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關於香芋玉米雞湯的餐飲百科

香芋玉米雞湯怎麼做-香芋玉米雞湯的做法
  • 香芋玉米雞湯怎麼做-香芋玉米雞湯的做法

  • “香芋玉米雞湯,一道非常鮮美滋補的暖胃湯。湯里加上配料玉米和香芋,讓湯變得更加營養又美味,香芋是鹼性食物,經常吃一點可以平衡體內的酸鹼度,煲湯其實很簡單,也就是一鍋煮的事,非常容易上手的,學會食材的搭配來煲湯的知,會吃得更健康更營養。”食材明細主料風雞(半隻)水果玉米1(1支...
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竹蓀玉米雞湯怎麼做-竹蓀玉米雞湯的做法
  • 竹蓀玉米雞湯怎麼做-竹蓀玉米雞湯的做法

  • “燉湯的雞應該選擇母雞,公雞一般用來炒,紅燒,雞選對了,燉雞湯就成功了一半了;其次,燉雞湯的時候,到底要不要先焯水呢?雞肉提前焯水,是為了逼出雞肉中的髒物和血水,這樣燉出來的雞湯看上去會更清爽,也不會有異味,如果是鄉下自己養的老母雞,那品質就好得很,完全可以不需要焯水,焯水的過程...
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銀耳玉米雞湯怎麼做-銀耳玉米雞湯的做法
  • 銀耳玉米雞湯怎麼做-銀耳玉米雞湯的做法

  • “廣東人最喜歡煲一些湯水來滋潤一下皮膚。其中有一種食材最適合這個季節食用,那就是銀耳,我們稱之為雪耳。銀耳是一種滋補良藥,滋潤但不膩滯,有補脾開胃、益氣清腸、滋陰潤肺的功效。不少人以為銀耳只適合用來煮糖水,其實做湯也是非常好吃的。下面是3人分量,不論是老人還是小...
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香芋雞湯怎麼做-香芋雞湯的做法
  • 香芋雞湯怎麼做-香芋雞湯的做法

  • “香芋--啟東的特色菜據説清代香芋從美洲引入我國種植,海門、啟東一帶氣候、土壤最土壤最適宜香芋繁殖生長,成為當地名菜.有香芋燒竹雞、香芋燒茶幹、涼拌熟香芋等佳餚。明清時上海、江蘇地區已將香芋視為珍品。1504年上海縣明代舊籍稱,香芋形似馬鈴薯,果濃香,因馬鈴薯在上海...
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玉米毛芋燉雞肉怎麼做-玉米毛芋燉雞肉的做法
  • 玉米毛芋燉雞肉怎麼做-玉米毛芋燉雞肉的做法

  • “毛芋、玉米都是營養保健的食品,雞腿屬於白肉,三者同煮,美味的一鍋燉來啦,飯都要多吃一碗呢”食材明細主料雞腿(2只)毛芋艿(適量)甜玉米(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玉米毛芋燉雞肉的做法步驟1、食材準備好,毛芋艿去皮洗淨,太大了可以切小...
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芋頭玉米泥怎麼做-芋頭玉米泥的做法
  • 芋頭玉米泥怎麼做-芋頭玉米泥的做法

  • 食材明細主料芋頭(50克)輔料玉米粒(50克)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芋頭玉米泥的做法步驟1、芋頭、玉米粒各50克;2、芋頭去皮洗淨,切成小塊,上蒸鍋蒸至爛熟,搗成泥備用;3、玉米洗淨,入沸水中煮熟,用攪拌機攪打成泥;4、將兩種泥混合即可。小竅門注意事項:玉米攪打時應濾幹水分,否...
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香芋雞湯煲怎麼做-香芋雞湯煲的做法
  • 香芋雞湯煲怎麼做-香芋雞湯煲的做法

  • 食材明細主料荔浦芋頭(半個)輔料雞湯(適量)調料鹽(適量)鹹香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香芋雞湯煲的做法步驟1、荔浦芋頭切薄片,可以切厚片,或者切丁,我急着吃飯,所以切成薄片。2、加入沒過芋頭片的雞湯即可,因為雞湯正好是現燉好的,所以我什麼料都不放了。3、大火5分鐘即可,因為砂...
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玉米雞湯怎麼做-玉米雞湯的做法
  • 玉米雞湯怎麼做-玉米雞湯的做法

  • 食材明細主料玉米(適量)雞塊(適量)輔料白蘿蔔(適量)胡蘿蔔(適量)調料葱(適量)姜(適量)花椒(適量)大料(適量)料酒(適量)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉米雞湯的做法步驟1、雞塊洗淨。2、雞塊放料酒、花椒焯水,葱姜準備好。3、玉米、蘿蔔準備好。4、雞塊放入電砂鍋,倒入適量清水,放葱...
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玉米雞湯的做法 #春日應季美食#玉米雞湯 玉米雞湯怎麼做
  • 玉米雞湯的做法 #春日應季美食#玉米雞湯 玉米雞湯怎麼做

  • “春季進補也少不了湯湯水水,雞湯加一些蔬菜或是粗糧、蔬菜、菌菇等營養味美,這一次除了玉米還有一些滋補食材,可根據個人情況選。雞肉,富含維生素、蛋白質、礦物質等營養物質,而且它的蛋白質含量是豬肉的1.5倍,脂肪含量比豬肉低,其肉質鮮嫩,易消化被吸收,可以提供優質營養物質來...
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玉米烏雞湯怎麼做-玉米烏雞湯的做法
  • 玉米烏雞湯怎麼做-玉米烏雞湯的做法

  • “簡單方便,孩子喜歡的一道湯”食材明細主料烏雞(半隻)玉米(一根)輔料胡蘿蔔(半根)紅棗(一把)枸杞(少量)葱(一根)姜(一小塊)調料鹽(適量)料酒(兩勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玉米烏雞湯的做法步驟1、烏雞塊冷水入鍋,加入薑片,料酒焯水。2、之後撈出清水沖洗掉表面的浮沫。3、放入砂鍋,...
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雞茸玉米湯怎麼做-雞茸玉米湯的做法
  • 雞茸玉米湯怎麼做-雞茸玉米湯的做法

  • “自家做的西式湯———雞茸玉米湯,鮮甜味美,好正!”食材明細主料水果玉米(2根)紅蘿蔔(50克)雞胸肉(適量)輔料黃油(15克)牛奶(適量)生粉(適量)雞骨高湯(適量)月桂葉(1片)葱花(適量)配料鹽(適量)黑椒粉(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞茸玉米湯的做法步驟1、各式材料2、水果玉米去芯,紅蘿蔔...
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玉米香芋餅怎麼做-玉米香芋餅的做法
  • 玉米香芋餅怎麼做-玉米香芋餅的做法

  • 食材明細主料荔浦芋頭(180g)玉米麪粉(70g)輔料麪粉(70g)酵母粉(2g)牛奶(50g)淡奶油(50g)植物油(1匙)調料白糖(15g)甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉米香芋餅的做法步驟1、芋頭去皮切塊,入蒸鍋蒸至筷子輕鬆穿透。2、取出壓泥。3、放入麪粉和玉米麪粉。4、放入酵母粉和白糖。5、倒入牛奶...
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淮山玉米烏雞湯的做法 【淮山玉米烏雞湯】 淮山玉米烏雞湯怎麼做
  • 淮山玉米烏雞湯的做法 【淮山玉米烏雞湯】 淮山玉米烏雞湯怎麼做

  • “朋友的親戚從老家給她捎來好些自己種的淮山,她送了兩根給我,都是老的淮山,又黑又壯又新鮮。淮山是一種藥食兩用的材料,我喜歡用來煲湯,用淮山煲出的湯,湯色乳白誘人,湯品鮮香甜美。”食材明細主料烏雞(300克)淮山(200克)玉米(150克)輔料薑片(3片)米醋(1/2茶匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小...
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排骨玉米雞湯怎麼做-排骨玉米雞湯的做法
  • 排骨玉米雞湯怎麼做-排骨玉米雞湯的做法

  • 食材明細主料雞(500g)排骨(500g)玉米(1個)姜(1片)輔料鹽(適量)冰糖(2顆)原味(口味)砂鍋(工藝)數小時(耗時)高級(難度)排骨玉米雞湯的做法步驟1、把雞肉和排骨洗淨放入乾淨的清水裏加入鹽泡上一小時去血腥味,一小時後拿出來洗乾淨掉幹水2、然後把乾淨的排骨和雞肉玉一起放入鍋中大火煮開,換小火,...
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香菇玉米濃湯的做法 香菇玉米濃湯 香菇玉米濃湯怎麼做
  • 香菇玉米濃湯的做法 香菇玉米濃湯 香菇玉米濃湯怎麼做

  • 食材明細主料香菇(3躲)奶油白醬(2大匙)輔料玉米(少量)配料冰糖(1小匙)芡粉(少量)洋葱(適量)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇玉米濃湯的做法步驟1、少量油炒香香菇洋葱2、加入高湯煮滾,放冰糖1小匙3、奶油白醬2大匙4、欠粉少量勾薄芡5、上桌...
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雞爪香芋湯 怎麼做-雞爪香芋湯 的做法
  • 雞爪香芋湯 怎麼做-雞爪香芋湯 的做法

  • “雞爪的營養價值頗高,含有豐富的鈣質及膠原蛋白,多吃不但能軟化血管,同時具有美容功效。【雞爪香芋湯】是一道非常簡單的家常菜,至於它的味道完全取決於自家的口味就可以了。。。”食材明細主料香芋(540克)雞爪(210克)輔料香葱(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗...
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冬瓜玉米雞湯怎麼做-冬瓜玉米雞湯的做法
  • 冬瓜玉米雞湯怎麼做-冬瓜玉米雞湯的做法

  • “秋季愛上煲湯!今晚煲冬瓜玉米雞湯!秋季是比較燥的季節,多喝點湯對肌膚有好處!滋潤滋養!”食材明細主料雞(適量)冬瓜(適量)玉米(適量)輔料姜(適量)葱(適量)鹽(適量)胡椒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)冬瓜玉米雞湯的做法步驟1、鮮雞切塊,冷水下鍋,煮血末!2、除去血末撈出備用3、坐鍋...
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玉米芋頭雞湯的做法 玉米芋頭雞湯——電飯煲版 玉米芋頭雞湯怎麼做
  • 玉米芋頭雞湯的做法 玉米芋頭雞湯——電飯煲版 玉米芋頭雞湯怎麼做

  • “寒冷乾燥的冬天,一碗熱乎乎的雞湯,不僅可以驅寒更能養胃。樨兒這次煲湯用的雞腿是先前做宮保雞丁的時候剔骨剩下來,由於刀工不怎麼樣,骨頭上有好多肉丟了太可惜,所以將它發揚光大,用來煲湯了。”食材明細主料雞腿(200g)芋頭(200g)香菇(150g)玉米(一根)輔料紅棗(6顆)配料鹽(適量)白胡椒粉(...
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香糯玉米燉石橄欖雞湯怎麼做-香糯玉米燉石橄欖雞湯的做法
  • 香糯玉米燉石橄欖雞湯怎麼做-香糯玉米燉石橄欖雞湯的做法

  • “雞湯中加了石橄欖,清熱養陰,潤肺生津,雞湯清靚不膩,雲南西雙版納香糯小玉米糯而黏帶嚼勁,搭配雞湯頂飽口感好。嚼玉米、啃雞腿、喝靚湯,小孩吃的開心有營養,媽媽一鍋搞定一餐,省時省力!”食材明細主料土雞(0.5只)雲南香糯小玉米(2個)石橄欖(4條)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小...
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雞湯山藥玉米怎麼做-雞湯山藥玉米的做法
  • 雞湯山藥玉米怎麼做-雞湯山藥玉米的做法

  • “燉雞胸肉肉,放了玉米和山藥,這樣一餐湯、菜、主食就一鍋出了。”食材明細主料雞胸(1個)玉米(1個)山藥(1根)輔料純淨水(1500克)葱花(適量)調料食鹽(4克)味精(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞湯山藥玉米的做法步驟1、雞胸焯水,洗淨浮末。2、玉米切段。3、雞胸和玉米放砂鍋裏,加純...
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雞蓉玉米湯怎麼做-雞蓉玉米湯的做法
  • 雞蓉玉米湯怎麼做-雞蓉玉米湯的做法

  • “昨天收到康寧晶彩透明湯鍋,真是驚喜萬分,無論從顏值,還是質感,都無可挑剔!現在人們都注重養生保健,提倡健康飲食,追求低油低鹽低糖的飲食理念,這款美鍋能您幫輕鬆實現!今就來一款“雞蓉玉米湯”開啟我的首次體驗!”食材明細主料雞脯肉(適量)玉米粒(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(兩個)葱(適量)輔料...
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蓮藕玉米雞湯怎麼做-蓮藕玉米雞湯的做法
  • 蓮藕玉米雞湯怎麼做-蓮藕玉米雞湯的做法

  • “電飯煲閃亮登場,温暖清香淡淡回甘的美味雞湯為這個冬天增添了一絲暖意。”食材明細主料雞腿(150g)蓮藕(280g)玉米(一小根)輔料紅棗(5顆)生薑(一片)配料鹽(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蓮藕玉米雞湯的做法步驟1、將雞腿斬小段,下入冷水鍋中,煮開後將雞肉撈出備用...
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魔芋玉米怎麼做-魔芋玉米的做法
  • 魔芋玉米怎麼做-魔芋玉米的做法

  • 食材明細主料魔芋素食(適量)玉米粒(適量)輔料大葱(適量)豆瓣醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魔芋玉米的做法步驟1、魔芋素食切成條,大葱切成葱花,玉米粒瀝乾水分備用;2、鍋中倒入油,加入豆瓣醬和葱花爆香;3、加入魔芋素食翻炒均勻;4、加入玉米粒,翻炒2分鐘即可出鍋。小竅門更...
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香芋玉米露 香芋玉米露怎麼做-香芋玉米露的做法 幸福感爆炸之
  • 香芋玉米露 香芋玉米露怎麼做-香芋玉米露的做法 幸福感爆炸之

  • 食材明細主料芋頭(適量)玉米(適量)豌豆(適量)牛奶(適量)輔料糖(適量)奶香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香芋玉米露的做法步驟1、材料如下。2、剝好的豌豆。3、芋頭去皮切塊和玉米一起放入鍋中。4、芋頭煮熟後放入豌豆。5、豌豆煮熟估計5一8分鐘。6、用勺子將芋頭壓碎。7、放入牛奶...
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玉米芋泥包怎麼做-玉米芋泥包的做法
  • 玉米芋泥包怎麼做-玉米芋泥包的做法

  • 食材明細主料玉米粉(160g)麪粉(125g)輔料芋泥(適量)調料温水(100g)牛奶(50g)酵母粉(2g)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米芋泥包的做法步驟1、酵母粉温水化開。2、玉米粉面粉混合。3、加水,化開的酵母粉,牛奶,用筷子攪拌成絮狀。4、和成麪糰蓋保鮮膜放至温暖的地方發酵。5、面發好了...
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