![自制牛肉丸子怎麼做-自制牛肉丸子的做法]( "自制牛肉丸子怎麼做-自制牛肉丸子的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）白胡椒粉（適量）蒜（適量）生抽（適量）泡打粉（適量）玉米澱粉（適量）鹹鮮（口味）氽（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制牛肉丸子的做法步驟1、牛裏脊去筋膜切成薄片2、放入料理機中3、加適量鹽、糖、蒜、生抽、白胡椒粉、泡打粉、玉米澱粉攪打成牛肉泥狀4、放入...
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![自制牛肉丸-牛肉丸]( "自制牛肉丸-牛肉丸")
- “牛肉丸製作細緻，色澤紅潤，柔脆有彈性，鮮美馨香，其既可作點心，又可作為一道筵席湯菜”食材明細主料牛肉（500克）肥肉（100克）生粉（80克）葱姜水（240克）鹽（8克）糖（10克）生抽（40克）雞蛋（2個）油（20克）料酒（10克）輔料胡椒粉（適量）原味（口味）未知（難度）自制牛肉丸的做法步驟1、準備好牛肉和肥肉2、清洗乾淨血水，...
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![自制腐皮牛肉丸如何做簡單又好吃]( "自制腐皮牛肉丸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛肉、肥豬肉分別絞成肉泥；腐竹皮用開水泡軟後瀝乾切小塊；取一小盆將調料A拌勻成粉漿，備用。2.取另一盆放入作法1的肉泥摔打、攪拌至有黏性後，加入作法1的粉漿約1/3攪拌，攪拌至粉漿完全被牛肉吸...
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![自制肉丸子怎麼做-自制肉丸子的做法]( "自制肉丸子怎麼做-自制肉丸子的做法")
- “為了讓家人吃上放心肉丸子，今天特來自己體驗一下自做丸子”食材明細主料豬肉（1000克）花生油（適量）蠔油（適量）孜然（適量）白酒（適量）雞蛋（1個）輔料鹽（2克）生抽（適量）白糖（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制肉丸子的做法步驟1、豬肉清洗乾淨2、因為是要用絞肉機絞...
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![自制孜然牛肉丸如何做簡單又好吃]( "自制孜然牛肉丸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘牛肉是蛋白質極其豐富的食物之一，不僅味道鮮美可口，還有很有的實用價值，其中含有豐富的營養元素，有提高免疫力、補中益氣、養胃健脾等方面的功效，這道孜然牛肉丸將牛肉用了一種較為創新的方式，與自然混合，似的其...
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![自制牛肉白菜糯米丸子如何做簡單又好吃]( "自制牛肉白菜糯米丸子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘牛肉白菜糯米丸子是一道美味的菜，由牛肉白菜搭配糯米不同的調味料烹飪而成，所以説這道佳餚裏蔬菜的分量是合適的，提供人體所需的纖維素，肉類和糯米十分充足，提供大家所需要的能量。這道菜餚顏色十分豐富，讓這道...
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![自制茄汁牛肉丸子燴飯如何做簡單又好吃]( "自制茄汁牛肉丸子燴飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘時代不斷的發展，國人吃飯的標準也從吃飽走向吃好，講究葷素搭配和膳食平衡，這道自制茄汁牛肉丸子燴飯就是一份不錯的營養餐。它將富含蛋白質和氨基酸的牛肉與富含維生素c的蕃茄醬汁融在一起，配上胡蘿蔔素和維...
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![【自制手打牛肉丸】：鮮美Q嫩的肉丸怎麼做-手打牛肉丸]( "【自制手打牛肉丸】：鮮美Q嫩的肉丸怎麼做-手打牛肉丸")
- “怎麼才能把自制肉丸做的儘可能的Q彈呢？多次試驗下來，我覺得竅門有三：一是冷藏，二是加入適量粘合劑（蛋清，生粉等等），三就是要摔打！這三點，可以説是缺一不可。剛好新買了塊牛肉，所以這次做丸子就拍了過程。和大家分享，希望能共同進步，做出更加美味的放心肉丸！”食材明細主料牛瘦肉（500g）...
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![自制牛肉丸子蘿蔔湯如何做簡單又好吃]( "自制牛肉丸子蘿蔔湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛肉餡加葱薑末、鹽及少許油拌勻備用；2.白蘿蔔去皮洗淨切塊備用；3.鮮香菇洗淨切塊備用；4.鍋內放水燒開，放入薑片、葱段，將牛肉餡擠成小丸子放入鍋中；5.待丸子稍一定型，下入蘿蔔塊和香菇塊同煮；6.大...
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![自制牛肉丸子怎麼保存]( "自制牛肉丸子怎麼保存")
- 放到冰箱裏保存。自制的牛肉丸沒有經過消毒殺菌，儲存期沒有食品廠做的那種儲存期長。在儲存自制牛肉丸子時，要注意儲存牛肉丸子的容器一定要密封好，防止跟冰箱裏其他的食物串味，若是短時間內吃可以放進冷藏，若是長時間內不食用要進行冷凍。...
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![如何做簡單又好吃-自制藜麥牛肉丸子]( "如何做簡單又好吃-自制藜麥牛肉丸子")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天教給大家如何製作藜麥牛肉丸子。很多人不知道藜麥是什麼，藜麥的特殊之處在於其含有全蛋白，是很好的糧食作物之一。用它製作的食物也營養健康，那麼接下來就讓我們看看具體的製作方法和過程吧。學會了給家...
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![自制家常豬肉丸子-肉丸怎麼做]( "自制家常豬肉丸子-肉丸怎麼做")
- 肉丸顧名思義就是有肉的丸子，丸子深受大家的喜愛，小編可以説是肉丸子的瘋狂粉絲，一口氣可以吃一整碗的肉丸子，因為他真的太好吃啦。但是外面買的總是覺得沒有自己做的乾淨，衞生，而我又基本每天都會吃，索性就自己學了起來，現在把這個方法分享給大家啦。肉丸泛指以切碎了的肉類為主...
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![自制牛肉丸怎麼做-自制牛肉丸的做法]( "自制牛肉丸怎麼做-自制牛肉丸的做法")
- “冬天少不了的牛肉丸子，吃火鍋、丸子煮麪，非常方便，還好吃。”食材明細主料牛肉（300克）輔料花椒水（適量）雞蛋（一個）幹澱粉（少許）調料葱（適量）姜（適量）蠔油（一勺）白糖（少許）鹽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）自制牛肉丸的做法步驟1、牛肉洗淨，去掉筋膜，切小塊。2、葱、姜切好。3、攪拌均...
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![自制牛肉丸子湯如何做簡單又好吃]( "自制牛肉丸子湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉末：100雞蛋：1個輔料香油：適量醬油：適量香菜：適量水：適量具體步驟1.香菜切碎末2.調過味的牛肉餡取出3.雞蛋洗淨4.煮水5.水開後雞蛋打進去6.用勺子把肉餡弄圓7.水開後把丸子放入鍋中8.一個個的來，注意勺子...
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![自制醬牛腱子肉怎麼做-自制醬牛腱子肉的做法]( "自制醬牛腱子肉怎麼做-自制醬牛腱子肉的做法")
- 食材明細主料牛腱子肉（適量）輔料醬油（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）大蒜（適量）姜（適量）小洋葱（適量）八角（適量）桂皮（適量）葱段（適量）花雕酒（適量）蠔油（適量）香油（適量）冰糖（適量）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）自制醬牛腱子肉的做法步驟1、準備食材。2、倒入鍋中。3、加入適量水。4、我是開蓋煮的，你...
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![自制香菇牛肉丸子如何做簡單又好吃]( "自制香菇牛肉丸子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.原料準備：牛肉用絞肉機絞成綿細肉末、香茹和馬蹄都切成小丁。上海青切對半，鍋中放水加熱至沸騰，加少許油和鹽，放入切好的上海青微燙一下備用。（青萊抄水的時候放少許油和鹽，抄好的青萊油光發亮，不...
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![家常自制蘿蔔牛肉丸子如何做簡單又好吃]( "家常自制蘿蔔牛肉丸子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘夏季吃蘿蔔不僅能降火排毒，養胃，對於愛美的女生來説，最最最為重要的一個好處那就是還可以瘦下半身的脂肪哦，這道菜對於又是吃貨又想保持身材的女孩子們可謂是天堂美食啊，既能飽口福，又不礙於減肥，所以趕緊動動手...
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![炸牛肉丸子的做法 炸牛肉丸子————牛肉+雞肉 炸牛肉丸子怎麼做]( "炸牛肉丸子的做法 炸牛肉丸子————牛肉+雞肉 炸牛肉丸子怎麼做")
- 食材明細主料雞胸肉（1塊）牛肉（5兩）雞蛋（1個）麪粉（1把）幹澱粉（1把）輔料葱（適量）鹽（適量）醬油（適量）生抽（適量）花椒麪（適量）十三香（適量）香油（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）炸牛肉丸子的做法步驟1、雞胸肉剁碎，打入一個雞蛋拌勻。2、加入絞好的牛肉餡兒，加葱薑末、鹽、醬油、生抽、...
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![豬肉丸子自制如何做簡單又好吃]( "豬肉丸子自制如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉餡：100輔料蛋清：適量生抽：2勺澱粉：2勺料酒：適量蠔油：2勺糖：1勺黑胡椒粉：1勺具體步驟1.豬肉餡加入一個蛋清2.加入黑胡椒粉3.加入澱粉和其他調料4.打上勁5.團成一個個丸子裹澱粉放入八成熱的油鍋裏炸6.炸至...
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![自制牛肉莜麥菜丸子如何做簡單又好吃]( "自制牛肉莜麥菜丸子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘牛肉莜麥菜丸子是我一次在飯店吃到的，因為我個人吃的比較清淡，於是我自己學着做了，剛開始都以為不會成功的，不過只要我們細心去做都能做好，我參考了好多，也嘗試了很多種辦法，最後還是被自己努力感動了！相信你們都...
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![自制丸子的做法 鴻運當頭之自制丸子 自制丸子怎麼做]( "自制丸子的做法 鴻運當頭之自制丸子 自制丸子怎麼做")
- “這道菜也是獻給新年的，快過年的時候我們家鄉家家户户做這種丸子，寓意有鴻運當頭的意思。”食材明細主料白蘿蔔（適量）紅蘿蔔（適量）肉餡（適量）輔料鵪鶉蛋（適量）香菜（適量）番茄醬（適量）辣椒番茄醬（適量）水澱粉（適量）雞蛋（適量）白糖（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）未知（難度）自制丸子的做法步驟1、...
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![自制瘦肉丸子如何做簡單又好吃]( "自制瘦肉丸子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料鹽：適量料酒：適量雞蛋：1個豬裏脊肉：200葱：1小段饅頭：1/3土豆澱粉：2湯勺一品鮮醬油：適量輔料:：具體步驟1.葱切成葱花，加入適量的水浸泡。待用。2.將裏脊肉剁成肉泥。3.肉泥中加入鹽.醬油.料酒，兩湯勺葱花水，饅頭渣，澱粉...
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![牛肉丸子自制如何做簡單又好吃]( "牛肉丸子自制如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉：500輔料油：適量黑木耳：適量白菜：適量鹽：適量具體步驟1.牛肉攪成肉磨，加葱姜香油鹽2.白菜適量3.準備工作，清洗白菜4.泡發木耳5.鍋裏放水加熱，待水開後用勺子白肉餡弄成圓形，放鍋裏，加白菜，木耳，煮開出鍋。烹...
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![雞肉小丸子的做法 自制雞肉小丸子 雞肉小丸子怎麼做]( "雞肉小丸子的做法 自制雞肉小丸子 雞肉小丸子怎麼做")
- “家裏人都喜歡吃火鍋，老公和我尤其喜歡吃魚丸，蝦丸什麼的。可是婆婆説這個東西沒什麼營養，都是面做的，於是星期天閒來在家做了很多雞肉小丸子！味道不錯哦，而且還很有彈性。”食材明細主料雞胸肉（適量）輔料雞蛋（適量）配料白胡椒粉（適量）鹽（適量）糖（適量）蒜（適量）澱粉（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分...
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![自制肉丸子如何做簡單又好吃]( "自制肉丸子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘肉丸子是一道在百姓餐桌上非常常見的家常便菜。肉丸子，顧名思義是以新鮮的肉作為製作這道菜的主要製作原材料，將肉末揉捏成圓形的丸子形狀，烹飪至全熟之後便可以直接食用。肉丸子製作原料單一易得，製作方法也...
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味味甜
