西葫蘆肉餡兒餃子怎麼做-西葫蘆肉餡兒餃子的做法
- 主食
- 關注:3.07W次
食材明細
- 五香 (口味)
- 其他 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
西葫蘆肉餡兒餃子的做法步驟
1、五花肉去皮切大塊,和生薑大蒜,放入絞肉機絞成肉沫。
2、放入五香粉,生抽,老抽,蠔油等調料。
3、用筷子朝一個方向使勁攪拌。
4、西葫蘆擦絲,放入食鹽殺出水。
5、將香葱切成葱花,放入攪拌好的肉餡兒中,並倒入適量芝麻油和花生油。
6、西葫蘆出水後,將西葫蘆攥幹,一起放入肉餡兒中拌勻。
7、製作餃子皮:500g麪粉,加入3g食鹽,打入2個雞蛋。
8、倒入160g清水,用筷子將麪粉攪拌成絮狀,揉成麪糰。
9、將麪糰揉成長條狀,切成大小均等的劑子,擀成餃子皮。
10、放入西葫蘆肉餡兒,包成餃子。
11、做好的餃子放入餃子盒中,置於冰箱冷凍層,隨吃隨取。
標籤:
餃子 肉餡 西葫蘆肉餡兒餃子的家常做法 西葫蘆肉餡兒餃子怎麼做 西葫蘆肉餡兒餃子 西葫蘆肉餡兒餃子的最正宗做法 西葫蘆肉餡兒餃子的做法步驟 西葫蘆 西葫蘆肉餡兒餃子怎麼做好吃 西葫蘆肉餡兒餃子的做法
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/zhushi/g7y8v6.html