軟糯的芋蓉花生包如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

芋蓉花生包，作為中華包點中的一種，具備美味營養健康的價值。在很多人心中，芋蓉花生包是許多人的摯愛。中華包子最大的特點是裏面什麼都可以裝。芋蓉花生包也是其中的一種特色。芋蓉，是芋泥做成，工序比較複雜。但這種包子比較軟糯，味道甜美。因此，可以成為飯後的點心或者主食。

主料

麪粉 ：200
芋蓉花生 ：100

輔料

糖 ：50

具體步驟

1.配好酵母粉的麪粉140克

2.加入適量温水揉搓均勻面團，蓋上保鮮膜，醒30分鐘

3.醒好後的麪糰搓成長條，分成九個小面劑

4.按扁成皮再包入芋蓉花生餡料收口揉成圓形

5.將圓形包子生坯剪成刺球形狀

6.依依做好再醒十分鐘

7.上蒸鍋蒸15分鐘再悶3分鐘即可

8.成品圖

烹飪技巧

熟花生先用榨汁機榨碎，放入適量的白糖攪拌好，再放入芋蓉攪拌均勻即可