![賽鮑魚怎麼做-賽鮑魚的做法]( "賽鮑魚怎麼做-賽鮑魚的做法")
- “不好意思，沒有吃過鮑魚，今天來做一個賽鮑魚，味道相當的棒。”食材明細主料肉餡（100克）香菇（8朵）輔料葱（適量）姜（適量）澱粉（適量）五香粉（少許）胡椒粉（少許）蠔油（一勺）料酒（少許）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）賽鮑魚的做法步驟1、備好食材2、肉餡裏放葱花，薑末，鹽，胡椒粉，五香粉，料酒抓勻3、放少許澱粉再...
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![蒸鮑魚仔的做法 【蒸鮑魚仔】 蒸鮑魚仔怎麼做]( "蒸鮑魚仔的做法 【蒸鮑魚仔】 蒸鮑魚仔怎麼做")
- “今天這道【蒸鮑魚仔】就是國慶朋友聚餐時的一道菜，當天本來是5菜1湯沒這道菜的，鮑魚仔最初是打算用來煲雞湯，聚餐那天上午，我怕下午忙不過來就提前把湯給煲上，結果就給忘了鮑魚仔，沒做成湯就單獨用來做菜好了。這鮑魚仔除開煲湯我之前就沒做過別的，在我常混的論壇看了一圈，決定...
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![鮑魚湯怎麼做-鮑魚湯的做法]( "鮑魚湯怎麼做-鮑魚湯的做法")
- 食材明細主料鮑魚（幾隻）瘦肉（適量）輔料枸杞（適量）姜（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮑魚湯的做法步驟1、準備好鮑魚（打花刀）和瘦肉（切成大塊）。2、鮑魚和瘦肉加稍寬的水一起放入燉盅中，放入電高壓鍋中，隔水燉30分鐘。3、好了，加鹽和雞精調味。4、分入燉盅中，加...
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![鮑魚雞怎麼做-鮑魚雞的做法]( "鮑魚雞怎麼做-鮑魚雞的做法")
- 食材明細主料鮑魚（適量）雞（適量）輔料土豆（適量）香菇（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鮑魚雞的做法步驟1、香菇洗淨切塊，土豆去皮切丁，鮑魚刷乾淨備用。2、鍋里加油燒熱，加薑片、幹辣椒爆香，加雞塊，加料酒、生抽、老抽、蠔...
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![焗鮑魚怎麼做-焗鮑魚的做法]( "焗鮑魚怎麼做-焗鮑魚的做法")
- 食材明細主料鮑魚（5個）輔料鮑魚汁（適量）水（適量）味精（適量）海鮮醬油（適量）魚香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）焗鮑魚的做法步驟1、準備材料2、鮑魚洗淨，用刀在鮑魚肉上劃上十字花刀3、鍋裏注入水，水開後放入鮑魚，煮熟撈出4、原鍋把鮑魚殼也過一下水，撈出5、還原鮑魚原來樣子6、鍋裏放入...
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![鮑魚粥怎麼做-鮑魚粥的做法]( "鮑魚粥怎麼做-鮑魚粥的做法")
- 食材明細主料鮑魚（4只）輔料大米（120g）水（適量）葱花（適量）葱（適量）鹽（適量）姜（適量）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鮑魚粥的做法步驟1、新鮮鮑魚四隻。洗刷乾淨。去除內臟。2、切成小片備用。3、鍋內加水。將切好的鮑魚下鍋焯一下。加入葱姜。去腥味。4、大米淘洗乾淨。5、將洗好的大...
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![藜麥賽魚籽怎麼做-藜麥賽魚籽的做法]( "藜麥賽魚籽怎麼做-藜麥賽魚籽的做法")
- 食材明細主料藜麥（適量）蝦乾（適量）全蛋（兩隻）鹽（適量）番茄沙司（適量）輔料元貝（適量）麪粉（一杯）茭瓜（適量）椒鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）藜麥賽魚籽的做法步驟1、泡好的藜麥過水煮5分鐘，撈出控水，元貝、蝦乾提前泡發。2、元貝、蝦乾加料酒入籠蒸10分鐘，晾涼。3、藜麥加適量麪粉攪...
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![杏鮑菇燒鮑魚怎麼做-杏鮑菇燒鮑魚的做法]( "杏鮑菇燒鮑魚怎麼做-杏鮑菇燒鮑魚的做法")
- 食材明細主料杏鮑菇（2根）鮑魚（10只）輔料蒜頭（2顆）香葱（1根）生薑（1片）調料食用油（1勺）食鹽（少許）醬油（1匙）生抽（1勺）蠔油（1匙）料酒（1瓶蓋）澱粉（1小勺）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）杏鮑菇燒鮑魚的做法步驟1、鮑魚去內臟洗淨，劃花刀。2、加料酒。3、加薑末蠔油抓勻醃製半小時。4、杏鮑菇切3mm左...
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![鮑魚的做法 鮑魚（就是鮑魚） 鮑魚怎麼做]( "鮑魚的做法 鮑魚（就是鮑魚） 鮑魚怎麼做")
- “鮑魚的正常吃法。”食材明細主料小鮑魚（8個）輔料小白菜（6顆）蠔油（適量）鮑魚汁（適量）魚露（適量）味極鮮（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮑魚的做法步驟1、準備好鮑魚。2、醃製鮑魚。3、小白菜清水煮熟即可。4、然後先將小白菜擺盤。5、再把蒸好的小鮑魚依次擺好。6...
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![鮑魚怎麼做-鮑魚的做法]( "鮑魚怎麼做-鮑魚的做法")
- 食材明細主料鮑魚（8個）草茹（50g）輔料鹽（少許）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮑魚的做法步驟1、將鮑魚肉從殼中取出，洗淨切荔字刀，2、草茹切碎3、放油炒至草茹和鮑魚金黃，裝盤...
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![鮑魚炒魚卷的做法 【鮑魚炒魚卷】 鮑魚炒魚卷怎麼做]( "鮑魚炒魚卷的做法 【鮑魚炒魚卷】 鮑魚炒魚卷怎麼做")
- 食材明細主料鮑魚（適量）崇武魚卷（適量）輔料五花肉（適量）青蒜（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮑魚炒魚卷的做法步驟1、用刀子將鮑魚肉從殼裏取出，去內臟，然後在表面劃十字花刀2、清洗乾淨，用料酒、姜粉醃製15分鐘3、五花肉少許切成薄片，...
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![原石香菇賽鮑魚如何做簡單又好吃]( "原石香菇賽鮑魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮香菇粒：150墨魚肉：150牛至葉：5輔料豆苗：少許鹽：5黑胡椒：3木糖醇：8色拉油：400毫升大豆醬油：30澱粉：10具體步驟1.鮮香菇洗淨去根，汆水後取出，放入冰水中浸泡1分鐘，背部改十字花刀備用。2.將墨魚肉放入打碎機中，加鹽和牛...
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![鮑魚湯的做法 【魯菜】鮑魚湯 鮑魚湯怎麼做]( "鮑魚湯的做法 【魯菜】鮑魚湯 鮑魚湯怎麼做")
- “這個湯主要的題材是愛心，因為這個公公去飯店吃飯的時候，沒捨得吃，帶回來給孫女的。”食材明細主料鮑魚（兩個）輔料葱花（適量）雞蛋（適量）配料食用鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮑魚湯的做法步驟1、已經能夠煮熟的鮑魚兩個。2、鮑魚去殼。3、鮑魚肉切碎。4、小葱...
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![蒸鮑魚怎麼做-蒸鮑魚的做法]( "蒸鮑魚怎麼做-蒸鮑魚的做法")
- 食材明細主料鮑魚（6個）輔料生薑（2g）葱（2根）蒜頭（3個）調料醬油（2匙）蠔油（1匙）糖（1匙）鹽（適量）料酒（2匙）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸鮑魚的做法步驟1、首先把鮑魚洗乾淨，備用，記住鮑魚的肚子要清理掉。2、第二步，大火，鍋加清水，把洗淨的鮑魚放入鍋中，在加入適量料酒，葱一顆，生薑3片，加蓋煮3分...
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![假鮑魚怎麼做-假鮑魚的做法]( "假鮑魚怎麼做-假鮑魚的做法")
- “它是一種最不起眼的海洋生物，因為它份量重，價格便宜，基本賺不到什麼錢，漁民們都不願意刻意去捕撈。價格比海螺便宜多了，但是味道相差無幾。”食材明細主料假鮑魚（500g）輔料生薑（三片）大葱（半根）料酒（一大勺）辣根（適量）日本醬油（少許）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）假鮑魚的做法步驟1...
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![賽魷魚的做法 賽魷魚——杏鮑菇的濃墨重彩 賽魷魚怎麼做]( "賽魷魚的做法 賽魷魚——杏鮑菇的濃墨重彩 賽魷魚怎麼做")
- 食材明細主料杏鮑菇（1000g）蒜茸（20g）熟花生（50g）白糖（5g）辣椒麪（適量）輔料五花肉（50g）豆豉（20g）生抽（10g）花椒麪（少許）鹽（少許）中辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）賽魷魚的做法步驟1、杏鮑菇洗淨用手撕成細條，晾乾水份。2、熟花生拍碎，豆豉切碎，五花肉切條。3、炒鍋燒熱，倒入杏鮑菇翻炒出水份撈出，...
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![炆鮑魚怎麼做-炆鮑魚的做法]( "炆鮑魚怎麼做-炆鮑魚的做法")
- 食材明細主料鮑魚（12個）雞（1個）排骨（1500克）原味（口味）煮（工藝）數天（耗時）普通（難度）炆鮑魚的做法步驟1、鮑魚數只2、把鮑魚泡水3天，每天換水兩次。3、把雞和排骨鮑魚放入煲中熬煮三天。4、把鮑魚夾起，鮑魚汁隔淨後再放入鮑魚薈煮。5、完成...
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![鮑魚怎麼做-鮑魚是什麼]( "鮑魚怎麼做-鮑魚是什麼")
- 相信大家都聽説過鮑魚，這種食材可沒少出現在電視和小説裏，通常有錢的主角或者顯示身價時，便會點一道鮑魚。而在生活中，你是否知道鮑魚，是否瞭解鮑魚？鮑魚分哪幾種，鮑魚怎麼挑選，或者鮑魚怎麼做好吃？今天，就給大家介紹一下鮑魚這種昂貴的食材。一、鮑魚是什麼鮑魚幾頭就是指單位重量...
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![葱花鮑魚的做法 【葱花鮑魚】 葱花鮑魚怎麼做]( "葱花鮑魚的做法 【葱花鮑魚】 葱花鮑魚怎麼做")
- 食材明細主料鮑魚（三個）蒜末（適量）薑末（適量）香葱（適量）鮑魚汁（適量）青島啤酒（適量）輔料鹽（適量）蒸魚豉油（適量）糖（適量）精（適量）清水（兩湯匙）檸檬汁（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）葱花鮑魚的做法步驟1、鮑魚三個洗淨，過開水5秒，這時候的鮑魚就可以輕易的剝下來了，切成薄片，再放回鮑魚殼裏，我...
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![菇鑲肉的做法 賽鮑魚--菇鑲肉 菇鑲肉怎麼做]( "菇鑲肉的做法 賽鮑魚--菇鑲肉 菇鑲肉怎麼做")
- “看《天天飲食》，我們飲食天天，其實筆者早就江郎才盡，不得不努力學習，不時看《天天飲食》，從中汲取氧分精華，不斷實踐，現秀一秀實踐的過程和成果。這次採用了portabellaMushroom褐色雙孢菇，此菇體大肉厚，背上劃上兩圓痕，形狀有點象鮑魚，用它來釀入豬肉末，讓肉和菇得到有機結合，加上適...
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![素鮑魚怎麼做-素鮑魚的做法]( "素鮑魚怎麼做-素鮑魚的做法")
- “素鮑魚、其實是香菇做的、才稱＂素＂鮑魚、其形與鮑魚相似、其味也很棒、今年網紅款、值得一試哦。”食材明細主料香菇（適量）輔料鹽（少許）澱粉（適量）生抽（2勺）糖（半勺）醋（半勺）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）素鮑魚的做法步驟1、準備。2、香菇剪去根部。3、下鍋焯水後撈出。4...
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![賽螃蟹的做法 賽螃蟹──魚兒廚房私房菜 賽螃蟹怎麼做]( "賽螃蟹的做法 賽螃蟹──魚兒廚房私房菜 賽螃蟹怎麼做")
- ““賽螃蟹”是一道傳統特色名菜，口感滑嫩，營養豐富，味似蟹肉，老少皆宜。“賽螃蟹”的做法跟傳説一樣，有很多不同的版本。《魚兒廚房》出品的“賽螃蟹”，蟹黃用雞蛋黃跟鹹鴨蛋黃，蟹肉用雞蛋清搭配鮮活淡水蝦，模擬蟹肉、蟹膏的神髓，再用香醋、薑末、鹽、香油調和的料汁融合，雖與真螃...
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![烤鮑魚怎麼做-烤鮑魚的做法]( "烤鮑魚怎麼做-烤鮑魚的做法")
- “海鮮的製作最重要的都是火候，火候掌握好了，就成功一半了，烤鮑魚也一樣，火候要掌握好才行，時間不能長。而且烤的東西容易發乾，容易變硬，所以烤鮑魚時要包上錫紙，這樣烤出來的鮑魚口感上不會發幹，會嫩嫩的，再加上合適的佐料，咬一口滿嘴鮮鮮的湯汁，太好吃，烤鮑魚很高大上，又鮮嫩可口，宴客...
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![小鮑魚的做法 小鮑魚也奢華 小鮑魚怎麼做]( "小鮑魚的做法 小鮑魚也奢華 小鮑魚怎麼做")
- “簡單而實惠一道菜，看起來象是土豪才吃的”食材明細主料小鮑魚（適量）輔料蟹肉棒（3條）香菇（15朵）配料蠔油（4勺）鮑汁（少許）生粉（少許）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小鮑魚的做法步驟1、1小鮑魚去腸去殼清理後用料酒醃製20分鐘2小香菇温水泡軟3、蟹肉棒斜切成小段2、所有材料，按自己...
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![龍利魚賽螃蟹怎麼做-龍利魚賽螃蟹的做法]( "龍利魚賽螃蟹怎麼做-龍利魚賽螃蟹的做法")
- “螃蟹肉肥膏黃的季節不是總有，咱們今天就用龍利魚，做個味道酷似螃蟹的菜吧。”食材明細主料龍利魚（1條）雞蛋（3個）輔料薑末（略微多一些）生抽（適量）米醋（適量）鹽（適量）雞精（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）龍利魚賽螃蟹的做法步驟1、龍利魚1條2、龍利魚切片，加入鹽，雞精，...
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味味甜
