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橄欖油芝麻乳酪麪包怎麼做-橄欖油芝麻乳酪麪包的做法

橄欖油芝麻乳酪麪包怎麼做-橄欖油芝麻乳酪麪包的做法

橄欖油芝麻乳酪麪包的做法 橄欖油芝麻乳酪麪包怎麼做

食材明細

主料
  • 高筋麪粉 (300g)
  • 牛奶 (210g)
  • 橄欖油 (30克)
  • (15克)
  • (2g)
  • 乾酵母 (2g)
輔料
  • 耐高温乳酪丁 (適量)
調料
  • 其他 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

橄欖油芝麻乳酪麪包的做法步驟

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    1、材料備齊。

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    2、除奶酪之外全部材料放入麪包機揉麪。

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    3、揉出相對薄的膜後滾圓進行基礎發酵。

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    4、將發酵好的麪糰擀成30CM的方形。放上適量的奶酪丁。

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    5、捲起,收緊封口,進行二次發酵。

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    6、發酵到2倍大後,表面撒適量高粉,割口,割口處再塗適量橄欖油。

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    7、烤箱中層180度,烘烤20-22分鐘。

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    8、出爐脱模放涼即可。

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