「首發」蘿蔔絲餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

青蘿蔔 ：1個

輔料

小麥麪粉 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.青蘿蔔一個

2.擦成絲，加入適量鹽殺一下水分

3.蘿蔔絲殺出水分後，加入適量麪粉拌勻到蘿蔔絲結成團不散也不要有乾麪粉即可，這個過程不用另外加水的

4.電餅鐺裏多加點油，這個少了油會不香，用鍋鏟把蘿蔔絲攤平

5.電餅鐺加熱差不多5分鐘至兩面有焦黃色就可以了，加熱過程中要記得翻一兩次讓兩面受熱均勻

6.裝盤開吃

烹飪技巧

加麪粉的時候最好不要加雞蛋，會有點腥味，反而不好吃了