![美味的清蒸子梅魚如何做簡單又好吃]( "美味的清蒸子梅魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘清蒸子梅魚是一道深受人們喜愛的一道菜，美味可口，色香味俱全，魚肉質地鮮嫩，口感極佳，營養豐富，富含大量的蛋白質，既補充自身所需的熱量有提高自身的免疫力，非常適合小孩子們食用，在家中製作簡單，所需的食材簡單，你還...
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![鮮美無比的紅燒子梅魚如何做簡單又好吃]( "鮮美無比的紅燒子梅魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘紅燒子梅魚，子梅魚的家常烹飪方法。雖説子梅魚蒸起來味道也不錯，但遠遠沒有紅燒來得實在而乾脆。魚肉鮮美中帶着些許辣味兒，肉質細嫩，口感佳。子梅魚營養價值特別大，含的鈣是眾多魚類中的蛟蛟者之一，更含有養腦...
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![清淡的清蒸子梅魚如何做簡單又好吃]( "清淡的清蒸子梅魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘清蒸子梅魚是一道清淡的家常菜，它的做法簡單，魚肉的鬆嫩和鮮甜，再加上上菜時葱姜的點綴，真是的色香俱全，讓人看了都忍不住想馬上動手食用。清蒸子梅魚這道美食在各個飯館都很常見，非常深受大眾的喜愛。到了這裏...
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![不一樣的蒸煮子梅魚如何做簡單又好吃]( "不一樣的蒸煮子梅魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蒸煮子梅魚是子梅魚乾和調味料一起做成的一款美食所以特別的好吃，這款美食的營養比較好，所以愛吃的人比較多，喜歡吃的可以多吃喲，對身體比較好，這款營養價值比較高，所以我最愛吃這款美食，做法也比較簡單，趕緊嘗試...
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![好吃的紅燒子梅魚如何做簡單又好吃]( "好吃的紅燒子梅魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘父親大人每次都是喜歡去煎魚吃，最拿手就是紅燒子梅魚，在我高中畢業那天，我回家之後他心疼我考試辛苦，然後就下廚做了這個給我吃，我但是真是含着淚吃的，因為那種感受真是很奇妙，當時也不管魚煎的金不金黃，就是覺得...
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![美味又有趣的蒸煮子梅魚如何做簡單又好吃]( "美味又有趣的蒸煮子梅魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘美味又有趣的蒸煮子梅魚，選用了有着梅童魚之稱的細長條子梅魚作為主要食材，做法也很多種多樣，最喜歡的就是清蒸子梅魚，這樣做出來的魚肉更加的鮮嫩，而且清香怡人，清淡的蒸煮子梅魚，讓人能品嚐到食物本身的香味,...
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![媽媽蒸煮子梅魚如何做簡單又好吃]( "媽媽蒸煮子梅魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘鮮味蒸煮子梅魚。子梅魚又稱梅童魚，做法有很多種啦，但是我們廣東人就是比較喜歡原汁原味呀，蒸能最大程度保留食材的營養跟鮮味哦，所以今天咱就來蒸梅魚吧，做法簡單又快捷，太省事了，也不用什麼技巧，超級簡單的做法，...
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![酸梅魚怎麼做-酸梅魚的做法]( "酸梅魚怎麼做-酸梅魚的做法")
- 食材明細主料河魚（4條）輔料酸梅（6顆）配料姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）幹澱粉（適量）糖（適量）鹽（適量）酸辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸梅魚的做法步驟1、將魚洗乾淨，調入料酒鹽醃20分鐘。2、鍋中入油，中火燒至七成熱時，將魚均勻地裹上幹澱粉，入油炸至金黃色撈出，瀝去油分。3、鍋內留少許油，放...
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![梅子蒸魚頭的做法 梅子蒸魚頭--蒸魚頭做法 梅子蒸魚頭怎麼做]( "梅子蒸魚頭的做法 梅子蒸魚頭--蒸魚頭做法 梅子蒸魚頭怎麼做")
- “醃製的梅子在我們廣西來説，就像醬油一樣很普通很常用的一種醬料，可能是我們比較喜歡這種味道吧，香香酸酸很有刺激感，特別是搭配有有腥味的魚，就像是芥末是壽司的友達，而梅子醬就是魚的友達。梅子性温、味甘、酸，入肝、脾、肺、大腸經，具有止咳效果，所以秋季咳嗽的話，可以考慮做這...
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![梅子的功效-梅子怎麼醃製]( "梅子的功效-梅子怎麼醃製")
- 梅子大家是不是都應該有聽説過呢？就算沒有聽説過大家是不是都有知道話梅這個東西呢。但是你們到底知不知道梅子這個東西到底是怎麼進行製作的，到底是通過什麼一步一步醃製出來的呢，今天我來給大家講一講這個梅子的醃製過程吧。一、梅子怎麼醃製，梅子的功效1、梅子去除多餘的...
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![梅子是不是青梅]( "梅子是不是青梅")
- 是的。梅子是果梅樹結出來的一種果實，酸甜可口，也被叫做青梅、梅子或是酸梅，原產地是中國，是亞熱帶地區特產的一種水果，主要分佈在長江流域以及長江流域以南的地區。梅子不僅可以直接食用，還可以加工製作成梅子幹、梅子蛋糕等等容易保存的快消零食。...
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![梅子和杏子的區別-什麼是梅子]( "梅子和杏子的區別-什麼是梅子")
- 現實生活中有很多人都分不清梅子和杏子的區別，因為長相太過相似容易混淆，那麼今天我們就來科普一下梅子和杏子的區別，一般梅子都製成果乾，而杏子則是可以直接食用的，兩者口味大致相同但是食用效果及作用卻是大不相同的，下面讓我們一起來看看吧!在現實生活中，有很多人分不清梅子...
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![梅子露的做法 【梅子露】青梅的健康飲料 梅子露怎麼做]( "梅子露的做法 【梅子露】青梅的健康飲料 梅子露怎麼做")
- “這是梅子酒的副產品。一些有斑點的指痕的輕傷員，順帶切除傷口後用糖醃上。假如想做梅子醋的話也很簡單，一層梅子一層冰糖然後倒入米醋，用量1:1:1，三個月後飲用。準備材料：新鮮青梅500克，上白糖500克（或蜂蜜500克）所需工具：1.5L玻璃容器”食材明細主料新鮮青梅（500克）輔料上白糖（500...
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![青梅酒和梅子露的做法 青梅酒&梅子露 青梅酒和梅子露怎麼做]( "青梅酒和梅子露的做法 青梅酒&梅子露 青梅酒和梅子露怎麼做")
- “春末夏初，鮮果瀰漫，靜待花落，啟封品酒”食材明細主料古法黃冰糖（500克（酒&露））蜂蜜（適量（梅子露））真露紹酒（1000克（青梅酒））白醋（適量（梅子露））輔料青梅（1000克）酸甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）青梅酒和梅子露的做法步驟1、青梅洗淨，用牙籤輕輕挑去青梅蒂，鋪在扁篩上晾乾2、家裏人都不太愛喝烈...
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![你買的青梅真的是梅子嗎-梅子是青梅嗎]( "你買的青梅真的是梅子嗎-梅子是青梅嗎")
- 梅子是一種果梅樹上結下來的種子，被人稱為青梅或者酸梅。其實青梅有很多種不同的名字，所以梅子就是青梅啦。青梅酸酸甜甜的，有很多種用途，深受人們喜歡。但是現在的市場上，已經很少有真正的青梅了，大部分都是李子和清杏。你懂得如何分辨青梅到底是不是青梅嗎。青梅是屬於李屬一...
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![梅子菜餚製作方法-梅子大全]( "梅子菜餚製作方法-梅子大全")
- 梅子性平味甘，富含人體所需的多種氨基酸，被譽為“涼果之王”、“天然綠色保健食品”。具有斂肺止咳、澀腸止瀉、除煩靜心、生津止渴的作用；梅子不僅可以當新鮮水果食用，還能製作出美味的梅子菜餚，接下來關於梅子的各種美食即將出爐，讓我們動動手製作起來吧！一、梅子大全，梅子菜餚...
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![梅子豆腐的做法 【梅子豆腐】 梅子豆腐怎麼做]( "梅子豆腐的做法 【梅子豆腐】 梅子豆腐怎麼做")
- “南方的老牌菜，久遠的味道！有梅子的酸甜味道，也有調料的香味！家裏只要沒有糖尿病老人，隨時可做，省時，省料，簡單，老人，孩子均可食用，招待親朋好友的又一菜餚！”食材明細主料老豆腐（半斤）輔料冰糖（十顆）九制陳梅（六顆）八角（兩粒）花椒（少許）桂皮（一點）小茴香（少許）老抽（兩匙）生抽（兩匙）開水（500毫升）酸甜（口...
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![梅子蒸魚怎麼做-梅子蒸魚的做法]( "梅子蒸魚怎麼做-梅子蒸魚的做法")
- 食材明細主料羅非魚（一隻）輔料姜蒜（適量）酸梅（兩顆）配料料酒（少許）蒜香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅子蒸魚的做法步驟1、羅非魚洗乾淨後在背上劃刀。2、切點薑絲蒜末，鋪在魚背上,放兩顆酸梅。3、下鍋蒸魚。我是用電飯鍋的上層蒸的，當電飯鍋跳起後三四分鐘就可以盛出來了。4、出...
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![梅子醬怎麼做-梅子醬的做法]( "梅子醬怎麼做-梅子醬的做法")
- “一款可做夏日衝飲的簡單果醬。取一勺梅子醬，加同等的砂糖或者蜂蜜，沖泡，即成一杯果香撲鼻的熱飲，晾涼加冰塊更酸甜爽口。”食材明細主料青梅（適量）輔料砂糖（適量）配料鹽（適量）果味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅子醬的做法步驟1、鹽水浸泡以鹽水浸泡青梅兩個鐘頭，一斤青梅2茶匙鹽...
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![梅乾菜烤黑長鱗婆子鯧魚怎麼做-梅乾菜烤黑長鱗婆子鯧魚的做法]( "梅乾菜烤黑長鱗婆子鯧魚怎麼做-梅乾菜烤黑長鱗婆子鯧魚的做法")
- “原料：梅乾菜100G黑長鱗鯧魚半個料酒適量，姜蒜末適量紅辣椒5個生抽適量，紅糖適量色拉油60G鹽適量（或不加）做法：1先把梅乾菜提前清洗浸泡一個小時備用2把黑長鱗鯧魚去鱗去掉魚鰭等，清洗乾淨後切成麻將牌大小塊狀備用3姜蒜末提前切好，紅辣椒切段備用4熱鍋下油，放入葱薑末爆香5放入...
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![清蒸梅子魚怎麼做-清蒸梅子魚的做法]( "清蒸梅子魚怎麼做-清蒸梅子魚的做法")
- “梅子魚又叫梅童魚，體型和小黃魚相似且黃，頭比小黃魚圓而大，身體比小黃魚圓潤多肉，營養豐富，肉質細膩，吃起來鮮美無比，而且做法簡單，清蒸最為合適。”食材明細主料梅子魚（13條）輔料蒸魚豉油（1勺）鹽（少許）料酒（適量）油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清蒸梅子魚的做法步驟1、這個就...
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![好吃的梅子蒸魚（鹹梅版）如何做簡單又好吃]( "好吃的梅子蒸魚（鹹梅版）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.海鯇魚一塊（適合清蒸的魚都可用），用鹽抹勻醃一會。2.鹹梅兩粒切碎加入少許糖和薑蓉葱蓉拌勻後抹在魚肉上。3.入燒開水的蒸鍋蒸八分鐘左右。如果覺得太清淡可以燒點熱油加醬油澆在上面。記...
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![梅子酒怎麼做-梅子酒的做法]( "梅子酒怎麼做-梅子酒的做法")
- 食材明細主料青梅（一大堆）輔料白酒（40度）各種糖（適量）果味（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）梅子酒的做法步驟1、青梅，附近摘的，不摘也都零落成泥了。。紫葉李和枇杷就不一樣了，還沒熟透就沒了。。這棵樹梅子最大最漂亮，鹽水洗一下就可以了。2、也有又小又多灰的。。同樣是樹，位置也差不多...
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![梅子酒的做法 又到青梅季，趕緊來釀梅子酒吧 梅子酒怎麼做]( "梅子酒的做法 又到青梅季，趕緊來釀梅子酒吧 梅子酒怎麼做")
- “又到梅子季了，今年的梅子酒釀好了，去年的也到了開壇的時間，每年做兩罐，好友小酌。”食材明細主料青梅（2.5斤）冰糖（2斤）42度白酒（2.5斤）甜味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）梅子酒的做法步驟1、準備食材。2、青梅挑出壞的，留下好的，然後加入一勺食用鹽和適量清水，浸泡十分鐘，再清洗乾淨...
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![梅子蒸魚腩怎麼做-梅子蒸魚腩的做法]( "梅子蒸魚腩怎麼做-梅子蒸魚腩的做法")
- 食材明細主料草魚腩（500g）輔料姜（適量）蒜米（適量）酸梅（2個）配料糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）花生油（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）梅子蒸魚腩的做法步驟1、準備食材，魚腩洗淨切塊2、姜切絲，蒜米剁碎，蒜米捏碎3、碗裏依次放入胡椒粉，糖，醬油，料酒，花生油4、葱切末，酸甜汁拌勻5...
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味味甜
