幹炸鮁子魚怎麼做-幹炸鮁子魚的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

幹炸鮁子魚的做法步驟

• 1、鮁子魚處理好零後放入鹽醃製三小時以上！

• 2、調製厚糊:比例是:麪粉:澱粉2:1，一個雞蛋，少許水調製成如圖這樣！

• 3、把鮁子魚放入調製好的糊中掛糊！

• 4、油熱七成下魚炸制金黃色撈出即可！

• 5、成品欣賞！

• 6、成品欣賞！

• 7、成品欣賞！

• 8、成品欣賞！