- 曬乾之後用紙箱保存。準備一個大一點的乾燥的紙箱,先在紙箱地步鋪上幾張白紙或者報紙再將紅薯放入,平鋪上一層紅薯後再放一層白紙,以此類推。最後將箱子放在通風且乾燥的地方即可,可以保證箱子內部乾燥潔淨,紅薯可以儲存很長時間不發芽不變質。...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料藕帶:適量輔料芹菜:適量具體步驟1.藕帶輕輕用刮刀颳去外皮,放在水中隔離空氣以免變色2.將藕帶斜切成小段3.將姜、芹菜、乾紅椒切絲,紅椒切片4.鍋入油,爆香姜、幹椒5.下入藕帶,快速加鹽、白醋、糖大火翻炒1...
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- 人體維持生理功能的平衡十分重要。如果功能失穩,則會導致人體產生許多不好的的症狀。氣血不足,是很常見的問題,經常困擾着大部分的人。為了更好地護理身體,我們共同瞭解一下關於補氣血吃什麼最好最快的內容,下面將介紹一些能夠促進人體滋生氣血補肝脾的食材。補氣血吃什麼最好...
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- 餐飲行業是現在比較流行的創業項目哦,不少的創業者們都會選擇加盟一個白酒品牌,白酒也是現在不少消費者愛喝的傳統美酒,也有不少愛喝美味白酒的年輕人想要自己開一家白酒店。那麼,招遠白酒招商加盟哪家好呢?想要知道詳情的小夥伴們就快來看一看下文的介紹吧。招遠白酒招商加盟...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料新鮮鮁魚:一條輔料韭菜:3量具體步驟1.選一條新鮮的大鮁魚2.鮁魚洗淨去內臟後,順着魚尾向上把兩面的魚肉片下來~3.把魚脊骨上的剩下的少量魚肉用刀順着魚骨的方向刮下來~~~片下來的魚肉上殘存的魚刺摘掉(...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬脊骨:適量輔料幹蕨菜:適量具體步驟1.提前兩到三個小時,將幹蕨菜頭部及老根剪去,泡於温水中2.泡軟後清洗,直到清洗的水不再褐黃後切成段3.豬脊骨蒸至筷子一戳即過後晾涼,切成兩釐米見方的小塊4.鍋內放油,放...
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- 滷牛肉是現在很多年輕人喜歡吃的一種菜色,那麼對於吃貨朋友們來説,能夠自己做出喜愛的菜色是非常重要的,那麼滷牛肉的做法到底是怎樣的呢?下面小編為大家找來了一種媽媽牌的祕方,希望能夠幫大家做出自己喜愛的滷牛肉,快來一飽口福吧!一、滷牛肉的做法1、滷牛肉一定要用牛腱子肉,...
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- “豬手,肘子等,在年菜裏佔據了很重要的位置。粵菜裏的發財就手,橫財就手,招財進寶等,都是用豬蹄或肘子還有髮菜來做,所以每到春節,這玩意就提價,買一副肘子要差不多一百元。不過,現在離春節還遠着,俺做這個招財肘子不用那麼貴,嘿嘿。這道菜主要用肘子,還有髮菜,髮菜髮菜發財,哈哈,中國的...
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- 炎熱的夏天,胃口都不太好,大家都喜歡在吃飯前,來點兒開胃菜,涼菜是最常見的飯前開胃菜。其實,涼菜的做法非常簡單,之所以可以成為大家飯前必不可少的一道菜,也是有它存在的意義的。今天,小編就給大家介紹一下祕製油拌涼菜的小妙招吧!一、祕製油拌涼菜需要什麼食材在我們製作美食...
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- 食材明細主料豬手(500g)滷料(一包)花椒(5g)八角(兩粒)葱(一段)姜(一塊)幹辣椒(3個(小樹椒))輔料醬油(適量)豆油(適量)料酒(適量)鹽(適量)冰糖(適量)鹹香(口味)滷(工藝)一小時(耗時)普通(難度)招財豬手的做法步驟1、鍋中適量油放入冰糖小火熬糖色2、慢慢攪拌冰糖開始逐漸融化變色3、顏色越來越深4、糖熬到棗...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔:適量雞蛋:適量輔料葱:少量澱粉:少量鹽:少量具體步驟1.胡蘿蔔刨絲、葱切葱花。2.雞蛋打散之後加少許鹽,特別是要加少許水澱粉(這樣炒出來不會水水的!!可以最大限度的保住胡蘿蔔素!)3.鍋裏放油(多一點),胡蘿蔔下鍋...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料新鮮鮁魚:一條輔料韭菜:3量具體步驟1.將鮁魚用刀沿脊骨剖開,用勺子將魚肉刮下來。2.韭菜洗淨切末3.五花肉(肥肉多一些)絞成肉末待用4.10克左右花椒用開水泡,待水涼至室温一起加入餡料,可以去腥提香。5.鮁魚...
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- 作為一個土生土長的大連人,對生蠔肯定是不會陌生的,在大連稱其為海蠣子,是我們都非常喜歡的一款海鮮,生蠔具有一定的營養價值,而且味道十分鮮美,實在是讓人難以抗拒,生蠔的食用方法,也有很多烤生蠔是最普遍的一個做法。接下來小編教大家制作四種烤箱烤生蠔。一、烤蠔怎麼吃做法一...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料苦瓜:適量輔料豬肉:適量具體步驟1.苦瓜對半切,去籽和白色內膜。斜切成段。2.豬肉切薄,大蒜剝皮切成蒜蓉。3.鍋裏熱油,放入蒜蓉爆香。再倒入豬肉翻炒。4.豬肉七成熟的時候,倒入苦瓜。5.繼續翻炒十分鐘左右,加...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小龍蝦:5斤輔料洋葱:1只具體步驟1.小龍蝦去頭,去泥筋,淘米水清洗2.準備些青椒裝飾用3.倒入食用油,儘量多一些。4.鍋裏放些蒜頭,生薑,倒入小龍蝦爆炒5.啥好的小龍蝦底部可以用小牙刷刷刷乾淨。我們是河裏自己...
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- 時代的進步,物質生活的改善,工作壓力的加重,各種原因導致現代人很少有時間在家裏做早飯,於是在外面吃早餐的市民,數量越來越多。早餐市場具有很大的消費空間,商機無限。方便、快捷衞生的招招早餐屬於快速消費的食品,給廣大消費者提供一份安全、內容豐富的營養早餐,緩解了現代人吃...
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- “最近很懶,懶得一直沒有寫菜譜,但是每日三餐美食依舊。不得不承認,懶惰是種癌,不死的癌。一旦犯病還真是一發不可收拾。今天終於調整心態,一定給大家寫寫菜譜啦,不然手都生疏了。【歡迎交流美食請搜索微信公眾號:”食趣菜菜屋“或直接添加EJM2467】好多小夥伴發現菜菜屋最近一...
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- 平時家裏都會準備一些洗菜籃,用於洗買回來的各種蔬菜瓜果和肉類等等,那麼時間一長,多多少少會有一些污垢在洗菜籃上面,看上去髒兮兮油膩膩的。那我們應該怎麼去清洗呢?你知道洗菜籃怎麼清洗小妙招有哪些嗎?今天我就來教大家幾招吧。洗菜籃怎麼清洗小妙招大揭祕一、用洗潔精浸泡...
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- 排骨大家都喜歡吃,一般我們都會把排骨炒着吃,也會把排骨來燉湯喝,但是有小夥伴覺得自己燉的湯沒有飯店裏面的排骨好喝,似乎還缺了點什麼,其實只要記住這幾個小祕招就會做出好喝的排骨湯來的。現在就跟小編一起來了解一下排骨怎麼煲湯好喝的小祕招吧。教你幾招排骨怎麼煲湯好喝...
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- 到了炎炎夏季,我們總是需要很多解暑的食物來幫助我們舒緩因為炎熱而產生的身體不適症狀,這時候綠豆粥的功效就體現出來了。但是很多朋友在熬製綠豆粥的時候,總覺得口感不是特別好,那麼綠豆粥怎麼煮容易爛呢,其實熬綠豆粥也有一些竅門,做綠豆粥的小技巧一起了解一下吧。一、綠豆...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬血:適量輔料酸菜:適量具體步驟1.豬血切塊,放入鍋中,加水和料酒煮1-2分鐘,瀝乾水2.鍋中加油,將薑末、蒜末、幹辣椒、花椒、泡椒(喜歡辣的可以放小紅尖椒)炒香,加適量醬油和豆瓣炒出香味。(喜歡葷的也可加些肉...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬裏脊:適量輔料鹽:適量具體步驟1.裏脊改到切成細絲,加入鹽巴,雞精,胡椒粉醃製1小時;2.雞蛋打入小碗加入澱粉,澱粉與少量的麪粉調成麪糊待用;3.鍋中倒入適量的油至8成熱;4.將醃製好的裏脊粘調好的麪糊炸制金黃...
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- 食材明細主料豬舌(適量)輔料料包(適量)鹹鮮(口味)滷(工藝)一小時(耗時)普通(難度)滷招財的做法步驟1、準備材料。2、鍋內放水。3、把豬舌放入水中飛水。斷生。豬舌撈出,沖洗乾淨備用。4、把料包中的滷料放在沙布上。5、把紗布捲起,成滷料包。(我沒有繩子,用牙籤固定的)。6、另起鍋放入適量...
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- “為什麼要叫這個菜名呢?這得從八幾年説起,那時我才三四歲,老爸帶我去看火車,那個時候交通還不太方便,火車站離家很遠,有30多公里,他騎着二八圈的自行車載着我!來回都下午了。中午的時候,我們在小鎮的飯館裏吃午飯,這也是我人生第一次和老爸進飯館吃飯!我喜歡吃雞肉,他就點了一份涼拌...
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- 豆漿我們都喝過,豆漿主要是用黃豆研磨而成的.豆漿有非常好的營養成分,還有非常多的蛋白質,對我們的身體有很好的功效,每天早晨喝一杯豆漿已經成為很多人的習慣。但是自己做豆漿有一些麻煩,需要先把豆子泡發在還要研磨,因此現在市場上出現了很多的現成的即食型的豆漿粉,吃起來也...
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