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關於洋芋餅餅的餐飲百科

好吃的洋芋餅餅如何做簡單又好吃
  • 好吃的洋芋餅餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘土豆有許多名字,不同地方的人的叫法是不同的。土豆有一種叫法就是叫做洋芋。洋芋富含着豐富的營養物質,對於人體具有潤腸的功效,對於胃酸的人來説不要空腹吃土豆。土豆有很多種做法,本人最喜歡的一種是做成洋...
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陝西特色洋芋餅餅如何做簡單又好吃
  • 陝西特色洋芋餅餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘作為陝西人的我對這道極具陝西特色的洋芋餅餅他熟悉不過了,而且我告訴大家要把這道洋芋餅餅做的好吃,最好就是用我們本地的洋芋,因為那裏的洋芋澱粉含量高,生長週期長,並且糖分的含量也正好,做出來的洋芋餅餅軟...
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軟糯香甜的洋芋餅餅如何做簡單又好吃
  • 軟糯香甜的洋芋餅餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘洋芋餅餅顧名思義就是以土豆為主要食材做成的一種餅食,我們都知道土豆本身的營養就很豐富而且他所含的蔬菜纖維可以有效的控制脂肪在體內的堆積,還可以增加飽腹感,減少食物的攝入量,所以這道軟糯香甜的洋芋餅...
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七彩洋芋如何做簡單又好吃
  • 七彩洋芋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料七彩洋芋:20個雞蛋:2橄欖油:適量輔料鹽:5具體步驟1.先來看看這個七彩土豆長什麼樣子2.洗乾淨切開後,就露出了令人驚豔的紫色,看看,漂亮吧!在這個步驟,把土豆洗乾淨,然後把皮削了,削完後把土豆一切四塊,再用清水洗...
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自制芋兒餅如何做簡單又好吃
  • 自制芋兒餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:6分鐘主料芋兒:7,8個糯米粉:適量輔料白糖:適量油:適量具體步驟1.將芋兒洗淨上鍋蒸,待筷子能輕鬆插入,關火。2.芋兒稍冷後,剝去芋兒皮,裝入保鮮袋內,用擀麪杖擀成芋兒泥。3.芋兒泥倒入盆內,加入糯米粉、白糖,至揉時不粘手為宜...
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芋溶餅怎麼做-芋溶餅的做法
  • 芋溶餅怎麼做-芋溶餅的做法

  • 食材明細主料香芋(適量)輔料糯米粉(適量)白糖(適量)食鹽(適量)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芋溶餅的做法步驟1、將香芋蒸熟,然後製成芋泥2、將適量的糯米粉與香芋泥混合均勻,混合過程中加糖和鹽適量3、將油鍋燒熱,把捏成型的芋溶煎至金黃即可。...
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香芋餅怎麼做-香芋餅的做法
  • 香芋餅怎麼做-香芋餅的做法

  • “香芋味道不錯,而且還富含營養,我們家很喜歡吃它。今日閒來無事,做了香芋餅,效果不錯!”食材明細主料香芋(半個)輔料麪粉(200g)清淡(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香芋餅的做法步驟1、香芋去皮,洗淨2、切成小塊,放入電壓力鍋中3、加一點點水壓24min,起初我只壓了12min,但發現有些沒熟,...
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香芋餅+紅豆餅怎麼做-香芋餅+紅豆餅的做法
  • 香芋餅+紅豆餅怎麼做-香芋餅+紅豆餅的做法

  • “趕時間帶娃出門溜達,就沒按照之前做水皮油皮的做法來做酥餅,需要反覆摺疊鬆弛,費時。今天用油酥來做這款酥餅,簡單快手,早餐蒸包子時順便一起蒸熟芋頭,所以又省了時間。這個餅,趁熱吃最好。分量是中等大小的25個,做少點,一次吃完,吃到的都是滿口酥脆香甜。”食材明細芋頭餡芋頭(25...
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芋頭餅怎麼做-芋頭餅的做法
  • 芋頭餅怎麼做-芋頭餅的做法

  • 食材明細主料芋頭(1個)輔料白糖(適量)調料煉奶(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芋頭餅的做法步驟1、芋頭1個,紫薯2個(紫薯可加深顏色,可以放1個,我這裏放兩個顏色有點深…)。2、準備好牛奶圓餅+白芝麻+雞蛋液(餅乾不一定我選的這種,看自己口味買)。3、蒸好的芋頭,可加點煉奶和牛...
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芋絲餅的做法 【廣東】芋絲餅 芋絲餅怎麼做
  • 芋絲餅的做法 【廣東】芋絲餅 芋絲餅怎麼做

  • “粉粉的芋頭擦成絲,加點葱花,加點鹽和椒鹽粉,煎至兩面呈金黃色,酥脆可口,好吃的停不下來!”食材明細主料芋頭(200克)粘米粉(120克)清水(220克)葱末(少許)椒鹽粉(少許)輔料鹽(適量)雞精(少許)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芋絲餅的做法步驟1、芋頭去皮洗淨,擦成絲,加入葱末。2、調入鹽和雞...
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阿嬤洋芋餅的做法 【閩菜】--阿嬤洋芋餅 阿嬤洋芋餅怎麼做
  • 阿嬤洋芋餅的做法 【閩菜】--阿嬤洋芋餅 阿嬤洋芋餅怎麼做

  • “這是去年一位台灣的阿嬤教我的,當時是在買菜很好奇的問了她好多東西,一些台灣料理的做法。沒想到她們土豆也叫洋芋,阿嬤説她喜歡用洋芋泥來弄餅,加上肉末也相當是做了丸子吃。洋芋裡面有著好多的澱粉質不用在加澱粉之類的東西。試試結果真的很不錯,妹妹她們也好喜歡吃。台灣...
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雲南洋芋餅的做法 雲南洋芋餅(土豆泥餅) 雲南洋芋餅怎麼做
  • 雲南洋芋餅的做法 雲南洋芋餅(土豆泥餅) 雲南洋芋餅怎麼做

  • “自從徐師傅給我們做了這款洋芋餅做早點,我們就深深愛上它了……現在他值班到期,我們只好自己動手豐衣足食,第一次做,賣相不好,味道還行”食材明細主料土豆(3個)麪粉(適量)酸菜(適量)輔料鹽(適量)辣椒油(適量)花椒麪(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雲南洋芋餅的做法步驟1、土豆洗...
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土豆絲餅(洋芋擦擦)如何做簡單又好吃
  • 土豆絲餅(洋芋擦擦)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:17分鐘主料土豆:2個輔料鹽:適量葱:適量大蒜:適量麪粉:適量具體步驟1.土豆擦絲加入鹽稍醃製一會兒、然後加葱花、蒜泥(蒜粉可能更好)2.醃製的土豆絲若出水多可以倒掉,然後加少量麪粉,麪粉僅僅是為了讓土豆絲在煎餅過程中能黏...
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芋絲餅怎麼做-芋絲餅的做法
  • 芋絲餅怎麼做-芋絲餅的做法

  • 食材明細主料芋頭(適量)火腿(適量)薰鴨肉(適量)粘米粉(100克)輔料葱(適量)色拉油(適量)配料鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)雞粉(適量)酒(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芋絲餅的做法步驟1、芋頭、火腿、薰鴨肉均切粗絲,葱切粒2、熱鍋,下小許色拉油,炒香火腿絲與薰鴨絲3、下芋頭絲炒透4、把芋...
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香煎芋餅怎麼做-香煎芋餅的做法
  • 香煎芋餅怎麼做-香煎芋餅的做法

  • “芋頭,增強免疫,解毒通便,潔齒防齲。”食材明細主料香芋頭(300克)輔料肉碎(50克)葱碎(少許)姬松茸(5只)幹香菇(2只)胡椒粉(少許)油(適量)木茨粉(30克)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香煎芋餅的做法步驟1、芋頭刷絲。2、芋絲加入少許香菇碎、姬松茸碎、香菇碎、葱碎、豬肉碎、木茨粉、鹽...
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黃金土豆餅的做法 黃金土豆餅——洋芋擦擦 黃金土豆餅怎麼做
  • 黃金土豆餅的做法 黃金土豆餅——洋芋擦擦 黃金土豆餅怎麼做

  • “當時看舌尖上的中國,其中介紹了一道美食——洋芋擦擦,當時在奇怪是什麼,後來看明白了,就是土豆餅。哎呀,這個我也會,很在行啊!!我們今天就來説説這個黃金土豆餅,為什麼叫"黃金",因為它的顏色唄~~”食材明細主料土豆(3個)雞蛋(2個)麪粉(適量)輔料黑胡椒(適量)鹽(適量)花生油(適量)番茄醬(適量...
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芋頭鍋塌餅的做法 【上海】芋頭鍋塌餅 芋頭鍋塌餅怎麼做
  • 芋頭鍋塌餅的做法 【上海】芋頭鍋塌餅 芋頭鍋塌餅怎麼做

  • 食材明細主料荔浦芋頭(1個)糯米粉(適量)輔料豆沙(1包)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芋頭鍋塌餅的做法步驟1、芋頭切片蒸熟~冷卻之後放入容器裏~拌入糯米粉~攪拌~要不要放水要看你的芋頭量以及芋頭的濕度來決定~芋頭和糯米粉混合~攪拌的時候手始終覺得有些潮~手上會粘有一層...
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香芋蛋餅怎麼做-香芋蛋餅的做法
  • 香芋蛋餅怎麼做-香芋蛋餅的做法

  • 食材明細主料芋頭(1塊)雞蛋(2枚)麪粉(20g)玉米澱粉(5g)輔料酵母(2g)小蘇打(適量)調料糖(適量)甜香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香芋蛋餅的做法步驟1、芋頭蒸熟。2、加入糖雞蛋用叉子碾碎芋頭。3、加入麪粉和澱粉,麪粉澱粉比例4:1。4、加小蘇打。5、加酵母拌勻,醒發20分鐘。6、鍋熱倒油。...
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酸豆角芋頭餅的做法 南瓜餅、紫薯餅、酸豆角芋頭餅 酸豆角芋頭餅怎麼做
  • 酸豆角芋頭餅的做法 南瓜餅、紫薯餅、酸豆角芋頭餅 酸豆角芋頭餅怎麼做

  • 食材明細主料南瓜(適量)紫薯(適量)芋頭(適量)酸豆角(適量)糯米粉(適量)麪粉(適量)輔料白糖(適量)食用鹽(適量)香油(適量)原味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酸豆角芋頭餅的做法步驟1、準備食材:芋頭、紫薯、南瓜去皮,洗淨,南瓜切塊。2、放到蒸鍋上蒸熟。3、把蒸熟後的芋頭、南瓜、紫薯分別放到...
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好吃的洋芋絲餅如何做簡單又好吃
  • 好吃的洋芋絲餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘最近很久沒有吃過什麼煎炸的東西了,所以我就想要自己在家動手做點來吃。所以我想了一下就打算做一個好吃的洋芋絲餅,其實要做這個洋芋絲餅很簡單的,不需要太多的技巧,看一遍教程通常都是會做出來了,不過要把握...
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洋葱餅怎麼做-洋葱餅的做法
  • 洋葱餅怎麼做-洋葱餅的做法

  • 食材明細主料土豆(一個)洋葱(一個)輔料胡蘿蔔(半個)雞蛋(二個)香腸(適量)黃椒(適量)小葱(適量)青椒(適量)紅椒(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)洋葱餅的做法步驟1、需要的材料切丁2、土豆蒸過蒸熟,壓成土豆泥,打入兩個雞蛋攪拌,並將切好的材料倒入攪拌,加橄欖油、鹽,白糖少量,攪拌均勻3、...
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山芋餅怎麼做-山芋餅的做法
  • 山芋餅怎麼做-山芋餅的做法

  • 食材明細主料山芋(3個)麪粉(2勺)糯米粉(2勺)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山芋餅的做法步驟1、山芋去皮切塊放鍋上蒸熟2、把蒸好的山芋壓成泥3、加入米粉和糯米粉揉成團4、揉和成團5、把麪糰做成餅狀6、鍋內熱油,下餅煎一分鐘左右7、一盤香噴噴的山芋餅就煎好了...
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洋葱煎蛋餅的做法 私家洋葱煎蛋餅 洋葱煎蛋餅怎麼做
  • 洋葱煎蛋餅的做法 私家洋葱煎蛋餅 洋葱煎蛋餅怎麼做

  • “這道菜口味清淡,營養豐富,特適合老年人食用。”食材明細主料洋葱(300克)雞蛋(3個)輔料小葱(10克)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)洋葱煎蛋餅的做法步驟1、洋葱切圈,雞蛋加適量鹽調散。2、鍋燒熱,置油50.毫升,放入洋葱圈煎制。3、洋葱煎置柔軟酥香,均勻淋入蛋液,中小火繼續煎制。4...
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美味的洋芋絲餅如何做簡單又好吃
  • 美味的洋芋絲餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘洋芋絲就是土豆絲,是我們這邊的叫法,很多人都知道的,土豆是我們經常拿來做菜的東西,做法也是多種多樣的,也很美味,我就是很喜歡吃土豆,這次我做了洋芋絲餅,用土豆絲來做洋芋絲餅,做法很簡單,但是很香,很好吃,酥酥脆脆...
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著名的洋芋絲餅如何做簡單又好吃
  • 著名的洋芋絲餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘洋芋絲餅是一道具有獨特風味的美味佳餚,也是一味深受大家喜歡的麪食小吃。它的主要食材是洋芋和麪粉,食材隨處可得,製作工藝很簡單,居家生活學會偶爾做給小孩吃可以調動胃口。洋芋絲餅的成品色澤亮麗,香氣四溢...
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