![醋辣大白菜怎麼做-醋辣大白菜的做法]( "醋辣大白菜怎麼做-醋辣大白菜的做法")
- “酸辣大白菜，口味酸爽，酸中帶辣！天氣炎熱、心情不愉悦時可以吃一份。開胃、提神！”食材明細主料白菜（0.5棵）輔料姜（2個）小辣椒（3個）老抽（0.3匙）生抽（1匙）醋（1匙）鹽（0.2匙）蒜（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋辣大白菜的做法步驟1、白菜！泡水洗乾淨！2、白菜頸部和葉部切片，分開！3、熱油爆...
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![做辣白菜需要放醋嗎]( "做辣白菜需要放醋嗎")
- 需要。由於白菜中水分比較多，鹽如果放多了的話，白菜很容易煮爛。白色很適合用來做涼拌菜，吃起來清甜爽脆。酸辣白菜口感清脆，爽口微辣，是很好吃的菜餚。做酸辣白菜時，要鍋前放醋，從鍋邊淋入，讓鍋邊的高温加熱一下醋，醋的香味、酸味就能被很好的散發出來。...
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![醋溜白菜的做法 【魯菜】--醋溜白菜 醋溜白菜怎麼做]( "醋溜白菜的做法 【魯菜】--醋溜白菜 醋溜白菜怎麼做")
- 食材明細主料白菜（500克）輔料葱（10克）姜（5克）蒜（3瓣）配料花生油（30毫升）鹽（5克）白糖（20克）醋（20毫升）醬油（10毫升）味精（2克）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醋溜白菜的做法步驟1、先把白菜洗淨。2、切成小塊。3、葱、姜、蒜切碎，白糖、醋、醬油、鹽、味精放到一起調勻。4、鍋裏放油，放入葱、...
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![辣炒大白菜怎麼做-辣炒大白菜的做法]( "辣炒大白菜怎麼做-辣炒大白菜的做法")
- “#白菜#”食材明細主料大白菜（1顆）輔料幹辣椒（適量）蒜子（適量）雞精（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒大白菜的做法步驟1、鍋中油預熱，放入蒜子幹辣椒炒香。2、放入大白菜翻炒。3、放入一勺雞精繼續翻炒。4、倒入一勺鹽翻炒兩分鐘即可出鍋。5、成品...
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![糖醋大白菜怎麼做-糖醋大白菜的做法]( "糖醋大白菜怎麼做-糖醋大白菜的做法")
- 食材明細主料大白菜（6片）輔料糖（3勺）鹽（適量）醋（適量）油（適量）蒜（2瓣）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋大白菜的做法步驟1、熱油，下蒜末。2、下切好塊的大白菜翻炒，加醋，鹽，糖。3、稍燉一會出鍋。小竅門醋要多放點...
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![糖醋辣白菜怎麼做-糖醋辣白菜的做法]( "糖醋辣白菜怎麼做-糖醋辣白菜的做法")
- “圓白菜一直都是我最不愛吃的菜，如果和肉搭在一起還好些，素炒的更別想讓我吃上一口。那次家裏就剩下圓白菜和幾個雞蛋了，老公知道我不愛吃圓白菜，給我炒了一盤雞蛋，自己素炒了圓白菜，桌上看他吃的那麼香，好奇的也嚐了一口，哎呦喂，脆脆的，酸甜適口，帶點微辣，這個味道還真是抗拒不了，實...
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![麻辣大白菜怎麼做-麻辣大白菜的做法]( "麻辣大白菜怎麼做-麻辣大白菜的做法")
- “最愛吃冬天的大白菜，做法簡單，放點花椒，麻辣下飯。”食材明細主料白菜（適量）葱（適量）蒜（適量）乾紅辣椒（適量）花椒（適量）輔料生抽（一勺）醋（一勺）糖（半勺）鹽（適量）澱粉（1勺）植物油（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣大白菜的做法步驟1、大白菜片成片兒。2、葱蒜切片，乾紅辣椒切小段。3、小...
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![糖醋辣子白怎麼做-糖醋辣子白的做法]( "糖醋辣子白怎麼做-糖醋辣子白的做法")
- “冬天是吃白菜的季節，但是白菜的味道清淡，加點辣椒做個糖醋口的辣子白也不錯。秋冬季節空氣特別乾燥，寒風對人的皮膚傷害極大。白菜中含有豐富的維生素C、維生素E，多吃白菜，可以起到很好的護膚和養顏效果。”食材明細主料白菜（適量）輔料幹辣椒（適量）葱（適量）水澱粉（適量）配料鹽（適量）白...
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![醋溜大白菜的做法 夏日開胃酸爽可口——醋溜大白菜 醋溜大白菜怎麼做]( "醋溜大白菜的做法 夏日開胃酸爽可口——醋溜大白菜 醋溜大白菜怎麼做")
- “老公的頭部受傷了不能吃發物及刺激性食物得吃點清淡的尤其最近幾天天氣酷熱很沒胃口所以吃點醋溜大白菜會很開胃呢~熱量又低營養也不差適合減肥的女生哦~”食材明細主料大白菜（8片）輔料肉絲（30克）配料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（適量）香醋（適量）十三香（適量）雞精（適量）加飯酒（適量）酸鹹（...
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![麻辣醋溜白菜怎麼做-麻辣醋溜白菜的做法]( "麻辣醋溜白菜怎麼做-麻辣醋溜白菜的做法")
- “麻辣醋溜白菜~簡單易做，清口香辣，下飯菜。”食材明細主料白菜（250g）幹辣椒（適量）麻椒（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）香醋（適量）白糖（少許）雞精（少許）香油（少許）菜籽油（適量）中辣（口味）溜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣醋溜白菜的做法步驟1、準備材料。2、薑切片，幹辣椒切段。3、白菜已經斜刀切片。4、...
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![醋溜白菜的做法 家常菜：醋溜白菜 醋溜白菜怎麼做]( "醋溜白菜的做法 家常菜：醋溜白菜 醋溜白菜怎麼做")
- “以前喜歡吃白菜葉，不喜歡白菜邦，而現在正好相反，人的口味真是很奇怪啊~！”食材明細主料白菜邦（半個）輔料姜（適量）小米辣（適量）蒜（適量）醋（適量）糖（適量）醬油（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）香油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋溜白菜的做法步驟1、白菜邦洗淨，拭乾水分，像片魚片那樣，用菜刀將...
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![醋溜大白菜的做法 酸爽可口——醋溜大白菜 醋溜大白菜怎麼做]( "醋溜大白菜的做法 酸爽可口——醋溜大白菜 醋溜大白菜怎麼做")
- “大白菜，看似不起眼的一種再平常不過的蔬菜了，可是，只要捨得放調料，簡單一烹製，就是一道百吃不厭的快手家常菜了。這道菜非常地快手，三五分鐘絕對搞定。而它關鍵的一點也正在於“快”上，因為只取大白菜的幫子（也就是白菜梗）入菜，而且炒制的時間短，辣椒的辣味也釋放得剛剛好，所以炒過...
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![醋溜辣白菜怎麼做-醋溜辣白菜的做法]( "醋溜辣白菜怎麼做-醋溜辣白菜的做法")
- “白菜具有較高的營養價值，含有豐富的多種維生素和礦物質，特別是維C和鈣、膳食纖維的含量非常豐富。今天我給大家分享用白菜做的一道既開胃，又脆辣的下飯菜～醋溜辣白菜。”食材明細主料白菜（1/2個）輔料大葱（半顆）調料紅辣椒（10個）米醋（2勺）白糖（半勺）生抽（1勺）鹽（適量）花椒粉（適量）雞精（少許）油...
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![鮮辣大白菜怎麼做-鮮辣大白菜的做法]( "鮮辣大白菜怎麼做-鮮辣大白菜的做法")
- “總喜歡動手做點什麼，其實也是仿照韓國辣白菜做的，只是把口味改變了一點，更適合我們重慶人吃吧。不分四片抹鹽而是切碎，就是嫌麻煩，這樣吃着也方便，一筷子一口。”食材明細主料大白菜（1棵）輔料姜（1棵）蒜（2個）蘋果（2個）鹽（50克）辣椒麪（20克）辣椒醬（2勺）中辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）鮮辣大...
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![糖醋溜大白菜怎麼做-糖醋溜大白菜的做法]( "糖醋溜大白菜怎麼做-糖醋溜大白菜的做法")
- “用糖醋熘大白菜，多放點小米椒，甜、酸、辣爽，即下飯又開胃。”食材明細主料大白菜（適量）白糖（少許）香醋（3小勺）小米椒（適量）輔料豬油（適量）鹽（少許）生抽（2小勺）中辣（口味）溜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋溜大白菜的做法步驟1、少許白糖放碗裏。2、放白糖的碗裏倒入兩小勺生抽，三小勺香醋，拌至白...
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![酸辣大白菜怎麼做-酸辣大白菜的做法]( "酸辣大白菜怎麼做-酸辣大白菜的做法")
- 食材明細主料大白菜（適量）小米辣椒（4個）輔料葱（少許）蒜（3瓣）調料生抽（1勺）陳醋（適量）白糖（少許）雞精（適量）水（適量）鹽（少許）油（適量）澱粉（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣大白菜的做法步驟1、大白菜洗淨。2、手撕成片，小碗中放入生抽、陳醋、白糖、雞精、鹽、澱粉、水少許和勻成調汁。3...
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![醋溜酸辣大白菜如何做簡單又好吃]( "醋溜酸辣大白菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.準備大白菜，去掉葉子部分，洗淨備用，用刀切成豎條狀。2.熱鍋起油，下入乾紅辣椒和生薑，大蒜稍稍煸炒幾秒，轉大火，快速下入切好的豎條白菜筋，快速翻炒2分鐘，放入白米醋，繼續翻炒，待快熟時，放入一勺食鹽...
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![醋溜龍利魚大白菜羹怎麼做-醋溜龍利魚大白菜羹的做法]( "醋溜龍利魚大白菜羹怎麼做-醋溜龍利魚大白菜羹的做法")
- 食材明細主料大白菜（285克）龍利魚（265克）輔料雞蛋（2只）水澱粉（適量）料酒（2勺）鹽（適量）味精（適量）香醋（3勺）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醋溜龍利魚大白菜羹的做法步驟1、食材：大白菜（已清洗切開）、龍利魚（已清洗切開）、雞蛋（已打入碗中）、水澱粉。2、將雞蛋打成蛋液。3、在龍利魚中加2勺料...
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![糖醋辣白怎麼做-糖醋辣白的做法]( "糖醋辣白怎麼做-糖醋辣白的做法")
- 食材明細主料白菜（適量）葱（適量）姜（適量）輔料幹辣椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）糖（適量）醋（適量）酸辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋辣白的做法步驟1、先把葱，姜，切成絲，白菜斜刀片成片。2、然後鍋內放入適量的水，水開後把白菜放進去抄一下。3、抄好後盛出來。4、鍋內放入適量的油，油熱後放入...
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![醋溜白菜的做法 醋熘白菜 醋溜白菜怎麼做]( "醋溜白菜的做法 醋熘白菜 醋溜白菜怎麼做")
- “【醋熘白菜】是糖醋口味的一道素菜，主料最好選擇白菜幫，切片切條都可以。為了保證成品菜餚的脆嫩口感，一是要把白菜幫的水分用鹽殺出一部分；二是通過旺火快速煸炒，再蒸發一部分水分。”食材明細主料白菜幫（500克）輔料油（10克）鹽（3克）生抽（5克）白糖（20克）白醋（25克）紅辣椒（適量）水澱粉（適量）...
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![酸辣白菜的做法 醋溜酸辣白菜 酸辣白菜怎麼做]( "酸辣白菜的做法 醋溜酸辣白菜 酸辣白菜怎麼做")
- “白菜含有90%以上的纖維素。纖維素被現代營養學家稱為“第七營養素”，不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動，促進大便排泄，幫助消化的功能。對預防腸癌有良好作用。纖維素的另一重要作用，就是能促進人體對動物蛋白質的吸收。秋冬季節空氣特別乾燥，寒風對人的皮膚傷...
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![醋溜大白菜的做法 家常菜——醋溜大白菜 醋溜大白菜怎麼做]( "醋溜大白菜的做法 家常菜——醋溜大白菜 醋溜大白菜怎麼做")
- 食材明細主料大白菜（適量）大蒜（適量）葱花（適量）輔料鹽（2克）白糖（2克）醋（2克）生抽（2克）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醋溜大白菜的做法步驟1、大蒜去皮，切塊備用醋加白糖加温水調成汁。2、大白菜洗乾淨切塊瀝乾水份。3、大火燒開，加入玉米油，煸炒大蒜和葱花。4、快速加入大白菜煸炒。5...
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![醋溜大白菜怎麼做-醋溜大白菜的做法]( "醋溜大白菜怎麼做-醋溜大白菜的做法")
- “大白菜的營養成分很豐富，富含胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、粗纖維以及蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等。祖國醫學認為，白菜性味甘平，有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃的功效，經常吃白菜可防止維生素C缺乏症、即壞血病。”食材明細主料白菜（200g）胡蘿蔔（50g）葱（10g）蒜（10g）姜（5...
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![醋燒大白菜怎麼做-醋燒大白菜的做法]( "醋燒大白菜怎麼做-醋燒大白菜的做法")
- “簡單下飯的一道家常菜。”食材明細主料大白菜（四張大葉子）輔料紅甜椒（一個）配料蒜末（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（適量）料酒（適量）糖（小半勺）醋（一小勺）雞精（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醋燒大白菜的做法步驟1、大白菜四張，紅甜椒一根。2、把大白菜和甜椒分別切成自己喜歡的樣子。...
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![醋溜白菜的做法 百菜不如白菜【醋溜白菜】 醋溜白菜怎麼做]( "醋溜白菜的做法 百菜不如白菜【醋溜白菜】 醋溜白菜怎麼做")
- “秋天開始，大白菜就開始大量上市。南方我不清楚，不過在北方，每年的十一過後，就能看到這樣一個場面，大量的白菜，大量的蘿蔔，大量的葱。這個大量可都是成車成車裝的，而每家都有存冬菜的習慣，特別是家裏有老人的，即便是在冬天菜品也很豐富的時候。他們還是願意存一些冬菜。冬天的時候...
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味味甜
