木須肉(原創)如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
豬肉絲 :200
雞蛋 :2個
黑木耳 :50
料酒 :適量
醬油 :適量
澱粉 :適量
花椒 :適量
蒜末 :適量
主料
乳瓜 :50豬肉絲 :200
雞蛋 :2個
黑木耳 :50
輔料
鹽 :適量料酒 :適量
醬油 :適量
澱粉 :適量
花椒 :適量
蒜末 :適量
1.雞蛋打散備用
2.豬肉絲加澱粉料酒拌勻備用
3.黃瓜、黑木耳備好待用
4.炒鍋中放底油
5.在油鍋中炒熟雞蛋
6.將雞蛋出鍋再在鍋中放底油炸香花椒蒜末
7.放入肉絲煸炒
8.倒入黃瓜木耳加鹽煸炒
9.放醬油少許煸炒
10.放入炒熟的雞蛋
11.煸炒出鍋
12.成品裝盤
黑木耳烹調前一定要用水焯透,新鮮木耳有毒不可食。
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