美味的幹炸鮁魚如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
油 :適量
雞蛋 :1個
主料
鮁魚 :500輔料
鹽 :適量油 :適量
雞蛋 :1個
1.首先將鮁魚洗淨,去除魚鰭、內臟,分成兩段,放少量鹽醃製
2.將一個雞蛋打碎放入盤中
3.將魚塊放入盤中均勻塗上蛋液
4.最後放入鍋中煎熟即可
雞蛋中可以加水少許
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