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關於炸西葫蘆辣白菜丸子的餐飲百科

炸西葫蘆辣白菜丸子怎麼做-炸西葫蘆辣白菜丸子的做法
  • 炸西葫蘆辣白菜丸子怎麼做-炸西葫蘆辣白菜丸子的做法

  • “愛上炸丸子~最近吃的西葫蘆黃瓜和辣白菜的搭配炸的丸子還不錯~大家也可以試一試~這個會軟軟的~牙口不好的也能吃~看劇的時候一口一個炒雞香~”食材明細主料黃瓜(2根)西葫蘆(1根)辣白菜(80g)葱(1/4)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)雞精(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)炸西葫蘆...
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西葫蘆包子的做法 西葫蘆包子,白白胖胖看着就有食慾 西葫蘆包子怎麼做
  • 西葫蘆包子的做法 西葫蘆包子,白白胖胖看着就有食慾 西葫蘆包子怎麼做

  • 食材明細主料西葫蘆(300克)雞蛋(三個)葱(50克)發酵麪糰(500克)輔料調和油(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)西葫蘆包子的做法步驟1、熱鍋涼油,爆香葱碎,倒入蛋液炒成碎粒,加鹽調味,西葫蘆擦絲加入,攪拌均勻。2、經過二次發酵後的發酵面,分成小劑子。3、擀皮,包成包子。蓋保鮮...
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西葫蘆塌子的做法 【西葫蘆塌子】 西葫蘆塌子怎麼做
  • 西葫蘆塌子的做法 【西葫蘆塌子】 西葫蘆塌子怎麼做

  • 食材明細主料西葫蘆(1個)輔料雞蛋(1個)麪粉(50克)水(適量)配料鹽(一勺)花椒粉(一勺)胡椒粉(半勺)花生油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆塌子的做法步驟1、準備用料2、西葫蘆洗淨,切絲,加一勺鹽攪拌均勻,3、再加花椒粉和胡椒粉4、打入雞蛋攪拌5、加入點水繼續攪拌6、再加入麪粉...
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大白菜西葫蘆水餃怎麼做-大白菜西葫蘆水餃的做法
  • 大白菜西葫蘆水餃怎麼做-大白菜西葫蘆水餃的做法

  • “星期天休息在家,閒來無聊,給自己找了點事情,又不想做有油煙的菜,就包餃子吧”食材明細主料大白菜(適量)西葫蘆(一個)黑木耳(少許)豬肉(適量)蝦仁(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料李錦記紅燒汁(一湯勺)玉米油(一湯勺)清淡(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)大白菜西葫蘆水餃的做法步驟1、豬肉,蝦仁;...
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葫蘆瘦肉丸子怎麼做-葫蘆瘦肉丸子的做法
  • 葫蘆瘦肉丸子怎麼做-葫蘆瘦肉丸子的做法

  • 食材明細主料葫蘆(一個)輔料瘦肉(適量)紅薯粉(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葫蘆瘦肉丸子的做法步驟1、葫蘆去皮洗淨。2、葫蘆擦絲加入適量鹽殺出水,擠掉殺出的水份。3、加入瘦肉末紅薯粉少許鹽。4、攪拌均勻。5、鍋中燒開水墊上粽葉。6、搓好丸子上鍋蒸10分鐘左...
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脆炸西葫蘆怎麼做-脆炸西葫蘆的做法
  • 脆炸西葫蘆怎麼做-脆炸西葫蘆的做法

  • “這是我吃過的最好吃的西葫蘆做法,沒有之一。外皮酥脆,涼了也不回軟,內料清爽微甜。雖然是油炸的,但一點不油膩。佐酒、請客絕對拿得出手。而這麼美味的菜餚僅僅就用了一個簡單的食材!”食材明細主料西葫蘆(2-3根)輔料麪粉(3大勺(100克))發酵粉(10克)蘇打水(200毫升)色拉油(1水杯)調料鹽(1...
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酸辣西葫蘆的做法 美味瘦身餐——酸辣西葫蘆 酸辣西葫蘆怎麼做
  • 酸辣西葫蘆的做法 美味瘦身餐——酸辣西葫蘆 酸辣西葫蘆怎麼做

  • “西葫蘆的營養價值很高,西葫蘆富含水分,有潤澤肌膚的作用,還能調節人體代謝,具有減肥、抗癌防癌的功效。”食材明細主料西葫蘆(適量)番茄(適量)輔料番茄醬(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣西葫蘆的做法步驟...
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墨魚丸炒西葫蘆的做法 牛肉醬墨魚丸炒西葫蘆 墨魚丸炒西葫蘆怎麼做
  • 墨魚丸炒西葫蘆的做法 牛肉醬墨魚丸炒西葫蘆 墨魚丸炒西葫蘆怎麼做

  • 食材明細主料墨魚丸(80克)西葫蘆(115克)輔料牛肉醬(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)墨魚丸炒西葫蘆的做法步驟1、食材:墨魚丸、西葫蘆(已清洗切片)2、將墨魚丸拆開包裝放在案板上切成片,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的西葫蘆翻炒一下。4、接着,合入切好的墨魚丸,加適...
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炸西葫蘆粉絲菜丸子怎麼做-炸西葫蘆粉絲菜丸子的做法
  • 炸西葫蘆粉絲菜丸子怎麼做-炸西葫蘆粉絲菜丸子的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(2個)粉絲(1把)麪粉(適量)小葱(適量)雞蛋(1個)饅頭(1個)輔料油(適量)鹽雞精(適量)蠔油(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸西葫蘆粉絲菜丸子的做法步驟1、西葫蘆洗乾淨。2、用刨刀刨成絲,然後再用刀把絲切成大約一釐米的小碎條,切好之後把西葫蘆碎...
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西葫蘆素菜包子怎麼做-西葫蘆素菜包子的做法
  • 西葫蘆素菜包子怎麼做-西葫蘆素菜包子的做法

  • “春雨潤無聲,青苗茁壯生!這種包子可以不用醒面,直接蒸,出來一樣柔軟。西葫蘆,又名角瓜,嫩南瓜。”食材明細主料高精麪粉(400G)西葫蘆(兩個)粉絲(半把)木耳(4-5朵)香菇(10朵)雞蛋(兩個)輔料醬油(適量)雞粉(適量)鹽(適量)油(適量)黑胡椒粉(少許)酵母(適量)泡打粉(少許)糖(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(...
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酸辣西葫蘆怎麼做-酸辣西葫蘆的做法
  • 酸辣西葫蘆怎麼做-酸辣西葫蘆的做法

  • “簡單快捷,酸辣爽口。”食材明細主料西葫蘆(400g)輔料蒜蓉(適量)幹辣椒段(適量)調料鹽(適量)葱花(少許)味精(少許)陳醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣西葫蘆的做法步驟1、炒鍋放油燒熱,放入葱花、蒜蓉、幹辣椒段炒香。2、放入西葫蘆片,大火翻炒。3、待西葫蘆炒至變色,放鹽翻...
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西葫蘆韭菜盒子怎麼做-西葫蘆韭菜盒子的做法
  • 西葫蘆韭菜盒子怎麼做-西葫蘆韭菜盒子的做法

  • “吃過耦合茄盒,用西葫蘆做盒子還真沒嘗試過,好在做法都一樣,那就換換口味,用西葫蘆代替茄子和藕,同樣採用小火煎制的方法,做出來的西葫蘆韭菜盒子味道還是不錯的。”食材明細主料麪粉(100g)雞蛋(1個)韭菜(50g)西葫蘆(2個)輔料鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西葫蘆韭菜盒子的...
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炸西葫蘆夾怎麼做-炸西葫蘆夾的做法
  • 炸西葫蘆夾怎麼做-炸西葫蘆夾的做法

  • “週末包餛飩多了一點肉泥,家裏正好有個西葫蘆,我做過茄夾、藕夾,沒試過西葫蘆夾,中午做了一次!”食材明細主料西葫蘆(半個)豬肉餡(50克)輔料色拉油(適量)鹽(少許)麪粉(80克)雞粉(少許)澱粉(適量)椒鹽粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸西葫蘆夾的做法步驟1、西葫蘆一個,洗淨切半個2、...
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西葫蘆塌子怎麼做-西葫蘆塌子的做法
  • 西葫蘆塌子怎麼做-西葫蘆塌子的做法

  • “昨晚做醬湯還剩下半個西葫蘆,早餐來做個西葫蘆塌子吧,配上海蔘小米粥、滷蛋、火腿罐頭、甘藍絲鹹菜,營養均衡,十分鐘搞定。”食材明細主料西葫蘆(半個)輔料雞蛋(1個)麪粉(半杯)調料十三香(1勺)鹽(3g)葱(1棵)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西葫蘆塌子的做法步驟1、準備食材。2、西葫...
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西葫蘆豆腐丸怎麼做-西葫蘆豆腐丸的做法
  • 西葫蘆豆腐丸怎麼做-西葫蘆豆腐丸的做法

  • “西葫蘆加豆腐上鍋蒸一蒸,不加一滴油,出鍋後,既能當菜吃也能當飯吃,當菜吃清爽可口,當飯吃排毒養顏”食材明細主料西葫蘆(100g)豆腐(180g)雞蛋(1顆)番茄(1個)輔料鹽(3g)生抽(5g)胡椒粉(1g)澱粉(20g)麪粉(30g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西葫蘆豆腐丸的做法步驟1、食材備好。2、西葫蘆洗淨...
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牛肉丸炒西葫蘆怎麼做-牛肉丸炒西葫蘆的做法
  • 牛肉丸炒西葫蘆怎麼做-牛肉丸炒西葫蘆的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(240克)牛肉丸(90克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉丸炒西葫蘆的做法步驟1、食材:西葫蘆、牛肉丸。2、將西葫蘆清洗清洗撈出。3、放在案板上切成片。4、將牛肉丸拆開放在案板上切成片。5、起鍋倒油燒熱,下入切好的西葫蘆和切好的牛...
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西葫蘆糊塌子的做法 瘦身西葫蘆糊塌子 西葫蘆糊塌子怎麼做
  • 西葫蘆糊塌子的做法 瘦身西葫蘆糊塌子 西葫蘆糊塌子怎麼做

  • “糊塌子,書上説是北京人的叫法。我們無錫人,是該叫“面衣餅”(音)的吧?!不過,名字什麼的不重要了,好吃就行了嘛,是吧!!再説下西葫蘆。文藝範的説:它擁有較好的身材,清新的顏色,細嫩的皮膚和肉質,口感清爽,可葷可素,可菜可餡。更難得的是,它熱量極低,卻富含水分,有潤澤肌膚的作用,特別適合減肥...
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白菜梗香腸炒西葫蘆的做法 白菜梗麻辣香腸炒西葫蘆 白菜梗香腸炒西葫蘆怎麼做
  • 白菜梗香腸炒西葫蘆的做法 白菜梗麻辣香腸炒西葫蘆 白菜梗香腸炒西葫蘆怎麼做

  • 食材明細主料麻辣香腸(115克)西葫蘆(115克)白菜梗(75克)輔料生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜梗香腸炒西葫蘆的做法步驟1、食材:麻辣香腸(已切片)、西葫蘆(已清洗)、白菜梗(已清洗)2、將已清洗好的西葫蘆放在案板上切成片,待用。3、將已清洗好的白菜梗放在案板上切...
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西葫蘆菜塌子怎麼做-西葫蘆菜塌子的做法
  • 西葫蘆菜塌子怎麼做-西葫蘆菜塌子的做法

  • “菜塌子,地方性稱呼,就是拌進了菜絲的薄餅,有的也叫瓜托子。“託”字的由來,琢磨着可能是稀麪糊,託泥帶水的感覺吧。有菜,有面,有雞蛋,早晨來一張瓜托子,吃着很清爽,既營養製作還很快。”食材明細主料西葫蘆(1根)麪粉(240克)雞蛋(1枚)輔料鹽(4克)十三香(3克)葱花(1把)鹹鮮(口味)烙(工藝)廿分鐘(耗時...
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西葫蘆素丸子怎麼做-西葫蘆素丸子的做法
  • 西葫蘆素丸子怎麼做-西葫蘆素丸子的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(2個)胡蘿蔔(1個)輔料鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)麪粉(1勺)澱粉(1勺)雞蛋(1個)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西葫蘆素丸子的做法步驟1、西葫蘆,胡蘿蔔洗淨。2、擦絲加鹽醃製十分鐘。3、攥幹水分剁碎。4、打入一個雞蛋。5、加鹽,雞精,十三香,澱粉,麪粉攪拌均勻。6、...
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西葫蘆丸子湯怎麼做-西葫蘆丸子湯的做法
  • 西葫蘆丸子湯怎麼做-西葫蘆丸子湯的做法

  • “時間充足的時候喜歡多炸些丸子,一次吃不完就放冰箱裏保存隨吃隨取,做湯或是做菜隨便丟幾個進去,簡單快捷方便省事。”食材明細主料西葫蘆(半個)輔料炸丸子(適量)配料味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆丸子湯的做法步驟1、西葫蘆切片、備好丸子2、炒鍋倒少許油葱...
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雪菜西葫蘆炒茭白怎麼做-雪菜西葫蘆炒茭白的做法
  • 雪菜西葫蘆炒茭白怎麼做-雪菜西葫蘆炒茭白的做法

  • “家常菜~~~~~~雪菜西葫蘆炒茭白”食材明細主料西葫蘆(145克)茭白(85克)雪菜(75克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜西葫蘆炒茭白的做法步驟1、食材:西葫蘆(已清洗切片)、茭白(已剝殼清洗切片)、雪菜(已切碎)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的茭白和西葫蘆翻炒翻炒至...
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酸辣西葫蘆的做法 酸辣西湖 酸辣西葫蘆怎麼做
  • 酸辣西葫蘆的做法 酸辣西湖 酸辣西葫蘆怎麼做

  • “西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等營養物質,尤其是鈣的含量極高。中醫認為其具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能。可用於輔助治療水腫腹脹、煩渴、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等症。1、西葫蘆富含水分,有潤澤肌膚的作用;2、西葫蘆調節人體代謝,具有減肥、抗癌...
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黃魚丸炒西葫蘆怎麼做-黃魚丸炒西葫蘆的做法
  • 黃魚丸炒西葫蘆怎麼做-黃魚丸炒西葫蘆的做法

  • “平淡的生活中,食物一次又一次撫慰你疲憊的軀體和心靈。。。”食材明細主料西葫蘆(165克)黃魚丸(4只)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃魚丸炒西葫蘆的做法步驟1、食材:西葫蘆(已清洗切片)、黃魚丸2、將黃魚丸放在案板上切成片。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的...
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肉丸西葫蘆怎麼做-肉丸西葫蘆的做法
  • 肉丸西葫蘆怎麼做-肉丸西葫蘆的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(適量)肉丸子(適量)豬肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆洗乾淨。2、切片備用。3、準備葱薑蒜,豬肉切片。4、自己做的肉丸子。5、起鍋燒油下入葱薑蒜爆香,放肉片翻...
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