![燜酸菜飯的做法 潮洲,燜酸菜飯 燜酸菜飯怎麼做]( "燜酸菜飯的做法 潮洲,燜酸菜飯 燜酸菜飯怎麼做")
- “非常好吃簡單”食材明細主料五花肉（500克）酸菜（500克）蒜苗（30克）魚香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燜酸菜飯的做法步驟1、把五花肉煎好，然後連同酸菜一起下壓力鍋壓十分鐘，改小火15分鐘。2、最後關火，將蒜苗爆香出油淋上去。...
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![草魚燜酸菜怎麼做-草魚燜酸菜的做法]( "草魚燜酸菜怎麼做-草魚燜酸菜的做法")
- 食材明細主料草魚（一條）酸菜（適量）輔料鹽（2克）玉米油（6毫升）生抽（2克）料酒（3毫升）葱香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）草魚燜酸菜的做法步驟1、草魚去除內臟，切半切塊備用。2、草魚切塊3、油鍋燒熱倒入玉米油，倒入草魚塊煎至兩面偏黃。4、酸菜清洗乾淨，切塊備用。5、油鍋燒熱，倒入酸菜炒幹6...
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![肥腸燜酸菜怎麼做-肥腸燜酸菜的做法]( "肥腸燜酸菜怎麼做-肥腸燜酸菜的做法")
- 食材明細主料肥腸（50g）輔料酸菜（150g）辣椒（2個）調料油（少量）蠔油（適量）醬油（適量）鹽（少量）微辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肥腸燜酸菜的做法步驟1、肥腸切好。2、酸菜切好。3、辣椒切好。4、炒肥腸（肥腸炒兩面微黃）。5、放酸菜。6、炒一兩分鐘放辣椒適量水燜。7、調味。8、成品。...
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![酸菜大茴燜的做法 酸菜大茴燜魚 酸菜大茴燜怎麼做]( "酸菜大茴燜的做法 酸菜大茴燜魚 酸菜大茴燜怎麼做")
- “大茴不是那種大茴香八角調料，而是在南方的一種根生植物，每年春天發芽，長出葉子，只吃那葉子，味道很濃，有八角的氣芳香，味辛、甜。在南方只用來做魚吃，每到秋天就開發結籽，那籽落在那裏，到了第二年就發出嫩芽，生命力很強，不怕乾旱，而那根等到每年的春暖花開自己就會冒出新芽，又可以做魚...
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![酸菜燜米魚膠怎麼做-酸菜燜米魚膠的做法]( "酸菜燜米魚膠怎麼做-酸菜燜米魚膠的做法")
- 食材明細主料米魚膠（適量）酸菜（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）葱（適量）神奇牌海鮮調味料（適量）料酒（適量）橄欖油（適量）酸鹹（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸菜燜米魚膠的做法步驟1、材料準備酸菜提前泡一下去去鹹味切末米魚洗淨後控幹水分2、鍋中倒油加入蒜末和薑絲爆香3、倒入酸菜翻炒4、加入...
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![酸菜燜鴨肉怎麼做-酸菜燜鴨肉的做法]( "酸菜燜鴨肉怎麼做-酸菜燜鴨肉的做法")
- 食材明細主料嫩鴨（750克）酸菜（適量）嫩姜（適量）輔料鹽（1小勺）老乾媽（一勺）生抽（5毫升）微辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸菜燜鴨肉的做法步驟1、嫩鴨去除內臟，清洗乾淨，切塊，放入鍋中，加入酸菜一起煸炒出油。2、加入嫩姜3、加入一勺生抽，繼續煸炒幾分鐘。4、放入一勺老乾媽。5、加入適量水...
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![酸菜燜花甲怎麼做-酸菜燜花甲的做法]( "酸菜燜花甲怎麼做-酸菜燜花甲的做法")
- “花甲本身就很肥美，再吸收酸菜的酸味，味道更鮮甜了。”食材明細主料花甲（500g）酸菜（適量）輔料九層塔（適量）蒜頭（適量）薑絲（適量）葱段（適量）芹菜段（適量）酸鹹（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜燜花甲的做法步驟1、花甲洗淨瀝乾水分，酸菜切小片。2、輔料準備好。3、油鍋加熱，先將蒜頭爆香。4...
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![紅燜肉燉酸菜怎麼做-紅燜肉燉酸菜的做法]( "紅燜肉燉酸菜怎麼做-紅燜肉燉酸菜的做法")
- “東北人最愛的美食之一，自己醃製的酸菜用紅燒肉一燉滋滋冒油酸菜熱乎乎的湯汁配着米飯🍚吃起來，幸福來得就是這麼簡單。”食材明細主料酸菜（適量）紅燒肉（適量）輔料油（適量）葱薑蒜（適量）蠔油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）腦抽（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燜肉燉酸菜的做法步驟1...
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![酸菜燜野魚怎麼做-酸菜燜野魚的做法]( "酸菜燜野魚怎麼做-酸菜燜野魚的做法")
- “老公説，他們小時候就吃這個，長大了還有機會吃一樣覺得好吃。其實對於我來説我是不大喜歡吃魚才，撈魚的過程更好玩兒，哈哈哈。。。。”食材明細主料野生魚（500克）輔料酸菜（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）花椒粒（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）醋（適量）白糖（適量）雞精（適量）剁辣椒（適量）酸...
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![酸豆角燜飯怎麼做-酸豆角燜飯的做法]( "酸豆角燜飯怎麼做-酸豆角燜飯的做法")
- “中間過程忘了拍來了。。。”食材明細主料酸豆角（適量）裏脊肉（適量）大米（適量）輔料小紅辣椒（可不加）鹽（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸豆角燜飯的做法步驟1、酸豆角切碎，裏脊肉剁碎成肉末。2、熱油下肉末翻炒，變色之後下酸豆角碎，加鹽繼續翻炒一分鐘即可。3、淘米，水和米的...
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![酸菜燜排骨怎麼做-酸菜燜排骨的做法]( "酸菜燜排骨怎麼做-酸菜燜排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）酸菜（適量）輔料蒜頭（適量）生薑（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸菜燜排骨的做法步驟1、自己醃的酸菜取出備用。2、排骨斬塊洗淨。3、蒜頭生薑備用。4、酸菜洗淨切塊備用。5、排骨冷水下鍋焯燙出血水後洗淨...
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![菜燜飯的做法 簡單好吃的菜燜飯 菜燜飯怎麼做]( "菜燜飯的做法 簡單好吃的菜燜飯 菜燜飯怎麼做")
- “樸實無華的菜飯是江浙滬人人都愛的家常餐。有菜有飯一鍋出，帶着鹹肉的油脂香和青菜的清香，不吃幾碗不過癮。”食材明細主料大米（200只g）臘腸（2個）小青菜（4顆）去皮肥肉（20g）輔料薑絲（2g）鹽（2g）白糖（2g）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菜燜飯的做法步驟1、將所有材料洗淨，青菜掰開，切成細...
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![酸菜燜魚怎麼做-酸菜燜魚的做法]( "酸菜燜魚怎麼做-酸菜燜魚的做法")
- 食材明細主料草魚肉（500克）酸菜（250克）輔料姜（6片）幹辣椒（4個）鹽（2克）雞精（2克）胡椒粉（2克）生抽（4勺）老抽（半勺）麪粉（60克）微辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）酸菜燜魚的做法步驟1、草魚肉500克清洗乾淨後斬成小塊。2、放入盆中，加生抽、胡椒粉、雞精、抓勻醃製十分鐘。3、酸菜洗淨，擠幹水份後切...
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![雜菜燜飯怎麼做-雜菜燜飯的做法]( "雜菜燜飯怎麼做-雜菜燜飯的做法")
- “實習單位附近都是商務寫字樓，所以吃飯格外的不易（其實是不便宜還難吃），於是早出晚歸的我也就成了帶飯一族，一般是帶兩個菜然後帶個粽子包子餅什麼的，因為主食可以不佔另外一個飯盒不用大包小包的帶過去跟搬家一樣……然後，我的粽子就很快吃完了，其實主要是粽葉用完了，這前不巴村...
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![青菜燜飯的做法 有機菜飯 青菜燜飯怎麼做]( "青菜燜飯的做法 有機菜飯 青菜燜飯怎麼做")
- “這一週斷斷續續地吃了三次菜飯。第一次是周初在福州路老半齋吃的豬油菜飯。飯偏軟，幾乎瞅不見青菜，但飯裏透着淡淡的豬油香味；然後是昨天在喬家柵品嚐的砂鍋鹹肉菜飯。説是砂鍋，其實是幌子。説白了只是把菜飯成品裝在了一個砂鍋容器裏罷了；還有就是今天心血來潮做的有機素菜...
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![芥菜臘腸燜飯的做法 家常燜飯@@芥菜臘腸燜飯 芥菜臘腸燜飯怎麼做]( "芥菜臘腸燜飯的做法 家常燜飯@@芥菜臘腸燜飯 芥菜臘腸燜飯怎麼做")
- “這是新年的時候做的飯。現在才整理好照片上載寫日誌。這是我第一次買芥菜做飯，其實也不是我買，我家翁買的。那是因為新年在老公家吃到這個菜，很好吃。家翁就順手買了一些給我。嘿嘿...第一次煮不敢亂加料，就簡單的放入臘腸及冬菇。味道挺不錯的呢！很喜歡芥菜散發出清淡的味...
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![酸菜燜肥腸怎麼做-酸菜燜肥腸的做法]( "酸菜燜肥腸怎麼做-酸菜燜肥腸的做法")
- 食材明細主料肥腸（500g）輔料生抽（5ml）老薑（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）酸菜（適量）醬油（5ml）大蒜子（適量）桂皮（適量）中辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸菜燜肥腸的做法步驟1、1.鍋中放入白開水，切少許薑片，加入適量八角、桂皮、一個紅尖椒，水燒開之後下肥腸，放入少許料酒…大火煮20-30分鐘，去腥...
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![酸菜燜海魚怎麼做-酸菜燜海魚的做法]( "酸菜燜海魚怎麼做-酸菜燜海魚的做法")
- “這幾條小海魚叫泥蟒，很有營養且美味。加上少量的酸菜一起燜真是好吃啊。”食材明細主料泥蟒（4條）輔料酸菜（適量）配料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜燜海魚的做法步驟1、魚買回來洗乾淨後先用適量的鹽抹遍魚身，醃半小時以上開始煎2、酸菜切好先在...
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![酸菜燜豆腐怎麼做-酸菜燜豆腐的做法]( "酸菜燜豆腐怎麼做-酸菜燜豆腐的做法")
- 食材明細主料酸菜（150克）北豆腐（350克）輔料姜（2片）蒜（2瓣）指天椒（2個）小米辣（2個）肥肉（20克）生抽（1勺）蠔油（1勺）鹽（2克）雞精（2克）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸菜燜豆腐的做法步驟1、姜、蒜切末、指天椒和小米辣切小段、肥肉切小片2、酸菜洗淨擠幹水份，切成小丁3、北豆腐切成小方塊4、鍋內...
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![梅菜燜飯怎麼做-梅菜燜飯的做法]( "梅菜燜飯怎麼做-梅菜燜飯的做法")
- 食材明細主料肉餡（適量）梅菜（適量）大米（適量）葱（適量）胡蘿蔔（適量）輔料醬油（適量）香油（適量）糖（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅菜燜飯的做法步驟1、乾梅菜泡發洗淨，胡蘿蔔切丁，葱切葱花，肉餡準備好2、熱鍋涼油，油熱之後，放入肉餡翻炒變色3、倒入醬油和耗油糖翻炒後盛出4、大...
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![豆腐燜酸菜怎麼做-豆腐燜酸菜的做法]( "豆腐燜酸菜怎麼做-豆腐燜酸菜的做法")
- “我選擇的是中豆腐，第一次操作這道菜，感覺味道棒棒的。超級下飯，開胃。”食材明細主料豆腐（一塊）酸菜（200克）輔料玉米油（8毫升）生抽（2克）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆腐燜酸菜的做法步驟1、大火燒開倒入玉米油，加入豆腐煎至偏黃。2、換一面繼續煎至偏黃3、鍋內留底油，大火煸炒...
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![酸菜燜雞怎麼做-酸菜燜雞的做法]( "酸菜燜雞怎麼做-酸菜燜雞的做法")
- 食材明細主料酸菜（250克）三黃雞（700克）輔料姜（6片）幹辣椒（5個）鹽（2克）雞精（2克）生抽（4勺）老抽（半勺）葱（2棵）香葉（4片）紅花椒（20粒）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）酸菜燜雞的做法步驟1、三黃雞半隻洗淨後斬成小塊。2、冷水放入雞肉，加姜結、香葉、紅花椒、薑片煮沸。3、焯過水的雞肉衝去浮沫，瀝...
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![土豆酸菜燜飯怎麼做-土豆酸菜燜飯的做法]( "土豆酸菜燜飯怎麼做-土豆酸菜燜飯的做法")
- “這個飯是從婆婆那裏學來的，她村裏的人會做這種飯，土豆和酸菜葉的搭配很巧妙，真是意外的好吃。”食材明細主料土豆（適量）酸菜（適量）豬肉（適量）蝦米（適量）白米（適量）輔料青蒜（適量）配料味精（適量）鹽（適量）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）土豆酸菜燜飯的做法步驟1、準備各種食材：土豆、酸菜...
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![五花肉燜酸菜怎麼做-五花肉燜酸菜的做法]( "五花肉燜酸菜怎麼做-五花肉燜酸菜的做法")
- “我們這的酸菜是用芥菜醃製的，酸酸鹹鹹的，加五花肉和糖燜煮後十分下飯，如果能吃辣放點辣椒，味道更好哦！”食材明細主料五花肉（250g）酸菜（1捆）輔料白糖（2匙）黃椒（1個）生薑（7片）香葱（2棵）雞汁（1匙）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉燜酸菜的做法步驟1、五花肉切片，酸菜切碎，生薑切絲，香葱...
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![酸菜燜豆泡怎麼做-酸菜燜豆泡的做法]( "酸菜燜豆泡怎麼做-酸菜燜豆泡的做法")
- “今天給大家帶來一道簡單的下飯菜，酸酸的，可好吃啦！”食材明細主料油豆腐（300g）上肉（150g）酸菜（1袋）輔料生粉（1匙）調料蠔油（1勺）生抽（1勺）酸鹹（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜燜豆泡的做法步驟1、上肉切片，用少許生粉、生抽，醃15分鐘。2、油豆腐用剪刀剪個口子好入味，別剪斷了，怕炒的時候...
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味味甜
