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關於辣白菜蘆筍炒雞胗的最正宗做法的餐飲百科

辣白菜蘆筍炒雞胗怎麼做-辣白菜蘆筍炒雞胗的做法
  • 辣白菜蘆筍炒雞胗怎麼做-辣白菜蘆筍炒雞胗的做法

  • 食材明細主料雞胗(適量)蘆筍(適量)南韓辣白菜(適量)輔料蒜頭(適量)姜(適量)辣椒幹(適量)花椒(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣白菜蘆筍炒雞胗的做法步驟1、焯了水的胗、蘆筍、南韓辣白菜。2、準備蒜頭、姜、辣椒幹、花椒。3、切雞胗,很可能我切的方法不是正宗的(怎樣切是正宗的,...
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白辣椒炒雞胗怎麼做-白辣椒炒雞胗的做法
  • 白辣椒炒雞胗怎麼做-白辣椒炒雞胗的做法

  • “白辣椒炒雞胗算是一道湘菜吧!反正每次去湘菜館,我幾乎都會點這樣菜。今天試着做了,也稍微改良了一下,味道還不錯,做起來也簡單,重要的是很下飯。”食材明細主料雞胗(10個)白辣椒(2兩)小米椒(3個)泡椒(適量)輔料姜(1塊)蒜(5瓣)蒜苗(兩根)鹽(適量)糖(1勺)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)酸辣(口味)炒(工藝)...
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辣炒雞胗 辣炒雞胗怎麼做-辣炒雞胗的做法 【木木菜系】
  • 辣炒雞胗 辣炒雞胗怎麼做-辣炒雞胗的做法 【木木菜系】

  • “我買的雞胗是買的現成的,商家已經醃好了,回來直接現炒就可以了。老公很喜歡吃這道菜。”食材明細主料雞胗(適量)青椒(一個)輔料乾紅辣椒(適量)蒜片(少許)配料胡椒粉(適量)料酒(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣炒雞胗的做法步驟1、準備食材:雞胗;青椒一個;乾紅辣椒適量【喜歡吃...
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蘆筍炒雞腿的做法 蘆筍的鮮美吃法蘆筍炒雞腿 蘆筍炒雞腿怎麼做
  • 蘆筍炒雞腿的做法 蘆筍的鮮美吃法蘆筍炒雞腿 蘆筍炒雞腿怎麼做

  • “蘆筍和雞肉搭配,得到同事的強烈認可,不停的説好好吃,好好吃。做菜的最大安慰莫過於被誇獎的同時,還一直不停下筷子,莫過於最終把所有的菜品都吃光。經過試驗對比,肉雞腿的肉質比小雞腿的肉質要粗,翻炒之後嫩滑的口感沒有小雞腿來的直接,親們有小雞腿的儘量不要用大雞腿翻炒。蘆...
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鹹肉雞胗炒白菜 怎麼做-鹹肉雞胗炒白菜 的做法
  • 鹹肉雞胗炒白菜 怎麼做-鹹肉雞胗炒白菜 的做法

  • 食材明細主料白菜(150克)鹹肉(55克)雞胗(105克)輔料料酒(適量)竹鹽(適量)味精(適量)香葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉雞胗炒白菜的做法步驟1、食材:白菜(已清洗切開)、鹹肉(已切)、雞胗(已清洗)、香葱2、將已清洗好的雞胗放在案板上切成片。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的雞胗,加適...
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蘆筍炒白菇怎麼做-蘆筍炒白菇的做法
  • 蘆筍炒白菇怎麼做-蘆筍炒白菇的做法

  • 食材明細主料蘆筍(300克)白菇(10個)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)蘆筍炒白菇的做法步驟1、蘆筍切滾刀塊,白菇切片。2、蘆筍下鍋中燒水焯燙。3、油燒開後爆香蒜蓉。4、倒入白菇翻炒。5、下入蘆筍翻炒。6、加入食鹽。7、加入耗油翻炒均勻後關火盛盤。8...
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白椒雞胗的做法 白椒雞胗(白辣椒雞胗,卜辣椒雞胗) 白椒雞胗怎麼做
  • 白椒雞胗的做法 白椒雞胗(白辣椒雞胗,卜辣椒雞胗) 白椒雞胗怎麼做

  • “白辣椒,又稱白椒、卜辣椒、鹽辣椒,是湘菜系中主要的配料之一。其實白辣椒並不神祕,也許大家並沒有怎麼聽説過,但在湖南,它是一種家喻户曉的罈子菜。它不是一種辣椒品種,而是經過人工處理後的青辣椒。把青色和紅色都褪盡,辣椒便成了白色,俗稱白椒。由於做法稍有差異,白色的程度不...
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韓國正宗辣白菜怎麼做-韓國正宗辣白菜的做法
  • 韓國正宗辣白菜怎麼做-韓國正宗辣白菜的做法

  • “第一次做呢,佐料拿捏得不是很準,多做幾次就好了!這個是正宗的哦,是我在韓國餐廳看到韓國老闆她親自做的!!都醃好了才想起拍照!很遺憾沒有過程圖了下次,呵呵...”食材明細主料大白菜(2顆)輔料長白蘿蔔(一個)小葱(適量)梨(一個)大葱(適量)配料老薑(適量)細辣椒麪(適量)粗辣椒麪(適量)魚露...
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酸筍辣炒雞胗怎麼做-酸筍辣炒雞胗的做法
  • 酸筍辣炒雞胗怎麼做-酸筍辣炒雞胗的做法

  • “[萵苣]的營養成分含量熱量14(千卡)硫胺素0.02(毫克)鈣23(毫克)蛋白質1(克)核黃素0.02(毫克)鎂19(毫克)脂肪0.1(克)煙酸0.5(毫克)鐵0.9(毫克)碳水化合物2.2(克)維生素C4(毫克)錳0.19(毫克)膳食纖維0.6(克)維生素E0.19(毫克)鋅0.33(毫克)維生素A25(微克)膽固醇0(毫克)銅0...
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辣炒雞胗 辣炒雞胗怎麼做-辣炒雞胗的做法 下飯菜
  • 辣炒雞胗 辣炒雞胗怎麼做-辣炒雞胗的做法 下飯菜

  • “每次吃都會吃掉好多煎餅……”食材明細主料雞胗(適量)辣椒(適量)輔料鹽(適量)豆瓣醬(適量)料酒(適量)超辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒雞胗的做法步驟1、線辣椒切碎2、雞胗切塊,別太大,容易炒不熟3、鍋裏放油,倒入豆瓣醬炒4、倒入雞胗繼續爆炒5、倒入料酒,鹽,繼續翻炒後倒入辣椒6...
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正宗辣白菜的做法 朝族媳婦教你正宗辣白菜的做法 正宗辣白菜怎麼做
  • 正宗辣白菜的做法 朝族媳婦教你正宗辣白菜的做法 正宗辣白菜怎麼做

  • “無論在世界哪個國家,只要是有朝鮮族人在的地方,一定會看到辣白菜,所以這道菜已經成為了這個民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多種,最常見的就是這裏分享的基礎做法,其它方法是根據不同地區的特產,而衍生的做法,不管是哪種,只要醃製成熟的辣白菜,從營養和味道角度都是最...
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辣炒雞胗怎麼做-辣炒雞胗的做法
  • 辣炒雞胗怎麼做-辣炒雞胗的做法

  • 食材明細主料雞胗(200g)輔料線椒(6個)乾紅辣椒(4個)葱(1顆)姜(1塊)蒜(3顆)調料鹽(2勺)料酒(4勺)生抽(1勺)老抽(1/2勺)蠔油(1勺)豆瓣醬(1勺)玉米油(適量)五香粉(1匙)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣炒雞胗的做法步驟1、雞胗切片沖洗幾遍。2、冷水下鍋,放入3勺料酒,2勺鹽,五香粉滷煮。水開後關火悶5分...
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買產自哪裏的辣白菜最好-什麼牌子的辣白菜正宗
  • 買產自哪裏的辣白菜最好-什麼牌子的辣白菜正宗

  • 我們都知道韓國被大家稱作“泡菜國”,喜歡看韓劇的大家,肯定都對電視劇中的泡菜場面非常熟悉吧?泡菜湯、泡菜拌飯、泡菜面等等,感覺泡菜可以合併一切美食。那麼什麼牌子的辣白菜正宗呢,我們一起來做做功課吧。一、什麼牌子的辣白菜正宗2013年韓國的泡菜,正式被聯合國教科文組織...
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蘆筍炒雞蛋的做法 蘆筍炒雞蛋丨秋季最適合吃的蔬菜是它,鮮嫩爽脆 蘆筍炒雞蛋怎麼做
榨菜絲蘆筍炒鵝胗 怎麼做-榨菜絲蘆筍炒鵝胗 的做法
  • 榨菜絲蘆筍炒鵝胗 怎麼做-榨菜絲蘆筍炒鵝胗 的做法

  • “鵝胗即鵝胃,形狀扁圓,肉質緊密,緊韌耐嚼,滋味悠長,無油膩感,是老少皆喜愛的佳餚珍品。。。”食材明細主料榨菜絲(50克)蘆筍(95克)熟鵝胗(85克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲蘆筍炒鵝胗的做法步驟1、食材:榨菜絲、蘆筍(已清洗折段)、熟鵝胗(已切片)2、將蘆筍...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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正宗辣白菜炒飯有五花肉麼
  • 正宗辣白菜炒飯有五花肉麼

  • 有。辣白菜炒飯是常見的美食,製作的食材包括辣白菜、米飯、五花肉、小葱。製作辣子白菜炒飯時,將肉片切好,熱油下鍋,翻炒後添加辣白菜、葱花、米飯,翻炒成熟,出鍋即可。辣白菜炒飯炒好後,可以直接吃,也可以搭配蔬菜湯等食材一起吃,口味會更加豐富。...
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辣白菜炒雞胗怎麼做-辣白菜炒雞胗的做法
  • 辣白菜炒雞胗怎麼做-辣白菜炒雞胗的做法

  • 食材明細主料雞胗(400克)辣白菜(小碗)輔料淡醬油(1湯匙)水(適量)配料料酒(1茶匙)油(1湯匙)葱段(適量)姜段(適量)鹽(適量)糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣白菜炒雞胗的做法步驟1、雞胗清理乾淨,用鹽揉搓兩次,清洗乾淨。2、放入加了葱、姜、酒的開水中焯水幾分鐘,用熱水沖洗乾淨,切好備...
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蘆筍辣椒炒雞蛋怎麼做-蘆筍辣椒炒雞蛋的做法
  • 蘆筍辣椒炒雞蛋怎麼做-蘆筍辣椒炒雞蛋的做法

  • “微辣,鹹鮮。”食材明細主料蘆筍(適量)辣椒(適量)柴雞蛋(3個)輔料蒜(2粒)花椒(幾粒)玉米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍辣椒炒雞蛋的做法步驟1、紅椒,蘆筍。2、柴雞蛋3個打散,切點小葱進去。3、鍋裏適量油燒熱,雞蛋液倒入。4、鏟散盛出。5、蘆筍焯一下水撈...
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蘆筍辣白菜炒飯怎麼做-蘆筍辣白菜炒飯的做法
  • 蘆筍辣白菜炒飯怎麼做-蘆筍辣白菜炒飯的做法

  • 食材明細主料剩米飯(適量)蘆筍(適量)辣白菜(適量)雞蛋(1個)輔料葱(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍辣白菜炒飯的做法步驟1、蘆筍切丁葱花也切小塊。2、新鮮的蘆筍改刀備用。3、辣白菜切成小塊雞蛋打散。4、鍋中熱油加入雞蛋液翻炒。5、然後加入米飯打散。6、炒制...
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榨菜絲雞胗炒萵筍怎麼做-榨菜絲雞胗炒萵筍的做法
  • 榨菜絲雞胗炒萵筍怎麼做-榨菜絲雞胗炒萵筍的做法

  • 食材明細主料榨菜絲(50克)雞胗(105克)萵筍(320克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲雞胗炒萵筍的做法步驟1、食材:榨菜絲、雞胗(已清洗焯熟)、萵筍(已去皮清洗切片)2、將已焯熟的雞胗放在案板上切成片,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的萵筍翻炒翻炒。4、接着...
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蘆筍白菜炒肉怎麼做-蘆筍白菜炒肉的做法
  • 蘆筍白菜炒肉怎麼做-蘆筍白菜炒肉的做法

  • 食材明細主料蘆筍(適量)肉片(適量)白菜(適量)大蒜葉(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘆筍白菜炒肉的做法步驟1、今天晚餐,成品圖來一份。2、肉片,蘆筍去除老根切斷,白菜洗乾淨切好,大蒜葉切好備用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入肉片煸炒片刻。4、倒...
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雞胗花炒辣白菜怎麼做-雞胗花炒辣白菜的做法
  • 雞胗花炒辣白菜怎麼做-雞胗花炒辣白菜的做法

  • 食材明細主料雞胗(適量)輔料辣白菜(適量)白菜梗(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞胗花炒辣白菜的做法步驟1、醃好的雞胗花。2、南韓辣白菜。3、大白菜梗。4、熱鍋注油,放薑片蒜片幹辣椒,爆香。5、熗炒下大白菜梗,放少少鹽,盛起。6、再起鍋放油,放姜蒜、辣白菜,爆香。7、倒入...
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辣炒雞胗的做法 【飛禽走獸】——辣炒雞胗 辣炒雞胗怎麼做
  • 辣炒雞胗的做法 【飛禽走獸】——辣炒雞胗 辣炒雞胗怎麼做

  • “有人喜歡雞腿、有人喜歡雞翅,可是,我卻最喜歡雞胗小時候時常跟弟弟為了搶急診打破頭!也或許是因為物依稀為貴吧!畢竟一隻雞隻有一個小小的雞胗嘛!不過,現在好了,雞胗隨處都能買到,想買多少買多少!再也沒必要為了搶一個雞胗打破頭了!雞胗就是雞的胃,韌脆適中,口感好。據《本草綱目》...
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雞胗圓白菜炒年糕怎麼做-雞胗圓白菜炒年糕的做法
  • 雞胗圓白菜炒年糕怎麼做-雞胗圓白菜炒年糕的做法

  • 食材明細主料年糕片(200克)雞胗(55克)圓白菜(105克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞胗圓白菜炒年糕的做法步驟1、食材:年糕片、雞胗(已清洗焯熟)、圓白菜(已清洗)2、將已焯熟的雞胗放在案板上切成片,待用。3、取平底鍋置火上倒油燒熱,下入已清洗好的圓白菜翻炒...
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