當前位置:味味甜 >

關於醃製蒜薹怎麼做好吃的餐飲百科

醃製蒜薹怎麼做-醃製蒜薹的做法
  • 醃製蒜薹怎麼做-醃製蒜薹的做法

  • “清脆爽口,久吃不厭。”食材明細主料蒜薹(1000g)輔料純淨水(500ml)調料鹽(80g)生抽(5湯勺)花椒(少許)桂皮(少許)紅辣椒(少許)白糖(少許)蒜香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)醃製蒜薹的做法步驟1、鹽備用。2、白糖備用。3、生抽備用。4、花椒和桂皮備用。5、紅辣椒備用。6、鍋中放入水、鹽、...
  • 8110
美味的醃製蒜薹如何做簡單又好吃
  • 美味的醃製蒜薹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘醃製蒜薹今天做的這道美食,主要是通過醃製的方式,姜蒜薹做成和泡菜差不多的形式。口感吃起來非常的香甜可口的,有酸味兒有香。甜的蒜薹本身的清香味特別適合下飯下面條,或者是炒肉都是非常不錯的選擇蒜薹都是...
  • 12549
糖醋蒜薹的醃製方法
  • 糖醋蒜薹的醃製方法

  • 日常生活中,蒜薹是人們經常吃的一種時鮮蔬菜。在我國,蒜薹的分佈十分廣泛,在南方和北方都有不同程度的種植。蒜薹不僅可以直接作為做菜原料,還可以醃製食用。今天,小編就來為大家簡單介紹一下糖醋蒜薹的醃製方法吧!一、糖醋蒜薹的醃製方法1、蒜薹.有蓋玻璃瓶醃製醃製到蒜薹出水...
  • 32120
蒜薹有什麼禁忌呢-怎樣醃製蒜薹
  • 蒜薹有什麼禁忌呢-怎樣醃製蒜薹

  • 蒜薹其實就是一種蔬菜,它有很多種的製作方式,其中最簡單也是最常見的一種就是將蒜薹和肉絲炒一下,味道是極好的,當然了醃製過的蒜薹味道也很不錯,所以很多人也都喜歡吃醃製的蒜薹,那麼怎樣醃製蒜薹呢?接下來小編會給大家簡單的來介紹一下醃製蒜薹的方法。一、怎樣醃製蒜薹1.首先...
  • 5272
蒜薹醃製方法
  • 蒜薹醃製方法

  • 蒜薹醃製方法。我們知道蒜台的營養價值很高,含有豐富的維生素、蛋白質、脂肪等等。並且中老年人也是很喜歡吃淹過後的蒜台。那個味道聞起來不好聞,但是吃起來非常好吃,還可以幫助人們打開味覺。所以我們一起來看看一、蒜薹醃製方法(1)原材料和調味料原材料:蒜薹。調味料:A.糖醋...
  • 24817
醃製蒜薹的方法
  • 醃製蒜薹的方法

  • 蒜薹是春天裏的時鮮蔬菜,備受人們的喜愛。在我國,蒜薹不論是在南方還是北方都有較大面積的種植。蒜薹不僅可以直接作為做菜原料,還可以醃製食用。下面小編就來為大家簡單的介紹一下醃製蒜薹的方法吧!醃製蒜薹的方法?原材料和調味料:原材料:蒜薹。調味料:A.糖醋醃蒜薹:冷清水1小碗...
  • 17364
怎樣醃製蒜薹
  • 怎樣醃製蒜薹

  • 蒜薹是春天裏的時鮮蔬菜,備受人們的喜愛。在我國,蒜薹不論是在南方還是北方都有較大面積的種植。蒜薹不僅可以直接作為做菜原料,還可以醃製食用。那麼,究竟怎樣醃製蒜薹呢?下面小編就來為大家簡單的介紹一下吧!怎樣醃製蒜薹1、原材料和調味料原材料:蒜薹。調味料A.糖醋醃蒜薹:冷...
  • 12542
蒜薹的醃製方法是什麼
  • 蒜薹的醃製方法是什麼

  • 蒜薹的醃製方法有多種,泡蒜薹,醬蒜薹,糖醋蒜薹,鹹辣蒜薹等等。美味的醃蒜薹,目前受到很多人的喜愛,既然都説到這裏了,常見的糖醋蒜薹的醃製的方法和具體步驟是什麼呢?想知道的朋友們就跟着本站的小編一起來學學吧。一、準備食材1、蒜薹。2、冷清水1小碗。3、山西老陳醋1勺。4、...
  • 10028
蒜薹醃製
  • 蒜薹醃製

  • 在沒有胃口的時候,很多人都喜歡吃一些醃製的小菜,比如醃蒜薹,醃黃瓜,那麼如何進行蒜薹醃製?想要知道答案的小夥伴們,就請繼續閲讀文章吧,我給你們準備了簡單的不同的醃製蒜薹的方法,不同口感,快跟着我學習吧!蒜薹醃製原材料:蒜薹。調味料:A.糖醋醃蒜薹:冷清水1小碗、山西老陳醋1勺、食...
  • 28815
醃蒜薹的做法 小清新----醃蒜薹 醃蒜薹怎麼做
  • 醃蒜薹的做法 小清新----醃蒜薹 醃蒜薹怎麼做

  • “炎炎夏日,來盤這樣的小菜,看起來冰涼涼的,個人很喜歡哈。但是要注意吃完要嚼口香糖啦。超級簡單的,早晨搭配粥,饅頭之類的都是不錯的選擇。嘻嘻,不喜歡蒜味的那就另當別論了。”食材明細主料新鮮蒜薹(適量)輔料鹽(適量)微辣(口味)醃(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)醃蒜薹的做法步驟1、準備...
  • 29857
醃蒜薹 醃蒜薹怎麼做-醃蒜薹的做法 米飯殺手
  • 醃蒜薹 醃蒜薹怎麼做-醃蒜薹的做法 米飯殺手

  • 食材明細主料蒜薹(適量)輔料鹽(適量)紅糖粉(適量)草果(適量)八角(適量)辣椒(適量)白酒(適量)微辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)醃蒜薹的做法步驟1、蒜薹清洗乾淨。2、把洗好的蒜薹擺好晾乾水分。3、把曬好的蒜薹,前面的尖頭葉子去掉。4、把蒜薹切成合適的小段。5、放入鹽,蒜薹和鹽的比例是5...
  • 12629
蒜薹的醃製
  • 蒜薹的醃製

  • 家家都喜歡蒜薹,主廚媽媽也愛將蒜薹放入每一週的食譜大全裏,可是吃來吃去,蒜薹的吃法好像已經吃膩,家裏的男女老少對於美味的蒜薹也玩不出什麼新花樣了,小編今天就帶來了獨特的方法關於食用蒜薹,快看看怎樣做好蒜薹的醃製吧!蒜薹的醃製?一.蒜薹的處理過程1.蒜薹用淡鹽水浸泡10分...
  • 11207
蒜薹怎麼醃製才好吃-生活小常識
  • 蒜薹怎麼醃製才好吃-生活小常識

  • 今天給大家介紹一種泡菜的醃製方法,非常簡單易學。我們通常醃製胡蘿蔔和黃瓜。不同口味的鹹菜味道會更好。教您醃製蒜薹,那麼,蒜薹怎麼醃製才好吃。下面小編將為您推薦一種蒜薹的醃製方法,這種方法醃製的蒜薹脆嫩可口,簡單易操作。一、蒜薹怎麼醃製才好吃1.配料新鮮蒜薹500克2...
  • 9136
蒜薹如何醃製
  • 蒜薹如何醃製

  • 對於小編來説,超級喜愛吃蒜薹做的菜餚,特別是蒜薹炒雞蛋。但是就蒜薹而已,入味還是相對比較困難的。那麼蒜薹如何醃製,如何才能做出美味的蒜薹呢,今天,小編就來給大家説説關於蒜薹醃製的問題,希望能夠幫助到大家。蒜薹如何醃製1.蒜薹醃製的四個方法鹹辣蒜薹原料:蒜薹5千克,食鹽500...
  • 25061
醃蒜薹怎麼做-醃蒜薹的做法
  • 醃蒜薹怎麼做-醃蒜薹的做法

  • “酸辣開胃。”食材明細主料蒜薹(5斤)輔料生薑(30g)八角(2個)香葉(少許)花椒(1匙)調料醋(1碗)生抽(半碗)冰糖(1把)白醋(少許)鹽(100g)鹹鮮(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)醃蒜薹的做法步驟1、蒜薹洗乾淨控幹水份,切斷,用鹽醃製兩個小時,折起來有韌勁不斷就好了。2、準備配料:冰糖一把,生抽半碗,陳醋一...
  • 5273
怎麼醃製蒜薹
  • 怎麼醃製蒜薹

  • 蒜薹作為一種深受大家喜歡的家常菜,有很多種烹製方法,比如涼拌手撕蒜薹和蒜薹炒肉,下文將介紹它們的做法。除此之外,大家一定也很想知道怎麼醃製蒜薹以及怎麼醃製不同口味的蒜薹,那就一定要仔細閲讀下文,掌握方法。一、怎麼醃製蒜薹鹹辣蒜薹原料蒜薹5千克,食鹽500克,生薑100克,鮮...
  • 6384
蒜薹的醃製方法
  • 蒜薹的醃製方法

  • 蒜薹大家一定很熟悉吧,蒜薹是人們喜愛吃的蔬菜之一,貯期非常長,有多種營養功效。在農村,幾乎每一家都會種上幾畦。蒜薹性温,可以殺菌作用,防治預防冠心病、動脈硬化等。下面,就讓我們一起來學習蒜薹的醃製方法吧。一、蒜薹的醃製方法1、醬香醃蒜薹食用油、生薑、豆瓣醬1湯匙、黃...
  • 18214
祕製醋醃蒜薹如何做簡單又好吃
  • 祕製醋醃蒜薹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘醋醃蒜薹是一款非常好吃的下飯菜,但是吃起來口感不錯,做法是比較好的,很多人都愛吃,這款美食可以直接去外面買,但是自己在家裏做的也是比較好的,需要一定的調味料配合起來做才是好吃的美食,這款美食製作的時間稍...
  • 32617
蒜薹怎麼醃好吃
  • 蒜薹怎麼醃好吃

  • 蒜薹是一種常見的食材,蒜薹的做法有很多種,比如:蒜薹炒肉、蒜薹飯等等。那您知道蒜薹還可以醃着吃嗎?其實醃蒜薹也是非常美味的,那麼蒜薹怎麼醃好吃呢?下面,小編就來為愛吃蒜薹的您介紹這種很多人不知道的吃法,醃蒜薹吧!一、蒜薹怎麼醃好吃製作方法:1.將新鮮蒜台去老的根部及尖部,洗...
  • 17209
如何醃製蒜薹
  • 如何醃製蒜薹

  • 蒜台是人們十分喜歡的一種蔬菜,還具有一定活血、防癌、殺菌、消炎的作用。分佈在中國各個地區,做法也各種各樣,而醃製蒜台也是一種方式。那麼如何醃製蒜薹呢?這是一個很重要的問題,如果醃製得不好,之後用蒜台來做菜也會被影響。一、如何醃製蒜薹1、材料蒜薹250克,鹽4克,生抽50克,...
  • 30043
怎麼醃蒜薹
  • 怎麼醃蒜薹

  • 蒜薹是春天裏的時鮮蔬菜,備受人們的喜愛。在我國,蒜薹不論是在南方還是北方都有較大面積的種植。蒜薹不僅可以直接作為做菜原料,還可以醃製食用。那麼,究竟怎麼醃蒜薹呢?下面小編就來為大家簡單的介紹一下吧!一、怎麼醃蒜薹材料:蒜薹、精鹽、陳醋、醬油、白糖、花椒1、蒜薹洗淨...
  • 32632
蒜薹怎樣醃製
  • 蒜薹怎樣醃製

  • 蒜薹味道好,營養豐富,但是如果用來炒着吃卻不能保存很久,這個時候如果把蒜薹醃製一下,不僅味道好,而且還方便保存。那麼蒜薹怎樣醃製呢?是要用泡菜的方式醃製還是隻用鹽醃製就行了,這些方式是都可以使用的,但是具體怎麼做還是需要再看看。蒜薹怎麼醃製鹹辣蒜薹原料蒜薹5千克,食鹽5...
  • 23368
醃糖醋蒜薹怎麼做-醃糖醋蒜薹的做法
  • 醃糖醋蒜薹怎麼做-醃糖醋蒜薹的做法

  • 食材明細主料蒜薹(適量)生抽(適量)白糖(適量)陳醋(適量)輔料開水(適量)酸甜(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)醃糖醋蒜薹的做法步驟1、蒜薹洗淨控乾淨表面的水分。2、開水燙一下玻璃罐和蓋子,蒜薹切段,放入玻璃罐內。3、把生抽、糖、醋按照1:3:3比例混合,倒入罐中。4、蓋緊蓋子。5、一週後,酸...
  • 30704
醃蒜薹怎麼做
  • 醃蒜薹怎麼做

  • 蒜薹是一種一樣價值很高的食材,有助於刺激大腸牌匾,從而調治便祕。而且做法多元化,不管是炒還是煮,都有很獨特的美味。今天的主題就是醃蒜薹。你知道醃蒜薹怎麼做嗎?你知道有多少種常用的醃蒜薹做法嗎?今天小編就帶你見識一下醃蒜薹。一、醃蒜薹怎麼做蒜薹外皮含有豐富的纖維素...
  • 31575
酸甜蕎頭蒜薹醃製方法
  • 酸甜蕎頭蒜薹醃製方法

  • “這個蕎頭的醃製方法是我媽媽教的,因為心姐買的蕎頭太少了,又添加了一些蒜薹一起醃製,醃製時間原本十天後就可以開吃,可後來心姐卻把它給忘記了。成品是兩個月後拍的,雖然時間放了很久,昨天心姐吃了,贊👍那個味道跟口感都非常的一極棒,時間泡了那麼久,依舊是酸甜爽脆,真的是很難得...
  • 19266
專題