麻辣臘腸炒黃金白菜怎麼做-麻辣臘腸炒黃金白菜的做法

“朋友送的麻辣腸，我覺得調好味道的臘腸用來炒菜最好了。
正好還有一棵黃金白菜，就一起炒了，金黃的白菜搭配紅紅的臘腸，既養眼又美味。”

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

麻辣臘腸炒黃金白菜的做法步驟

• 1、白菜和臘腸改刀。

• 2、熱鍋冷油。

• 3、油熱放菜梗部分和辣腸一起翻炒。

• 4、白菜微變色放食鹽。

• 5、翻炒均勻，蓋鍋蓋燜3分鐘。

• 6、打開鍋蓋放菜葉。

• 7、翻炒至菜葉斷生。

• 8、香菜洗淨放白菜裏炒均勻即可。

• 9、成品。