![不錯的青紅絲月餅如何做簡單又好吃]( "不錯的青紅絲月餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘青紅絲月餅是麪粉和玉米油做成的一款美食，非常好吃，這款美食的營養價值比較高，所以大家都比較喜歡吃，對身體健康也比較好的一款美食，多吃有益於身體健康，喜歡吃的人可以多吃，玉米是粗糧的一種，也是一種非常不錯的...
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![如何做簡單又好吃-美味的青紅絲月餅]( "如何做簡單又好吃-美味的青紅絲月餅")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘青紅絲月餅是一種少見，但操作起來很容易的美味菜餚，適合各種人羣，製作方便，快捷，是不是有時候覺得自己時間不夠，覺得做菜麻煩，並且很少做菜，沒關係，這道菜並不難，只要你想學習，根據步驟操作很容易就會學會了，這種食材...
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![紅豆餡兒月餅的做法 50克紅豆餡兒月餅 紅豆餡兒月餅怎麼做]( "紅豆餡兒月餅的做法 50克紅豆餡兒月餅 紅豆餡兒月餅怎麼做")
- “這個分量50克的可以做20個左右，皮20克每個，餡兒30克！（我用電子秤稱了😂）餡兒是我自己做的，用了1斤半的紅豆還剩了一點，紅糖的話喜歡甜的可以多加，根據自己的喜好！”食材明細主料低粉（180g）紅豆餡兒（適量）高粉（20g）梘水（4g）液體酥油（60g）轉化糖漿（140g）輔料鹽（4g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（...
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![紅豆月餅怎麼做-紅豆月餅的做法]( "紅豆月餅怎麼做-紅豆月餅的做法")
- “自己做的非常健康好吃😄，就是形狀沒有買的那麼好看，好吃😊比五仁月餅清淡不膩。”食材明細主料普通麪粉（200克）輔料轉換糖漿（60克）梘水（2克）雞蛋（1個）植物油（40克）奶粉（15克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅豆月餅的做法步驟1、紅豆適量2、放高壓鍋半小時，水抹過豆子就像悶米飯是...
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![春餅之青筍絲餅怎麼做-春餅之青筍絲餅的做法]( "春餅之青筍絲餅怎麼做-春餅之青筍絲餅的做法")
- “春餅，適合和各種蔬菜搭配”食材明細主料青筍（適量）麪粉（適量）輔料鹽（少許）花生油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）春餅之青筍絲餅的做法步驟1、準備原料2、青筍切絲，麪粉加火打面稀麪糊，加少許鹽調味3、青筍絲和麪糊攪拌均勻4、熱鍋涼油，倒入青筍麪糊5、一面的麪糊硬後翻面，...
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![春餅之青瓜絲餅怎麼做-春餅之青瓜絲餅的做法]( "春餅之青瓜絲餅怎麼做-春餅之青瓜絲餅的做法")
- “黃瓜，也叫青瓜，黃瓜和麪粉煎的麪餅，我們一般叫“託””食材明細主料青瓜（一根）麪粉（適量）輔料花生油（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）春餅之青瓜絲餅的做法步驟1、準備原料2、青瓜去皮切絲3、加入適量麪粉、少許鹽、水攪拌成青瓜絲稀麪糊4、熱鍋涼油，倒入稀麪糊5、...
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![自制青紅絲-青紅絲]( "自制青紅絲-青紅絲")
- “青紅絲是中式點心裏面不可或缺的調味品，因為經常做糕點，又擔心外面買的東西不健康，還是自己動手了。”食材明細主料臍橙皮（300克）綿白糖（300克）紅食用色素（少許）綠食用色素（適量）輔料石灰（0.1克）甜味（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制青紅絲的做法步驟1、取臍橙皮，削掉裏面白色的部分。...
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![青紅絲怎麼做-青紅絲的做法]( "青紅絲怎麼做-青紅絲的做法")
- “小的時候很喜歡吃比五仁月餅還好吃的青紅絲月餅，而且淘氣的我一定要把月餅掰開然後用牙籤挑出來所有的青紅絲吃掉然後剩下的看情況吃，太甜了就不吃，鹹味的就吃掉~每年中秋都要央求媽媽買很多青紅絲月餅，其實，我只是喜歡吃青紅絲而已……後來各類月餅越來越多反而看不到青紅...
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![紅糖桃仁月餅的做法 紅（混）糖桃仁月餅 紅糖桃仁月餅怎麼做]( "紅糖桃仁月餅的做法 紅（混）糖桃仁月餅 紅糖桃仁月餅怎麼做")
- “父母是正宗的山西人，愛吃混糖月餅。從小，就記得每到八月十五，媽媽總會提前買好面，糖，油。騎車帶着我去打月餅。那個時候打月餅的人很多，要排好久的隊伍。經常到月餅出爐，稍微放涼後，已經天黑了。在我們把月餅放在筐子裏擺整齊後，媽媽騎着自行車帶着我，我坐在自行車前面，後面的車座...
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![紅豆月餅餡的做法 中秋月餅餡——紅豆餡 紅豆月餅餡怎麼做]( "紅豆月餅餡的做法 中秋月餅餡——紅豆餡 紅豆月餅餡怎麼做")
- “心血來潮就把紅豆給泡上了，做了點紅豆餡，可能是因為用了破壁機的原因，豆沙被打得很細膩，成品也是很滿意，想想今年的中秋月餅肯定能比去年做的好吃！紅豆餡當然不只是可以做月餅，平常做千層麪餅，或者做麪包時都可以用的！柳州現在的天氣平均是27度到35度，所以在廚房裏呆着就是在烤火...
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![紅豆月餅的做法 蘇式月餅----紅豆月餅 紅豆月餅怎麼做]( "紅豆月餅的做法 蘇式月餅----紅豆月餅 紅豆月餅怎麼做")
- “中秋節快到了,自己也想着做一些月餅吃吃,昨晚興趣大發,所以參照別人的做法試了一下,沒曾想做得還不錯厄.由於第一次做有點手忙腳亂,連過程都忘記拍了,只拍了成品的,分享一下啦!!!”食材明細主料麪粉（適量）輔料糖（適量）水（適量）配料白油（適量）紅豆餡（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（...
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![網紅拉絲月餅怎麼做-網紅拉絲月餅的做法]( "網紅拉絲月餅怎麼做-網紅拉絲月餅的做法")
- “一年一度的中秋節又要來臨了，以往傳統的月餅有廣式月餅、蘇氏月餅、潮氏月餅、冰皮月餅等等，拋開那些浮誇的包裝、獵奇的口味，還有不少有趣、有顏、有味的月餅，值得你為之長三斤~~~~~~~而今天給他家推出一款拉絲月餅，拉絲月餅從外觀看，跟普通月餅差別不大，但只要一拉開就會發...
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![青紅絲老老式月餅怎麼做-青紅絲老老式月餅的做法]( "青紅絲老老式月餅怎麼做-青紅絲老老式月餅的做法")
- “對於童年時期的青紅絲月餅總有一種念念不忘的思念，前些年市場鮮有這些月餅了，近兩年這種月餅有慢慢回到人們的視線中，玉食家沒有烤箱，今年的月餅都是做的冰皮的，青紅絲選用的是天然玫瑰茄、獼猴桃果脯和葡萄乾，做出的口味純正、綠色健康。”食材明細主料糯米粉（60克）粘米粉（大米...
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![紅豆餡月餅怎麼做-紅豆餡月餅的做法]( "紅豆餡月餅怎麼做-紅豆餡月餅的做法")
- 食材明細主料中筋粉（95g）轉化糖漿（60g）梘水（2g）花生油（25g）餡料紅豆沙（270g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅豆餡月餅的做法步驟1、轉化糖漿和花生油攪拌均勻，加入梘水混勻，再加入中筋粉。2、揉圓蓋上保鮮膜醒發1小時。3、紅豆沙稱量30克一個，冷凍20分鐘取出，餅皮50克一個。4、包好...
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![紅豆沙月餅怎麼做-紅豆沙月餅的做法]( "紅豆沙月餅怎麼做-紅豆沙月餅的做法")
- “月餅喜歡吃紅豆沙，香甜美味，軟糯這合老人小孩。”食材明細主料紅豆沙（400g）輔料麪粉（200g）轉化糖漿（130g）梘水（4g）油（50g）奶粉（25g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅豆沙月餅的做法步驟1、備好食材2、轉化糖漿梘水油到入盆3、攪拌均勻4、麪粉加入奶粉吉士粉沒有可不加提香5、過...
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![紅薯糯米月餅的做法 紅薯🍠糯米月餅🥮 紅薯糯米月餅怎麼做]( "紅薯糯米月餅的做法 紅薯🍠糯米月餅🥮 紅薯糯米月餅怎麼做")
- 食材明細主料紅薯（1斤）輔料糯米粉（200g）鹹甜（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅薯糯米月餅的做法步驟1、紅薯切片上鍋蒸。2、蒸熟搗碎加入適量白糖和入糯米粉。3、揉成光滑麪糰。4、取小份包餡我放的是花生和蜜棗喜歡吃核桃仁的也可以放點。5、用月餅🥮模具將其印好上鍋蒸半個小...
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![青蘿蔔絲餅怎麼做-青蘿蔔絲餅的做法]( "青蘿蔔絲餅怎麼做-青蘿蔔絲餅的做法")
- “蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力。買了個大個的青蘿蔔，做幾個蘿蔔絲餅，家人都説太香了，明顯不夠吃，下次要再多做一些了。”食材明細主料青蘿蔔（半個）麪粉（適量）雞蛋（1個）輔料鹽（少許）食用油（少許）酸甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青蘿蔔絲餅的...
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![青汁月餅怎麼做-青汁月餅的做法]( "青汁月餅怎麼做-青汁月餅的做法")
- “青汁粉運用在月餅裏，一樣柔軟油潤，內餡是：麥芽糖炒的棗泥豆沙，還加了美國蔓越莓幹進去。有着獨特的香味和口感，只有品嚐才知其味。此次用的是月餅預拌粉，所以不需要加梘水。”食材明細主料廣式月餅預拌粉（117g）大麥青汁（3g）轉化糖漿（90g）花生油（30g）蔓越莓幹（20g）輔料棗泥豆沙餡（400g）甜...
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![紅豆沙餡月餅的做法 廣式紅豆沙餡月餅 紅豆沙餡月餅怎麼做]( "紅豆沙餡月餅的做法 廣式紅豆沙餡月餅 紅豆沙餡月餅怎麼做")
- “第一次用烤箱做月餅，每當中秋佳節來臨之際，月餅做為傳統的中式糕點是必須要閃亮登場的，以前每年都是買來月餅去孝敬老人，或是走親訪友帶上兩盒，自從看到美天的姐妹們自己做的點心，月餅，就也幻想着自己有一天也能親手製做，這次終於實現了這個夢想，以後可以過節的時候可以自己做啦...
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![在家做五仁月餅時如何讓餡料更好吃-五仁月餅裏的青絲紅絲是什麼]( "在家做五仁月餅時如何讓餡料更好吃-五仁月餅裏的青絲紅絲是什麼")
- 對於五仁月餅可謂是褒貶不一，有的人覺得五仁月餅是月餅裏面最好吃的一種了，但也有人就是不喜歡吃五仁月餅，可是你知道五仁月餅裏的青絲紅絲是什麼嗎，現在就由我來告訴你這個問題的答案吧。一、五仁月餅裏的青絲紅絲是什麼很多人可能覺得五仁月餅裏的青絲紅絲應該是通過各種食...
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![青花瓷冰皮月餅怎麼做-青花瓷冰皮月餅的做法]( "青花瓷冰皮月餅怎麼做-青花瓷冰皮月餅的做法")
- “吃膩了高油高糖的廣式月餅，中秋節一定要拔草下冰皮月餅，顏值與內在兼具的青花瓷冰皮月餅，看着都覺得特別美好，賞心悦目，包入了自制的奶黃餡，甚是好吃，邊做邊吃了起來！食譜中用到了萬慕升降鍋，鍋內配有升降濾籃，不僅吃火鍋方便，還可以蒸脱糖飯，蒸包子、饅頭和餃子等，煮燜食物也很方便...
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![紅豆月餅的做法 廣式紫薯紅豆月餅《紅豆月餅》 紅豆月餅怎麼做]( "紅豆月餅的做法 廣式紫薯紅豆月餅《紅豆月餅》 紅豆月餅怎麼做")
- 食材明細主料低筋粉（100克）輔料轉化糖漿（140克）梘水（4克）奶粉（10克）紫薯（100克）紅豆（100克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）高級（難度）紅豆月餅的做法步驟1、轉化糖漿。2、篩入低粉奶粉。3、攪拌均勻。4、然後合成麪糰放入冰箱醒2小時。5、紫薯裏放入白糖（甜度根據自己）。6、麪糰分成20克一個...
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![紅蓮蓉月餅怎麼做-紅蓮蓉月餅的做法]( "紅蓮蓉月餅怎麼做-紅蓮蓉月餅的做法")
- “因為月餅太甜了。幾乎不給寶寶吃。自己做一款不太甜的月餅。讓寶寶們過節也有的吃了。自己熬的糖漿，有些火大了。但是不影響口感。自嘲是“可可”月餅了。麪皮回油特別的軟了。餡料紅蓮蓉的，為了口感好些打的粗一些。加些桂花味道很鮮美。”食材明細主料低筋粉（250G）紅蓮餡...
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![自來紅月餅怎麼做-自來紅月餅的做法]( "自來紅月餅怎麼做-自來紅月餅的做法")
- “自來紅又稱紅月餅，是傳統京式月餅，中秋節節日食品。烤的顏色較深。清一色白糖、冰糖渣、果仁為餡，外皮上打一個紅色圓圈，圈內扎着幾個小孔。看上去並不起眼，這就是老北京自來紅月餅。”食材明細月餅皮面粉（200克）麥芽糖（10克）白砂糖（10克）小蘇打（1克）香油（90克）開水（76克）餡熟麪粉（40克）瓜...
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![青紅雙絲怎麼做-青紅雙絲的做法]( "青紅雙絲怎麼做-青紅雙絲的做法")
- “涼拌的兩種蔬菜特別解油膩。”食材明細主料兒菜（100g）輔料胡蘿蔔（50g）葱花（1勺）調料鹽（適量）辣椒油（1勺）醋（1勺）生抽（1勺）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青紅雙絲的做法步驟1、兒菜切成絲備用。2、胡蘿蔔切成絲備用。3、兩種蔬菜中放入鹽醃製30分鐘。4、加入各種調料和葱花抓勻。5...
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味味甜
