雞蛋拌馬蘭頭怎麼做-雞蛋拌馬蘭頭的做法

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞蛋拌馬蘭頭的做法步驟

• 1、馬蘭頭洗淨。

• 2、鍋燒開水。

• 3、當馬蘭頭焯水。

• 4、煮開鍋即可。

• 5、撈出過冷水。

• 6、大蒜處理乾淨。

• 7、切末。

• 8、雞蛋打碗裏攪散。

• 9、熱鍋冷油，油熱放入蛋液。

• 10、把雞蛋炒熟打散關火。

• 11、馬蘭頭撰幹水分。

• 12、切末。

• 13、菜末和蒜末一起放雞蛋裏，加食鹽。

• 14、拌勻即可。

• 15、成品。