麻辣大白菜怎麼做-麻辣大白菜的做法

“最愛吃冬天的大白菜，做法簡單，放點花椒，麻辣下飯。”

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

麻辣大白菜的做法步驟

• 1、大白菜片成片兒。

• 2、葱蒜切片，乾紅辣椒切小段。

• 3、小碗中放入一勺生抽一勺醋半勺糖，一勺澱粉，適量清水，調勻。

• 4、鍋中放入適量植物油，爆香花椒，然後把花椒撈出不要。再放入紅辣椒葱姜，爆香。

• 5、放入白菜翻炒。

• 6、加入適量鹽翻炒至白菜變軟。

• 7、加入小碗中的調料，大火燒開，翻炒均勻即可關火出鍋。

• 8、成品圖。