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西葫蘆素丸子怎麼做-西葫蘆素丸子的做法

西葫蘆素丸子怎麼做-西葫蘆素丸子的做法

西葫蘆素丸子的做法 西葫蘆素丸子怎麼做

食材明細

主料
  • 西葫蘆 (2個)
  • 胡蘿蔔 (1個)
輔料
  • (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 十三 (適量)
  • 麪粉 (1勺)
  • 澱粉 (1勺)
  • 雞蛋 (1個)
  • 鹹香 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

西葫蘆素丸子的做法步驟

  • 西葫蘆素丸子的做法 西葫蘆素丸子怎麼做 第2張

    1、西葫蘆,胡蘿蔔洗淨。

  • 西葫蘆素丸子的做法 西葫蘆素丸子怎麼做 第3張

    2、擦絲加鹽醃製十分鐘。

  • 西葫蘆素丸子的做法 西葫蘆素丸子怎麼做 第4張

    3、攥幹水分剁碎。

  • 西葫蘆素丸子的做法 西葫蘆素丸子怎麼做 第5張

    4、打入一個雞蛋。

  • 西葫蘆素丸子的做法 西葫蘆素丸子怎麼做 第6張

    5、加鹽,雞精,十三香,澱粉,麪粉攪拌均勻。

  • 西葫蘆素丸子的做法 西葫蘆素丸子怎麼做 第7張

    6、用虎口擠出丸子。

  • 西葫蘆素丸子的做法 西葫蘆素丸子怎麼做 第8張

    7、油温五成熱下鍋炸制金黃色即可。

  • 西葫蘆素丸子的做法 西葫蘆素丸子怎麼做 第9張

    8、出鍋了。

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