軟糯香甜的洋芋餅餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

洋芋餅餅顧名思義就是以土豆為主要食材做成的一種餅食，我們都知道土豆本身的營養就很豐富而且他所含的蔬菜纖維可以有效的控制脂肪在體內的堆積，還可以增加飽腹感，減少食物的攝入量，所以這道軟糯香甜的洋芋餅餅不但口感很好，而且還是一道健康養生的菜品呢。

主料

土豆 ：300

輔料

油 ：適量
澱粉 ：適量

具體步驟

土豆洗淨去皮，切成塊兒狀放入蒸鍋蒸熟。

然後取出用勺子壓成土豆泥，土豆泥種加入澱粉，慢慢搓成鬆散的顆粒狀。

將沸水淋入土豆粉中，揉成光滑的粉團。

將粉團分成小團兒壓扁擀成薄餅

做好的土豆餅生僻生坯放入電餅鐺，煎至兩面微黃呈透明狀即可。