玉米香芋餅怎麼做-玉米香芋餅的做法
- 麪食
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食材明細
- 甜味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
玉米香芋餅的做法步驟
1、芋頭去皮切塊,入蒸鍋蒸至筷子輕鬆穿透。
2、取出壓泥。
3、放入麪粉和玉米麪粉。
4、放入酵母粉和白糖。
5、倒入牛奶和淡奶油。
6、揉成麪糰後蓋保鮮膜放在温暖處發酵1小時,不需要發很大。
7、手上抹油防粘,取一塊麪團壓成麪餅。
8、電餅鐺預熱刷油,放入麪餅煎至兩面金黃即可。
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