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關於蘿蔔絲餅的餐飲百科

美味蘿蔔絲餅-蘿蔔絲餅
  • 美味蘿蔔絲餅-蘿蔔絲餅

  • 食材明細主料蘿蔔(一個)麪粉(200克)輔料雞蛋(兩個)配料食鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味蘿蔔絲餅的做法步驟1、蘿蔔,洗淨後n,用擦絲器(如沒有也可刀費勁的切絲吧)擦出細細的絲,放一個大碗待用。2、麪粉200克左右3、食鹽適量些4、把蘿蔔絲,食鹽,麪粉混在一起,加上兩個雞蛋,...
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蘿蔔絲餅 蘿蔔絲餅怎麼做-蘿蔔絲餅的做法 小時候的味道
  • 蘿蔔絲餅 蘿蔔絲餅怎麼做-蘿蔔絲餅的做法 小時候的味道

  • “還記得上小學時學校門口有個阿姨,專門賣蘿蔔絲餅和臭豆腐,一放學就好多小朋友圍着買。現在兒子都上小學了,對記憶中的味道還念念不忘。偶然在逛惠山古鎮的時候發現有賣蘿蔔絲餅模具的,不禁買了兩個回家。”食材明細主料白蘿蔔(一個約500g)麪粉(適量)輔料鹽(少許)小葱(適量)色拉油(能...
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味道不錯的蘿蔔絲餅如何做簡單又好吃
  • 味道不錯的蘿蔔絲餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:1個白蘿蔔:350麪粉:200輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.雞蛋2.蘿蔔洗淨擦細絲,放點鹽3.把麪粉倒入,再打入雞蛋4.起油鍋5.放鍋裏煎6.一面好了,翻另一面烹飪技巧不要煎糊了...
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家有大廚之蘿蔔絲餅如何做簡單又好吃
  • 家有大廚之蘿蔔絲餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:120蘿蔔絲:200輔料雞蛋:1個油:適量鹽:適量雞精:適量胡椒粉:適量水:適量具體步驟1.白蘿蔔半個2.刮成絲200克,加點鹽,抓一下,10分鐘後濾去澀水3.麪粉加雞蛋加蘿蔔絲4.攪拌成糊狀,加適量水,再加鹽,雞精,胡椒調好味...
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回味無窮的蘿蔔絲餅如何做簡單又好吃
  • 回味無窮的蘿蔔絲餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:適量蘿蔔:一根輔料油:適量麻辣粉:適量味精:適量芝麻油:適量姜:適量雞精:適量鹽:適量胡椒粉:適量小葱:適量菜油:適量具體步驟1.麪粉活成軟硬適中,然後靜置20分鐘。2.蘿蔔切成細絲,越細越好。然後放入適量的鹽,把...
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十分誘人的蘿蔔絲餅如何做簡單又好吃
  • 十分誘人的蘿蔔絲餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蘿蔔:2個輔料葱:適量雞精:適量生抽:適量水:適量鹽:適量五香粉:適量麪粉:適量具體步驟1.蘿蔔冼淨去皮刨絲2.加鹽醃製一會,包入紗布中擠去水份3.放入盆中4.準備葱5.切碎與蘿蔔絲放一起6.加五香粉7.加雞精,加生抽8...
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正宗蘿蔔絲餅如何做簡單又好吃
  • 正宗蘿蔔絲餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蘿蔔絲餅是我們常見的一種點心小吃。蘿蔔絲並的食材都十分的常見和普通,其製作過程相較於其他精緻的小吃糕點也較為簡單,但它的美味可是一點都不輸那些精緻的小吃糕點,並且征服了一大幫吃貨朋友們的心。糯米...
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「念念不忘」蘿蔔絲餅如何做簡單又好吃
  • 「念念不忘」蘿蔔絲餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蘿蔔餡:100發麪:200輔料油:適量鹽:適量蛋液:適量具體步驟1.取一團發酵好的麪糰2.擀成長方形,刷蛋液3.放適量蘿蔔餡4.像這樣捲起5.再卷向另一邊6.然後這樣卷,整理下成圓形就可,按扁,入餅鐺烤制兩面金黃7.成品,能...
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簡單的蘿蔔絲餅如何做簡單又好吃
  • 簡單的蘿蔔絲餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料青蘿蔔:半個輔料香油:適量鹽:適量味精:適量蒜:適量麪粉:適量葱:適量姜:適量具體步驟1.蘿蔔去皮2.擦成絲3.葱薑蒜切末4.放入葱薑蒜,鹽,味精5.放入麪粉拌勻6.攥成糰子放油鍋裏炸熟7.出鍋嘍烹飪技巧油不用太多,比平...
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「健康美食」蘿蔔絲餅如何做簡單又好吃
  • 「健康美食」蘿蔔絲餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料白蘿蔔:250輔料五香粉:適量香油:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.將蘿蔔切成絲2.面和好醒十五分鐘3.蘿蔔絲擠去水,加入鹽、五香粉、香油調味4.把面切成大小均等的劑子5.擀成餅皮6.把餡包入皮內,然後擀成小餅7....
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蘿蔔絲餅的做法 酥脆的蘿蔔絲餅 蘿蔔絲餅怎麼做
  • 蘿蔔絲餅的做法 酥脆的蘿蔔絲餅 蘿蔔絲餅怎麼做

  • “胡蘿蔔絲餅外皮酥脆可口,內餡鮮嫩多汁真的好好吃”食材明細主料高筋粉(150g(水油皮))黃油(50g(油酥))水(50g(水油皮))低筋粉(80g(油酥))白糖(30g(水油皮))輔料胡蘿蔔(1個)葱花(5g)火腿(20g)鹽(1勺)香油(10g)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)蘿蔔絲餅的做法步驟1、食材圖2、先把水油皮部分合成麪糰,餳發...
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口感飽滿的蘿蔔絲餅如何做簡單又好吃
  • 口感飽滿的蘿蔔絲餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉餡:100白蘿蔔:1箇中筋麪粉:500輔料蠔油:適量白胡椒粉:少許鹽:適量生抽:適量香油:少許玉米油:適量具體步驟1.温水和成麪糰醒制30分鐘2.蘿蔔擦絲攥出水,肉餡加料酒生抽調味3.醒制好的麪糰分成劑子4.肉餡和蘿...
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誘人的蘿蔔絲餅如何做簡單又好吃
  • 誘人的蘿蔔絲餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小蘿蔔:七個青蒜:兩根麪粉:150輔料味精:適量鹽:適量具體步驟1.準備原材料2.洗淨,蘿蔔擦絲青蒜切碎,加入鹽,味精調味3.加入麪粉和水和成糊狀4.電餅鐺預熱5.製作過程6.成品圖,呵呵賣相不好...
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簡單版蘿蔔絲餅如何做簡單又好吃
  • 簡單版蘿蔔絲餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:100白蘿蔔:200雞蛋:1個輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.準備的食材。2.蘿蔔洗淨擦成絲,放鹽醃入味。3.打入一個雞蛋,用筷子攪拌均勻。4.倒入麪粉,用筷子攪拌成麪糊。5.電餅鐺預熱,倒少許油,分次倒入麪糊。6....
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「家有大廚」蘿蔔絲餅如何做簡單又好吃
  • 「家有大廚」蘿蔔絲餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小麥麪粉:300雞蛋:1個白蘿蔔:200輔料油:適量鹽:適量小葱花:1根黑胡椒:適量小紅辣椒:3個洋葱:3片雞精:適量具體步驟1.2分之一白蘿蔔切細絲2.2-3片洋葱切成小丁3.把切好的蘿蔔細絲、洋葱丁、小紅辣椒粒放入乾淨的...
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蘿蔔絲餅(家常菜)如何做簡單又好吃
  • 蘿蔔絲餅(家常菜)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:1個蘿蔔:1/2個麪粉:200輔料十三香:適量鹽:適量油:適量具體步驟1.蘿蔔洗淨用擦板擦成細絲2.加入麪粉和適量清水和成稠的麪糊3.再加入一個雞蛋攪勻4.放入適量鹽和十三香攪勻5.電餅鐺預熱,放入適量油6.放...
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健康美食之蘿蔔絲餅如何做簡單又好吃
  • 健康美食之蘿蔔絲餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蘿蔔:500輔料大蒜:20辣椒麪:10鹽:5麪粉:100姜:適量香葱:10具體步驟1.蘿蔔去皮切絲備用2.加入鹽拌勻略醃出水份3.加入姜蒜末4.加入麪粉5.用醃出來的蘿蔔水將麪粉和勻6.如果太乾就加入少許水調成粘稠狀7.加入...
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美美廚房之蘿蔔絲餅如何做簡單又好吃
  • 美美廚房之蘿蔔絲餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:120白蘿蔔:200輔料雞蛋:1個油:適量鹽:適量黑胡椒粉:少許椒鹽:少許具體步驟1.準備好原材料2.雞蛋打入麪粉裏3.白蘿蔔用刨絲器刨成細絲4.將蘿蔔絲加入麪粉裏,使勁攪拌均勻,然後少許少許地加入適量水,調成糊...
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蘿蔔絲餅的做法 冬日裏最好吃的一款早餐餅—蘿蔔絲餅 蘿蔔絲餅怎麼做
  • 蘿蔔絲餅的做法 冬日裏最好吃的一款早餐餅—蘿蔔絲餅 蘿蔔絲餅怎麼做

  • “蘿蔔絲餅是江浙地區街頭的一道風味小吃,每年冬天的時候街邊的小攤上都會有一隻永遠冒着熱氣散着油香的小鍋,在炸制蘿蔔絲餅,熱呼呼的餅炸到金黃,外焦裏糯,絲絲的蘿蔔吃在嘴裏淡淡的鹽脆脆的口感,香極了。外面賣的蘿蔔絲餅是用一個小小的模具一起放在油鍋裏炸,家裏沒有模具想吃...
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蘿蔔絲餅怎麼做-蘿蔔絲餅的做法
  • 蘿蔔絲餅怎麼做-蘿蔔絲餅的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(一個)蝦仁幹(適量)麪粉(300克)輔料芹菜葉(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)耗油(適量)香油(適量)清淡(口味)煎(工藝)數小時(耗時)高級(難度)蘿蔔絲餅的做法步驟1、準備好300克麪粉,加少許鹽。2、加180克水,揉成光滑的麪糰。3、分成均勻的8等分。4、分別團圓。5、搓成長條形的...
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讓人懷念的蘿蔔絲餅如何做簡單又好吃
  • 讓人懷念的蘿蔔絲餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料白蘿蔔:200雞蛋:10白糖:20麪粉:500火腿:100輔料鹽:適量油:適量小葱:適量芝麻:適量具體步驟1.材料:白蘿蔔、火腿、小葱、雞蛋、芝麻、食用油、麪粉2.白蘿蔔去皮刨成絲,加鹽拌勻,醃漬30分鐘。3.葱白切成細粒;火腿切...
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自己做的蘿蔔絲餅如何做簡單又好吃
  • 自己做的蘿蔔絲餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料普通麪粉:200雞蛋:1個蘿蔔:1個輔料鹽:適量小葱:適量油:適量冷水:適量具體步驟1.食材圖2.蘿蔔擦絲,用半個就夠了3.撒些食鹽醃,抓幾下隨它擱會兒4.小葱切成葱花5.在碗內倒入適量麪粉,磕入一個雞蛋,撒入一茶匙食鹽,...
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「首發」蘿蔔絲餅如何做簡單又好吃
  • 「首發」蘿蔔絲餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料青蘿蔔:1個輔料小麥麪粉:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.青蘿蔔一個2.擦成絲,加入適量鹽殺一下水分3.蘿蔔絲殺出水分後,加入適量麪粉拌勻到蘿蔔絲結成團不散也不要有乾麪粉即可,這個過程不用另外加水的4.電餅...
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蘿蔔絲餅(懶人版)如何做簡單又好吃
  • 蘿蔔絲餅(懶人版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蘿蔔:1箇中筋麪粉:3小碗輔料豆油:適量精鹽:4小勺五香粉:3小勺味精:4小勺具體步驟1.蘿蔔擦成絲。2.放入麪粉。3.放入精鹽。4.放入五香粉。5.放入味精。6.用筷子將調料與麪粉攪拌均勻。7.一邊倒水,一邊用筷子...
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蘿蔔絲餅的做法 外酥裏嫩——蘿蔔絲餅 蘿蔔絲餅怎麼做
  • 蘿蔔絲餅的做法 外酥裏嫩——蘿蔔絲餅 蘿蔔絲餅怎麼做

  • “白蘿蔔是常見蔬菜之一,更是一種食療佳品呢!有促進消化,增強食慾,加快胃腸蠕動和止咳化痰的功效。常吃蘿蔔還可降血脂、軟化血管,預防冠心病、動脈硬化等疾病。看到它有那麼多好處心動了吧,呵呵~那就把它做成一道美食——外酥裏嫩蘿蔔絲餅,獻給我們愛的人~以及愛我們的人吧!”食...
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