馬蘭頭拌五香豆腐乾如何做簡單又好吃

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

馬蘭頭 ：300
五香豆腐乾 ：100
雞蛋 ：1個

輔料

鹽 ：3
白糖 ：10
雞精 ：適量
芝麻香油 ：5ml
水澱粉 ：10ml

具體步驟

1. 馬蘭頭整理後清洗乾淨

2. 鍋置火上，放水燒開燙一下馬蘭頭。

3. 五香豆腐乾也過一下開水。

4. 把雞蛋磕開，放入碗內加點水澱粉拌勻，攤成蛋皮。

5. 馬蘭頭、五香豆腐乾、雞蛋皮一起切碎。放入容器內加鹽、糖、雞精、芝麻香拌均勻。

6. 裝盤。