清淡的清炒茄子條如何做簡單又好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
西紅柿 :300
青椒 :200
油 :20
葱 :10
炎炎夏日,大魚大肉都已經吃膩了是不是,來一份簡單易做的清炒茄子條吧。美味清淡,和小粥一起搭配絕對讓你的夏天變得清爽起來。最重要的是茄子還是非常吸油的食物哦,讓你夏天變瘦變美不是難題。快快動手做起來吧。美味的清炒茄子條就在等着你。
主料
茄子 :300西紅柿 :300
青椒 :200
輔料
鹽 :5油 :20
葱 :10
具體步驟
1.先把主料茄子,西紅柿,青椒洗淨
2.把茄子,青椒切成細條,西紅柿切成小塊,備用
3.起鍋放油,油燒熱放入葱花,爆出香味
4.先把茄子倒入鍋中,翻炒一分鐘,一次再倒入青椒,西紅柿,繼續翻炒。蓋上鍋蓋燜一分鐘,接着翻炒。
5.茄子條炒軟以後,放入鹽,蔬之鮮,蒜瓣。翻炒均勻,關火。
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