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關於黑不溜秋的餐飲百科

黑不溜秋的杏仁竹炭小餅如何做簡單又好吃
  • 黑不溜秋的杏仁竹炭小餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃油:100低筋麪粉:150竹炭粉:2奶粉:25輔料糖粉:50全蛋:30泡打粉:1/4小勺鹽:1/4小勺香草精:適量大杏仁:40顆具體步驟1.黃油軟化切成小塊放入碗中,加入糖粉用刮刀攪拌至無干粉,再用電動攪拌機打致顏色變淺。2.加入香草...
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黑胡椒烤秋刀魚怎麼做-黑胡椒烤秋刀魚的做法
  • 黑胡椒烤秋刀魚怎麼做-黑胡椒烤秋刀魚的做法

  • “秋刀魚中的主要成分是蛋白質,它的蛋白質含量是所有魚中的第一名。而秋刀魚中的維生素A比牛肉多了16陪,對夜盲症有很好的預防效果,它所含的維生素E還可以減緩人體衰老速度。此外它含有的大量不飽和脂肪酸,有明顯的抑制高血壓、心肌梗塞、動脈硬化的作用,老人經常食用秋刀魚對...
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黑河中秋吃什麼蔬菜
  • 黑河中秋吃什麼蔬菜

  • 中秋天氣乾燥陰涼,許多人沒有注意飲食,結果損害了自己的身體,對健康造成了隱患,因此在中秋我們也要注意飲食,那麼在黑河中秋吃什麼蔬菜?現在我就來説一説。黑河中秋吃什麼蔬菜1.海帶海帶本質上是鹹而冷的,是理想的健康食品,海帶不僅有助於去除體內積聚的熱量,還可以應對因出汗過多...
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醋溜白菜的做法 百菜不如白菜【醋溜白菜】 醋溜白菜怎麼做
  • 醋溜白菜的做法 百菜不如白菜【醋溜白菜】 醋溜白菜怎麼做

  • “秋天開始,大白菜就開始大量上市。南方我不清楚,不過在北方,每年的十一過後,就能看到這樣一個場面,大量的白菜,大量的蘿蔔,大量的葱。這個大量可都是成車成車裝的,而每家都有存冬菜的習慣,特別是家裏有老人的,即便是在冬天菜品也很豐富的時候。他們還是願意存一些冬菜。冬天的時候...
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秋葵黑木耳炒雞蛋怎麼做-秋葵黑木耳炒雞蛋的做法
  • 秋葵黑木耳炒雞蛋怎麼做-秋葵黑木耳炒雞蛋的做法

  • “家常炒雞蛋,加了秋葵,秋葵的黏軟,使炒雞蛋有了新的內容。”食材明細主料秋葵(40克)雞蛋(2個)黑木耳((幹)5克)輔料鹽(適量)香葱(3段)食用油(適量)花椒粉(1克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)秋葵黑木耳炒雞蛋的做法步驟1、原料:雞蛋、黑木耳、葱、秋葵。2、葱切葱花,雞蛋打散,秋葵用開火焯一...
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秋葵炒黑木耳怎麼做-秋葵炒黑木耳的做法
  • 秋葵炒黑木耳怎麼做-秋葵炒黑木耳的做法

  • “低脂肪,健康有益,色彩豐富。”食材明細主料秋葵(10個)黑木耳(適量)輔料葱(少許)蒜(少許)姜(少許)調料鹽(少許)生抽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵炒黑木耳的做法步驟1、秋葵洗淨。2、去蒂切片。3、葱、蒜和姜切碎。4、泡發好的木耳洗淨。5、鍋燒熱放油,倒入葱薑蒜爆香,再倒...
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黑胡椒烤秋葵怎麼做-黑胡椒烤秋葵的做法
  • 黑胡椒烤秋葵怎麼做-黑胡椒烤秋葵的做法

  • “超級簡單的做法,但很好吃哦。”食材明細主料秋葵(數十根左右)輔料鹽(少許)白胡椒粉(適量)黑胡椒醬(適量)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑胡椒烤秋葵的做法步驟1、秋葵洗乾淨,去蒂2、撒上適量鹽和白胡椒粉3、擠一些黑胡椒醬4、烤箱預熱後,200度烤15分鐘5、好吃,好看,又簡單...
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秋葵炒黑豆腐竹怎麼做-秋葵炒黑豆腐竹的做法
  • 秋葵炒黑豆腐竹怎麼做-秋葵炒黑豆腐竹的做法

  • “秋葵的功效包括止咳止痛經、滋陰補陽、強健脾胃,秋葵可以用於治療月經不調,還可以用來進行催乳,除此之外秋葵還具有清熱解毒的功效,也可以起到潤腸通便的作用,多吃有益。”食材明細主料秋葵(九個)幹黑豆腐竹(三根)輔料蒜(少許)調料花生油(適量)鹽(適量)五香粉(少許)雞精(少許)五香(口味)炒(工...
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醋溜秋葵怎麼做-醋溜秋葵的做法
  • 醋溜秋葵怎麼做-醋溜秋葵的做法

  • 食材明細主料秋葵(適量)輔料醋(1勺)鹽(少許)雞精(少許)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜秋葵的做法步驟1、秋葵加淡鹽水洗淨後瀝乾水分,對半切開,改成段。2、熱鍋温油放入秋葵。3、中火翻炒,放入一勺醋沿鍋邊淋入。4、調入鹽和雞精,翻炒均勻,出鍋。5、成品。...
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秋葵怎麼不粘
  • 秋葵怎麼不粘

  • 不要把秋葵的外皮弄破,否則在烹製的時候秋葵黏液會出來。秋葵吃起來不粘的吃法還有涼拌秋葵,切掉秋葵尾部,用水焯3分鐘左右,撈出來加入基本涼拌調味品即可,爽滑且不黏糊。秋葵炒雞蛋也是吃起來不黏糊的吃法。秋葵油炸起來吃也不黏糊。...
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蠔油秋葵黑皮雞樅菌 的做法 有家鮮廚房:蠔油秋葵黑皮雞樅菌 蠔油秋葵黑皮雞樅菌 怎麼做
滑溜龍利魚塊的做法 #秋季滋陰潤肺#滑溜龍利魚塊 滑溜龍利魚塊怎麼做
  • 滑溜龍利魚塊的做法 #秋季滋陰潤肺#滑溜龍利魚塊 滑溜龍利魚塊怎麼做

  • “龍利魚的魚肉久煮而不老,無腥味和異味,屬於高蛋白,營養豐富,所以龍利魚具有相當高的營養價值。龍利魚在抗動脈硬化、防治心腦血管疾病、增強記憶、保護視力方面具有很好的作用。但是以下人羣是不宜吃龍利魚的:出血性疾病患者忌多吃;肝硬化病人忌吃;結核病人在抗癆治療過程中...
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黑蒜秋葵土豆泥怎麼做-黑蒜秋葵土豆泥的做法
  • 黑蒜秋葵土豆泥怎麼做-黑蒜秋葵土豆泥的做法

  • “秋葵口感爽滑,黑蒜口感軟糯,今天搭配做土豆泥,分享大家。”食材明細主料黑蒜(35g)秋葵(500g)土豆(3個)輔料胡椒粉(適量)雞汁兒(適量)鹽(適量)橄欖油(適量)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑蒜秋葵土豆泥的做法步驟1、準備食材。2、土豆切塊。3、籠屜蒸熟。4、去皮。5、放料理機打成...
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秋葵黑椒醬牛排怎麼做-秋葵黑椒醬牛排的做法
  • 秋葵黑椒醬牛排怎麼做-秋葵黑椒醬牛排的做法

  • “做家宴自然是以家人的口味為主,而身為母親的家庭主廚,考慮最多的不是自己愛吃什麼,而是孩子們愛吃什麼,老公愛吃什麼,吃什麼對他們的健康有好吃。自然而然無論是節假日還是平時的家,一家人相聚一起時,孩子們愛吃的菜就一定會登上首位。比如牛排,就是我家孩子們喜歡的,他們都在家...
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秋木耳與黑木耳的區別是什麼,你不知道吧,黑木耳包含了秋木耳
  • 秋木耳與黑木耳的區別是什麼,你不知道吧,黑木耳包含了秋木耳

  • 在日常生活中,大家平時不僅希望在生活上過得多姿多彩,在飲食上還希望有多種選擇。如果每天都是吃同樣的東西,就真的很無味了。天下食物多種多樣,不同的人會有着不同的喜好,然而有不少人喜歡吃木耳。但由於市面上木耳的品種很多,讓人眼花繚亂,甚至分不清木耳之間的區別。例如秋木...
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醋溜魚片的做法 不加一滴油の醋溜魚片 醋溜魚片怎麼做
  • 醋溜魚片的做法 不加一滴油の醋溜魚片 醋溜魚片怎麼做

  • “這款不加一滴油的醋溜魚片,酸中回味微甜,會瞬間打開味蕾,熱菜冷吃,或是作為涼麪的澆頭都是非常棒滴。愛吃魚的小夥伴可以試試這個方法,食材簡單,調味也很簡單,關鍵超級快手,15分鐘搞定一道菜,一道輕食料理。”食材明細主料鱸魚片(200克)小葱(10克)調料味達美臻品料酒(15毫升)味達美小...
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秋葵的做法你不可不知-秋葵開花嗎
  • 秋葵的做法你不可不知-秋葵開花嗎

  • 秋葵是秋天常見的蔬菜,想必大家都相當熟悉了吧。秋葵的營養豐富,含有大量的果膠,吃在嘴裏滑滑的所以好多人都很喜歡吃。秋葵是大家都很喜愛的食物,但是您知道秋葵開花嗎。那麼,秋葵到底能不能開花呢,感興趣的小夥伴一起來和小編看看吧。一、秋葵開花嗎秋葵的口感非常好,是好多人...
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味道不錯的黑椒鴨脯溜杏鮑茹如何做簡單又好吃
  • 味道不錯的黑椒鴨脯溜杏鮑茹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料青椒:1個杏鮑菇:1根鴨脯肉:1塊輔料色拉油:適量食鹽:少許生抽:少許老抽:少許葱:少許白糖:少許料酒:少許黑胡椒粉:少許姜:少許胡蘿蔔:少許具體步驟1.準備好相關食材:鴨脯、青椒、胡蘿蔔和杏鮑茹(實際只用了一根杏鮑茹)2...
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不出湯的醋溜白菜怎麼做-不出湯的醋溜白菜的做法
  • 不出湯的醋溜白菜怎麼做-不出湯的醋溜白菜的做法

  • “炒白菜不再水塌塌的沒味道,濃濃的湯汁都裹在白菜上。”食材明細主料大白菜幫(4個)調料生抽(2匙)米醋(1.5匙)白糖(1匙)老抽(1/4匙)辣椒(少許)鹽(少許)澱粉(半匙)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)不出湯的醋溜白菜的做法步驟1、白菜儘量選用白菜幫,洗淨後切成約1釐米寬的條。2、鍋中油燒熱...
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醋溜秋葵紫甘藍怎麼做-醋溜秋葵紫甘藍的做法
  • 醋溜秋葵紫甘藍怎麼做-醋溜秋葵紫甘藍的做法

  • “簡單的小菜,是夏日清爽不可多得的。”食材明細主料秋葵(少許)紫甘藍(少許)輔料鹽(少許)陳醋(少許)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醋溜秋葵紫甘藍的做法步驟1、秋葵紫甘藍洗淨瀝乾水分。2、改刀切好。3、熱鍋温油。4、倒入食材,翻炒均勻。5、保持中火翻炒一分鐘。6、加入陳醋和...
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黑椒牛柳秋葵怎麼做-黑椒牛柳秋葵的做法
  • 黑椒牛柳秋葵怎麼做-黑椒牛柳秋葵的做法

  • “秋葵配上黑椒牛柳,超級好吃喲!沒啥可説的了!歡迎來圍觀!”食材明細主料秋葵(數根)牛裏脊(適量)輔料黑胡椒粉(適量)鹽(適量)蠔油(一大勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒牛柳秋葵的做法步驟1、秋葵洗淨,去蒂2、秋葵入熱水鍋焯水兩分鐘3、撈出,自然晾涼4、牛裏脊切成大的薄片5、牛...
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秋葵焯水不
  • 秋葵焯水不

  • 焯水。秋葵中含有草酸和鞣酸,吃起來會有澀口的味道,所以烹飪美食之前需要進行焯水處理。秋葵別名黃秋葵、咖啡秋葵、洋辣椒等,主要分佈在亞熱帶等地,在中國的河北、江蘇、福建、湖南、雲南等地均有種植。秋葵的烹飪多樣,可以製作涼拌秋葵、秋葵湯、蒜蓉炒秋葵等美食。...
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台式糖醋溜魚片的做法 台式糖醋溜潮白黑魚片 台式糖醋溜魚片怎麼做
  • 台式糖醋溜魚片的做法 台式糖醋溜潮白黑魚片 台式糖醋溜魚片怎麼做

  • “潮白黑魚的魚肉刺少,鮮嫩可口,營養全面,肉味鮮美,肉多刺少,富含膠質蛋白,含鈣量高,含有多種維生素和無機鹽及多種氨基酸。用它做糖醋魚味道最是鮮美,是很好的下飯菜。”食材明細主料潮白黑魚(1條)青椒(1個)木耳(適量)輔料葱(1根)大蒜(適量)生薑(適量)醬油(適量)米醋(適量)番茄醬(適量)白糖(適量)生...
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醋溜黑木耳山藥片怎麼做-醋溜黑木耳山藥片的做法
  • 醋溜黑木耳山藥片怎麼做-醋溜黑木耳山藥片的做法

  • “黑木耳,含人體必須的8種氨基酸和豐富的膠質,具有清毛、洗腸、潤肺、減少血液凝塊、緩和冠狀動脈粥狀硬化、降低血栓的作用,有“人體清道夫”之稱。山藥,味甘、性平,入肺、脾、腎經,不燥不膩。具有健脾補肺功效醋溜黑木耳山藥片,不僅可以增加食慾、助消化,還可以清肺、減低血糖,...
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醋溜白菜的做法 醋溜白菜怎麼做香脆酸爽?這一步做錯了,怪不得不好吃! 醋溜白菜怎麼做
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