- “最愛吃冬天的大白菜,做法簡單,放點花椒,麻辣下飯。”食材明細主料白菜(適量)葱(適量)蒜(適量)乾紅辣椒(適量)花椒(適量)輔料生抽(一勺)醋(一勺)糖(半勺)鹽(適量)澱粉(1勺)植物油(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣大白菜的做法步驟1、大白菜片成片兒。2、葱蒜切片,乾紅辣椒切小段。3、小...
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- “麻蛤白菜餃子是天津人喜愛的美食。”食材明細主料麪粉(適量)大白菜(適量)豬肉餡(適量)麻蛤肉(適量)調料葱(適量)姜(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)味精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)大白菜麻蛤水餃的做法步驟1、主要原料。2、麪粉加適量水,和成麪糰,醒面30分鐘備用。3...
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- “麻辣醋溜白菜~簡單易做,清口香辣,下飯菜。”食材明細主料白菜(250g)幹辣椒(適量)麻椒(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)香醋(適量)白糖(少許)雞精(少許)香油(少許)菜籽油(適量)中辣(口味)溜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣醋溜白菜的做法步驟1、準備材料。2、薑切片,幹辣椒切段。3、白菜已經斜刀切片。4、...
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- 食材明細主料白菜(適量)凍豆腐(適量)輔料葱(適量)八角(1瓣)牛油火鍋底料(1塊)香菜(少許)生抽(適量)鹽(適量)姜(適量)麻辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣白菜凍豆腐的做法步驟1、白菜洗淨,控水,切條。2、準備點凍豆腐。3、準備麻辣火鍋底料。4、鍋裏注油燒熱,下葱姜、八角爆香。5、加入牛油...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘麻辣大白菜黑魚片是一道美味的家常菜,今天介紹的是麻辣口味的,絕對夠刺激你的味蕾,黑魚片鮮滑香嫩,入口即化,營養豐富,加入大白菜做輔助,也能起到提升的作用,愛吃辣的加辣椒,黑魚肉中含蛋白質,還含有人體必需的鈣、...
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- 食材明細主料草魚(適量)輔料芹菜(適量)大蒜(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)花椒粉(適量)雞精(適量)辣椒粉(適量)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芹菜大蒜麻辣魚的做法步驟1、草魚,芹菜,大蒜。2、芹菜大蒜切段。3、油燒開放進切好的魚塊煎片刻,。4、撒上鹽,辣椒粉,花椒粉。5、淋上生抽炒...
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- “那天,買了一塊豆腐,因改變餐譜而沒有吃,將其切成大片放到冰箱裏冷凍。今天將冷凍的豆腐取出與大白菜搭配,用麻辣醬作主調料炒制,菜品非常不錯,微辣微麻很適合家人的口味。”食材明細主料凍豆腐(250g)大白菜(250g)輔料油(適量)鹽(適量)麻辣醬(適量)葱(適量)姜(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘魚肉是高蛋白低脂肪的非常健康的肉類,我最喜歡的就是用大白菜和黑魚一起煮菜,麻辣大白菜黑魚片是非常好吃的一道家常菜,鮮嫩的魚肉加上嫩嫩的大白菜口感很好,大白菜有豐富的營養它富含多種維生素,有着促進消化...
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- 食材明細主料大白菜(適量)小米辣椒(4個)輔料葱(少許)蒜(3瓣)調料生抽(1勺)陳醋(適量)白糖(少許)雞精(適量)水(適量)鹽(少許)油(適量)澱粉(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣大白菜的做法步驟1、大白菜洗淨。2、手撕成片,小碗中放入生抽、陳醋、白糖、雞精、鹽、澱粉、水少許和勻成調汁。3...
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- 食材明細主料白菜(適量)排骨(適量)紅薯粉(適量)蛋白肉(適量)青菜(適量)蘿蔔(適量)香菜(適量)輔料葱(適量)花椒(適量)紅辣椒(適量)火鍋料(適量)豆瓣醬(適量)芹菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)水(適量)料酒(適量)姜(適量)蒜(適量)麻辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白菜排骨麻辣鍋的做法步驟1、排骨洗淨控水備用。2、...
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- “《麻辣酸香涼白菜》(創意菜11月25日命名)廚房油煙的危害,越來越引起人們的重視,如何避免油煙又烹飪出,色、香、味、美、健康營養的佳餚,更是人們在不斷努力追尋的.....烹飪簡介:《麻辣酸香涼白菜》便是無油煙製作的菜餚,製作方法極為簡單,採用大白菜嫩菜心,洗淨後切成絲,加入細鹽...
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- 食材明細主料大白菜(500g)輔料大蒜(5顆)辣椒(5顆)鹽(1勺)食用醋(10ml)醬油(10ml)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣大白菜的做法步驟1、將大白菜洗淨,撕成長條狀(其他形狀也行)。2、將大蒜和辣椒切粒備用。3、養生壺內煮開一壺水,然後將大白菜放入養生壺內,約煮5分鐘,大白菜斷生即可撈...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料腐竹:適量大白菜:適量輔料葱薑蒜:適量油:適量生抽:適量麻辣鮮:適量具體步驟1.腐竹提前泡發,大白菜洗淨控水切小塊,葱薑蒜切好2.鍋熱入油,放入葱薑蒜炒香,下入腐竹翻炒幾下,然後入大白菜3.倒入生抽繼續翻炒,炒至大...
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- 食材明細主料白菜(220克)麻辣腸(85克)輔料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣腸炒白菜的做法步驟1、食材:麻辣腸(已切片)、白菜(已清洗切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的麻辣腸翻炒一下。3、接着,合入切好的白菜翻炒一下。4、然後,加適量的清水。5、翻炒翻炒至白菜熟...
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- “最近雖然很少上菜,但在生活中,一天也沒敢怠慢生活。這湯今天不是第一次做,是上次做了之後,感覺不錯,所以,沿用做法,拍照下來,一起分享,不拍照的時候,人變的懶散多了,所以,經過思想,既然做了,還是要多拍拍的,拍菜也是提高生活質量的一部分。”食材明細主料辣白菜(適量)輔料白菜(適量)胡蘿蔔...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘麻辣小白菜,其實就是簡單的小白菜炒瘦肉,口感麻辣鮮香,是經常被烹飪的家常小菜。小白菜又稱小青菜,是一種含礦物質和維生素最豐富的蔬菜,同時也富含蛋白質和鈣質,具有很高的食補療效價值,能夠有效促進和改善人體...
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- “酸辣大白菜,口味酸爽,酸中帶辣!天氣炎熱、心情不愉悦時可以吃一份。開胃、提神!”食材明細主料白菜(0.5棵)輔料姜(2個)小辣椒(3個)老抽(0.3匙)生抽(1匙)醋(1匙)鹽(0.2匙)蒜(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋辣大白菜的做法步驟1、白菜!泡水洗乾淨!2、白菜頸部和葉部切片,分開!3、熱油爆...
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- 食材明細主料麪粉(適量)火腿(適量)白菜(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)植物油(適量)辣椒汁(適量)花椒粉(適量)胡椒粉(適量)香葱(適量)老乾媽(適量)麻辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麻辣白菜火腿餅的做法步驟1、白菜,2、火腿,香葱,3、麪粉少許,4、打進雞蛋,5、放進白糖和香葱。6、放點清水拌勻,7...
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- 食材明細主料圓白菜(一個)輔料紅辣椒絲(20g)配料花椒(10g)油(適量)鹽(適量)味精(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣圓白菜的做法步驟1、圓白菜一個、花椒10g、紅辣椒絲20g。2、把圓白菜撕成片,泡洗乾淨,瀝乾水分。3、鍋中放油,小火炒香花椒。4、放入紅辣椒絲炒香。5、放入圓白...
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- 食材明細主料大白菜梗(一把)輔料紅辣椒(適量)蒜瓣(適量)配料醋(適量)鹽(適量)雞粉(適量)酸辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣大白菜梗的做法步驟1、大白菜梗切條。2、辣椒蒜瓣切碎。3、鍋子燒熱倒入適量的油,繼續燒至滾熱,倒入辣椒和蒜爆香。4、快速倒入白菜梗。5、翻炒片刻,放入適量...
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- “總喜歡動手做點什麼,其實也是仿照韓國辣白菜做的,只是把口味改變了一點,更適合我們重慶人吃吧。不分四片抹鹽而是切碎,就是嫌麻煩,這樣吃着也方便,一筷子一口。”食材明細主料大白菜(1棵)輔料姜(1棵)蒜(2個)蘋果(2個)鹽(50克)辣椒麪(20克)辣椒醬(2勺)中辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度)鮮辣大...
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- “#白菜#”食材明細主料大白菜(1顆)輔料幹辣椒(適量)蒜子(適量)雞精(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒大白菜的做法步驟1、鍋中油預熱,放入蒜子幹辣椒炒香。2、放入大白菜翻炒。3、放入一勺雞精繼續翻炒。4、倒入一勺鹽翻炒兩分鐘即可出鍋。5、成品...
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- “小麻小辣,沒有郫縣豆瓣醬,類似火爆大頭菜,但是這是家常版的,調料基本上家常,有麻椒粒和耗油,簡單方便好學”食材明細主料大頭菜(500g)豆油(80g)蠔油(40g)輔料鹽(3g)麻椒粒(30粒左右)辣椒(4根)大蒜(3瓣)姜(3片)葱(8g)水(80g)味素(適量可不放)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣大頭菜的做法步驟1...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘麻辣大白菜黑魚片是一道特別美味的食物,黑魚加上大白菜簡直就是絕配,而且黑魚肉質很嫩,外黑裏白,看着也很美味,而且加上麻辣大白菜不僅有食慾還很開胃,一年四季都可以吃,魚營養本身就高,特別在冬天吃這個簡直絕配...
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- “今天用沒吃完的蒜香排骨做了碗大排面,當然還添加了我自己泡製的韓國辣白菜,別有一番風味!”食材明細主料大排(4塊)辣白菜(30g)麪餅(2塊)輔料食用油(適量)鹽(少許)雞精(少許)胡椒粉(少許)中辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣白菜大排面的做法步驟1、清水入鍋中煮開,放入麪餅大火煮。2、放...
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