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關於雙重的餐飲百科

雙重咖啡雲石蛋糕如何做簡單又好吃
  • 雙重咖啡雲石蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:兩隻糖:60麪粉:75牛油:6百利葡萄酒:20毫升輔料速溶咖啡粉:5牛奶:15毫升具體步驟1.坐溶牛1油6克,與葡萄酒拌勻2.加熱鮮奶15毫升,與坐溶牛油1及咖啡粉拌勻3..蛋加糖坐熱水打至企身,輕手加入篩過麵粉4.麵漿分...
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重陽糕的做法 重陽節做重陽糕 重陽糕怎麼做
  • 重陽糕的做法 重陽節做重陽糕 重陽糕怎麼做

  • “早晨刷朋友圈~忽然看到今日是重陽節~好吧~既然是重陽節~當然要準備重陽糕啦~哈哈~朕真的只做了2塊~一塊給樓下的老外婆~另外一塊呢是給隔壁的鄰居奶奶~”食材明細主料越南粘米粉(100克)山東紫米(50克)常州糯米粉(50克)葡萄乾(少許)輔料白糖(20克)水(120克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時...
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重陽花糕與重陽節有關嗎
  • 重陽花糕與重陽節有關嗎

  • 有關。重陽花糕多用糯米粉、紅綠果鋪、白糖等作原料,重陽花糕又名桂花糕,是重陽節傳統節日的糕點。重九節為每年農曆的九月初九,是我國傳統的文化節日,又稱登高節、祭祖節、敬老節、九九重陽節等,重陽節源於上天象崇拜、豐收祭天的上古時代。人們在這一天舉辦登山秋遊、擺敬老...
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雙冬清燥飲的做法 雙冬清燥飲 雙冬清燥飲怎麼做
  • 雙冬清燥飲的做法 雙冬清燥飲 雙冬清燥飲怎麼做

  • “雙冬飲最適合在秋季飲用調理身體,特別是上班族和學生,每星期最少喝三次,每次一茶杯.以舒緩身心的壓力.對心情易煩燥的人士更適合.天冬和麥冬同屬百合科植物,都有養陰潤肺,清肺生津功效,用於肺燥乾咳,咽乾口渴,腸燥便祕.但麥冬還能清心除煩,改善睡眠,而天冬還能滋腎降火...
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雙拼鬆阪諸怎麼做-雙拼鬆阪諸的做法
  • 雙拼鬆阪諸怎麼做-雙拼鬆阪諸的做法

  • “一次兩種醬料,朋友來家裡小酌絕對不失禮。”食材明細主料鬆阪豬(霜降)(300g)胡椒(適量)香油(適量)辣椒(適量)香菜(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)味霖(適量)蒜頭(適量)檸檬(適量)酸甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙拼鬆阪諸的做法步驟1、這次的部位,選擇是鬆阪豬,可用霜降取代,都是帶點油花跟筋的部...
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重陽糕的做法 敬老重陽糕 重陽糕怎麼做
  • 重陽糕的做法 敬老重陽糕 重陽糕怎麼做

  • 食材明細主料糯米(適量)大米(適量)輔料紫薯(適量)紅豆(適量)配料芝麻(適量)枸杞(適量)原味(口味)蒸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)重陽糕的做法步驟1、將糯米、大米各一半泡一天一夜後瀝乾水份。紅豆煮爛,但不要破皮啊。2、用擀麪棒碾成混合米粉。要細一些,多擀擀啊,哈哈我的手第二天都是疼的。3、...
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榴蓮生的重還是熟的重
  • 榴蓮生的重還是熟的重

  • 生的重。榴蓮外殼金黃,果皮較軟,多半已經成熟,外殼有裂口,則代表完全成熟。晃動一下榴蓮,響聲較響,或是氣味較濃,也代表着榴蓮已經成熟。市面上的榴蓮大多數是七或者八分熟,需要放置幾天進行自我催熟。榴蓮成熟後跟沒成熟的重量要相差多達百分之十左右。...
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雙色班蘭椰汁糕 ~ 夏日甜品清涼爽快如何做簡單又好吃
  • 雙色班蘭椰汁糕 ~ 夏日甜品清涼爽快如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料班蘭葉:2~3片罐頭椰汁:200ml(用新鮮椰汁味道更佳)水:190ml砂糖:25克(少甜)魚膠粉:15克輔料具體步驟1.做班蘭椰汁層:將班蘭葉剪碎,和水一同放入攪拌機內攪拌成班蘭葉液,濾去班蘭葉渣,留班蘭液備用。2.在鍋中將砂糖...
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重慶重慶冒菜加盟費多少
  • 重慶重慶冒菜加盟費多少

  • 冒菜在國內的餐飲市場裏是非常火爆的美食項目,市場的受眾非常廣闊,不管南方北方,大城市還是小鄉鎮,各種風味的冒菜店都是隨處可見,生意紅火,在眾多的冒菜投資項目中,重慶冒菜是頗受投資者關注的一家優秀品牌,那麼重慶重慶冒菜加盟費多少?一起來看看吧。重慶重慶冒菜加盟費多少加...
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重慶德重慶火鍋怎麼樣
  • 重慶德重慶火鍋怎麼樣

  • 餐飲提問:重慶德重慶火鍋怎麼樣wo可ai的你回答:重慶火鍋加盟多少錢這個問題,我很久之前看見過,一般是最少需要二十二萬起底,這裏面有一些設備費材料費等等,至於重慶火鍋怎麼樣,我可以很肯定的告訴你,重慶火鍋很牛,它的火鍋很有特色,與一般火鍋的鍋底不同,它裏面有藥材,所以它未來的發...
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麻油西葫蘆滑雙菇(爽滑口感)如何做簡單又好吃
  • 麻油西葫蘆滑雙菇(爽滑口感)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:11分鐘主料西葫蘆切條:300蟹味菇:300金針菇切兩段:200麻油:適量薑切絲:適量輔料具體步驟1.1。熱鍋後放麻油與薑絲炒香2.2。再放雙菇下去翻炒,因為菇類全熟吃比較安全也耐煮所以比西葫蘆先下,加點水蓋上鍋蓋煨個2分鐘3.3。...
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牛肉培根&夏威夷雙拼pizza如何做簡單又好吃
  • 牛肉培根&夏威夷雙拼pizza如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料餅皮:高筋麵粉:150温牛奶:90酵母粉:5鹽:1糖:5橄欖油:5ml輔料裏料:小番茄/番茄:看個人喜歡甜玉米粒:一勺培根:3片牛肉粒:1湯匙蘑菇(切片):4顆火腿丁:一勺菠蘿片:6片蝦仁:6只沙拉醬:1勺pizza醬:一勺pizza草:少許馬蘇裡拉芝士...
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辣炒芹菜雙魷怎麼做-辣炒芹菜雙魷的做法
  • 辣炒芹菜雙魷怎麼做-辣炒芹菜雙魷的做法

  • 食材明細主料乾魷魚(一條)鮮魷魚(一條)芹菜(五根)蒜苗(一根)輔料生抽(5ml)薑(一片)蒜(三瓣)指天椒(三根)葱(一根)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)辣炒芹菜雙魷的做法步驟1、乾魷魚泡水每二小時換一次水至少泡6個小時。2、將泡發的魷魚洗淨扒除內臟和軟骨切交叉斜刀紋再切片放旁邊備...
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重陽糕的做法 重陽糕【初味日記】 重陽糕怎麼做
  • 重陽糕的做法 重陽糕【初味日記】 重陽糕怎麼做

  • “重陽糕的品種沒有固定,各地在重陽節吃的鬆軟糕類都稱之為重陽糕。淡淡的糯米香,搭配甜而不膩的紅豆沙和糖桂花,口感綿軟濕潤。因軟糯不粘牙、少油少糖而受到人們的喜愛。”食材明細主料糯米粉(250g)粘米粉(250g)水(240g)糖(50g)輔料紅棗(適量)堅果(適量)蔓越莓(適量)芝麻(適量)糖桂花(適量)...
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上海重陽節吃重陽糕嗎
  • 上海重陽節吃重陽糕嗎

  • 吃。重陽糕作為傳統節令食品,在江浙滬地區一帶,都有重陽節吃重陽糕的傳統習慣。即使是發展至今日,仍有老一輩的人或是被老一輩影響的年輕人在重陽節這一天吃着重陽糕來紀念節日的到來。另外重陽節除了吃重陽糕以外,還有螃蟹、菊花糕、菊花酒等紀念節日的食品。...
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重慶重慶冒菜加盟費多少?
  • 重慶重慶冒菜加盟費多少?

  • 餐飲加盟是很多投資創業者的首選,一來餐飲業市場需求量大,選擇多,投資也相對靈活,只要有本金,經營門檻一般都不會太大。特別是重慶冒菜這一類的餐飲加盟更是餐飲加盟裏的香餑餑。重慶冒菜遍佈國內各地,深受消費者喜愛,選擇多樣,味道鮮香麻辣。那麼想加盟一家正宗的重慶的重慶冒菜...
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雙色花饅頭的做法 雙色花饅頭 雙色花饅頭怎麼做
  • 雙色花饅頭的做法 雙色花饅頭 雙色花饅頭怎麼做

  • “漂亮又簡單的雙色饅頭花自己動手做👍暄軟美味營養😋還好看😉快點動手試試吧😄”食材明細白色面團麪粉(100g)酵母粉(1g)糖(15g)南瓜面團麪粉(100g)南瓜粉(20g)酵母粉(1g)糖(15g)調料水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雙色花饅頭的做法步驟1、把南瓜蒸熟壓泥放涼後加入100克麵粉...
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涼拌雙色洋葱的做法 涼拌雙色洋葱 涼拌雙色洋葱怎麼做
  • 涼拌雙色洋葱的做法 涼拌雙色洋葱 涼拌雙色洋葱怎麼做

  • 食材明細主料白洋葱(2顆)紫色洋葱(1顆)輔料香菜(適量)熟的白芝麻(適量)配料味琳(適量)醬油(適量)檸檬(1顆)橄欖油(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌雙色洋葱的做法步驟1、白洋葱2顆切細絲2、紫洋葱也切絲3、紫洋葱也切絲,用水多多抓洗幾次4、再一起泡冰開水10至20分鐘,這樣的洋葱...
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重陽糕的做法 重陽糕,潮糕,米糕 重陽糕怎麼做
  • 重陽糕的做法 重陽糕,潮糕,米糕 重陽糕怎麼做

  • “喜歡重陽糕的軟軟糯糯,香香甜甜,百吃不厭,給孩子備早餐這是很不錯的主意喲”食材明細主料糯米粉(300g)粘米粉(200g)輔料綿白糖(40g)冰糖(5顆)桂花(20g)核桃(適量)葡萄乾(50g)水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)重陽糕的做法步驟1、核桃個桂花放入烤箱,上下火160℃,12分鐘,烤熟。2、核...
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重陽糕 的做法 節氣食養|重陽糕 重陽糕 怎麼做
  • 重陽糕 的做法 節氣食養|重陽糕 重陽糕 怎麼做

  • “霜華知秋,重陽糕暖時光且慢,陪伴且長。蒸糕出鍋,糯香滿溢,第一塊盛給家中老人。一起吃甜甜的食物,時間會莫名的變慢,將陪伴一點點拉長,這或許就是家庭食事的要義。”食材明細主料糯米粉(150g)粳米粉(100g)豆沙(150g)輔料大棗(適量)杏仁(適量)蔓越莓(適量)青紅絲(適量)調料糖(75g)原味(口味)蒸(工...
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重慶五重天火鍋加盟
  • 重慶五重天火鍋加盟

  • 餐飲提問:重慶五重天火鍋加盟klailema回答:想做生意,一定要對該項目考慮周全了不要太盲目了,電視上做廣告的項目也要去實地考察一下真實性,越是免費的東西越要謹慎了!邂逅435回答:我這邊有一個我和你歡樂火鍋感覺挺有特色的,味道很好,環境也不錯,經常去吃,適合8090消費羣體。...
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雙色饅頭如何做簡單又好吃-綠茶中西點
  • 雙色饅頭如何做簡單又好吃-綠茶中西點

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉:120糖:20泡打粉:2酵母:2温水:58綠茶粉:5輔料具體步驟1.酵母用温水開好,放約5分2.所有材料(綠茶粉除外)攪勻成團3.材料拌勻後立即分成兩份4.其中一份麵團快手加入綠茶粉並搓至光滑(**若水份不夠,可加數...
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重陽糕的做法-重陽節吃糕
  • 重陽糕的做法-重陽節吃糕

  • 重陽節吃糕,大家是否都知道,在重陽節的時候應該吃。天,什麼東西才是最好的呢。在這裏就為大家介紹一下,有很多人非常喜歡吃的一種美食。他的做法,我也會在這裏一一得分享給大家。希望大家可以喜歡。相信你一定會喜歡吃這種東西的知道嗎?重陽節吃糕,重陽糕的做法現在的重陽節,更側...
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重乳酪蛋糕的做法 特別重的重乳酪蛋糕哦 重乳酪蛋糕怎麼做
  • 重乳酪蛋糕的做法 特別重的重乳酪蛋糕哦 重乳酪蛋糕怎麼做

  • “很好吃的乳酪蛋糕味道很細膩,比外面吃的更過癮,而且成本很低~嘻嘻因為沒有加餅乾沫沫當底,所以這個吃的口感更純,更好吃”食材明細主料奶油奶酪(250g)牛奶(60ml)雞蛋(1個)淡奶油(100ml)輔料糖(約15g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)重乳酪蛋糕的做法步驟1、奶油奶酪隔水打散,水温50...
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重慶小面的做法 重慶人的小面情節-------------重慶小面 重慶小面怎麼做
  • 重慶小面的做法 重慶人的小面情節-------------重慶小面 重慶小面怎麼做

  • “説到重慶給人的印象,人們肯定首先想到的是火鍋啊,美女,山城什麼的,但是如果我説重慶有一種美食比火鍋還出名,排在火鍋之前的就是重慶小面。小面是重慶人和川東人對面條的稱呼。狹義的小面是指僅以葱蒜醬醋辣椒調味的麪條,而在老重慶的話語體系中,即使加入牛肉炸醬,排骨等豪華澆...
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