當前位置:味味甜 >

關於葱香脆皮蝦的做法的餐飲百科

葱香脆皮蝦怎麼做-葱香脆皮蝦的做法
  • 葱香脆皮蝦怎麼做-葱香脆皮蝦的做法

  • “今天分享的做法是用油炸,蝦經過醃製,外層包裹麪包糠,炸的的表皮酥酥脆脆的,這樣即便不剝蝦皮也很好吃,幹葱是買的成品的,直接撒上去可以起到提香的效果,不喜歡這味道的也可以不放,直接蘸番茄醬吃也很不錯,每次做都可以吃到光盤,家裏有寶寶的可以試試,即是菜又可以當作零食。”食材...
  • 7931
香葱蝦皮燒冬瓜怎麼做-香葱蝦皮燒冬瓜的做法
  • 香葱蝦皮燒冬瓜怎麼做-香葱蝦皮燒冬瓜的做法

  • “香葱蝦皮燒冬瓜,美味低脂,營養豐富,非常適合瘦身的MM哦!”食材明細主料冬瓜(適量)蝦皮(適量)香葱(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香葱蝦皮燒冬瓜的做法步驟1、備好食材:如圖,冬瓜去皮洗淨切成塊,香葱洗淨切成段,葱白,葱葉分開放,蝦皮備好。2、熱鍋...
  • 4031
蝦皮香葱炒雞蛋怎麼做-蝦皮香葱炒雞蛋的做法
  • 蝦皮香葱炒雞蛋怎麼做-蝦皮香葱炒雞蛋的做法

  • “鮮香的家常小炒。”食材明細主料雞蛋(2個)蝦皮(少許)輔料香葱(少許)胡椒粉(少許)調料油(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮香葱炒雞蛋的做法步驟1、備好食材:蝦皮,雞蛋,葱。2、蝦皮洗下,香葱切末,雞蛋打入碗中,加鹽,胡椒粉,拌勻。3、熱鍋放油。4、倒入蛋液。5、用筷子輕輕...
  • 24757
脆皮蝦怎麼做-脆皮蝦的做法
  • 脆皮蝦怎麼做-脆皮蝦的做法

  • “脆皮蝦,做起來也是超簡單的,就是工夫比較多,偶爾做兩次來吃。挺不錯的、外皮脆脆香香的、理內的肉吃起來鮮嫩嫩的味道真的的好極了🌟🌟🌟……你也來試試吧!呵呵呵~”食材明細主料蝦(適量)雞蛋(1個)麪粉(適量)麪包糠(適量)輔料油(適量)番茄醬(少許)鹽(少許)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
  • 18550
香葱雞蛋蝦皮烙餅怎麼做-香葱雞蛋蝦皮烙餅的做法
  • 香葱雞蛋蝦皮烙餅怎麼做-香葱雞蛋蝦皮烙餅的做法

  • “鮮香美味,脣齒留香,作為早餐,配上一杯營養糊棒極了!”食材明細主料雞蛋(兩個)蝦皮(適量(炒好))麪粉(適量)香葱適量(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香葱雞蛋蝦皮烙餅的做法步驟1、備好食材:如圖,香葱切碎備用,麪粉,雞蛋,蝦皮備好。2、麪粉加入適量鹽,加...
  • 8571
香葱蝦皮雞蛋餅怎麼做-香葱蝦皮雞蛋餅的做法
  • 香葱蝦皮雞蛋餅怎麼做-香葱蝦皮雞蛋餅的做法

  • “自己個兒2雞蛋半小碗麪烙的葱花蝦皮雞蛋餅”食材明細主料麪粉(半小碗)雞蛋(2個)輔料葱(半顆)胡椒粉(少許)鹽(少許)油(適量)水(適量)葱香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香葱蝦皮雞蛋餅的做法步驟1、麪粉倒入盆中,加水適量,和勻,加入雞蛋,再次攪勻2、其它食材備好3、葱、蝦皮切碎4、倒入面...
  • 4150
脆皮香菇蝦肉餅怎麼做-脆皮香菇蝦肉餅的做法
  • 脆皮香菇蝦肉餅怎麼做-脆皮香菇蝦肉餅的做法

  • “香菇營養豐富,搭配蝦仁的鮮美,再加上肉末的鮮香,外皮酥脆,裏面鮮香可口,一口咬下去外酥裏嫩,口感非常的特別,喜歡的親們不妨試一試哦”食材明細主料香菇(100g)輔料豬肉末(50克)蝦仁(8只)配料麪包糠(適量)生抽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
  • 16988
葱香脆皮豆腐怎麼做-葱香脆皮豆腐的做法
  • 葱香脆皮豆腐怎麼做-葱香脆皮豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)輔料鹽(適量)油(適量)麪粉(適量)蛋液(適量)姜米(適量)紅辣椒丁(適量)葱末(適量)調味鮮(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱香脆皮豆腐的做法步驟1、備豆腐,2、切條撒鹽醃製十分鐘,3、裹上蛋液,4、裹上蛋液,5、放進油鍋裏,6、油炸,7、炸黃炸香脆,8、碼盤,9、切...
  • 29366
玉米脆皮蝦的做法 【玉米脆皮蝦】酥脆的玉米哦! 玉米脆皮蝦怎麼做
  • 玉米脆皮蝦的做法 【玉米脆皮蝦】酥脆的玉米哦! 玉米脆皮蝦怎麼做

  • “前幾天,在市場上買的活蝦,個頭還行,而且真的很活哦!上稱稱時還直往下蹦,好像是要逃跑呢!想着怎麼吃,自己不會做這個些海鮮類的東西。對我來説,對付他們就一招,洗淨了上鍋蒸,原味的就是最好的。或者説就是沒什麼技巧了,呵呵翻了菜譜,發現這道玉米脆皮蝦,感覺應該很好吃的樣子。正好家...
  • 10465
葱香蝦皮雞蛋糕怎麼做-葱香蝦皮雞蛋糕的做法
  • 葱香蝦皮雞蛋糕怎麼做-葱香蝦皮雞蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(6個)輔料鹽(適量)葱花(適量)蝦皮(適量)葱香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱香蝦皮雞蛋糕的做法步驟1、六個雞蛋打入碗中,加入適量鹽。2、加葱花。3、攪打均勻。4、加蝦皮。5、加入雞蛋液1.5倍的。6、攪打均勻,蓋保鮮膜上鍋蒸十五分鐘即可。7、成品圖。...
  • 8668
脆皮蝦餅怎麼做-脆皮蝦餅的做法
  • 脆皮蝦餅怎麼做-脆皮蝦餅的做法

  • “在市場小吃凍品店可以買到各色小吃,今天試試炸蝦餅吧!榨好吃起來表皮超脆,裏面還有蝦仁,香香的也太好吃了吧!用來招待小朋友肯定是人氣爆棚呀!”食材明細主料脆皮蝦餅(1盒)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆皮蝦餅的做法步驟1、從急凍拿出來無需解凍。準備油鍋7/8分熱。2、炸...
  • 16046
鹹蛋黃脆皮蝦的做法 鹹香酥脆的鹹蛋黃脆皮蝦 鹹蛋黃脆皮蝦怎麼做
  • 鹹蛋黃脆皮蝦的做法 鹹香酥脆的鹹蛋黃脆皮蝦 鹹蛋黃脆皮蝦怎麼做

  • “今天和大家分享一道鹹蛋黃菜式,話説鹹蛋黃誰不愛呢?小時候我的夢想就是支持鹹蛋黃不要吃蛋清。這道脆皮蝦外殼脆脆,蝦仁Q彈,再裹上一層鹹蛋黃,真的絕了!馬上要過年了,在家露一手吧!”食材明細主料蝦(300g)輔料鹹蛋黃(2勺)調料料酒(1勺)姜(3片)白胡椒粉(1g)澱粉(1勺)鹽(2g)鹹香(口味)炒(工藝)半小...
  • 4720
椒葱炒脆豬皮怎麼做-椒葱炒脆豬皮的做法
  • 椒葱炒脆豬皮怎麼做-椒葱炒脆豬皮的做法

  • “豬皮是一種蛋白質含量很高的肉製品原料。以豬皮為原料加工成的皮花肉、皮凍、火腿等肉製品,不但韌性好,色、香、味、口感俱佳,而且對人的皮膚、筋腱、骨骼、毛髮都有重要的生理保健作用。豬皮中含有大量的膠原蛋白質,它在烹調過程中可轉化成明膠,明膠具有網狀空間結構,它能結...
  • 8954
葱香蝦皮炒黑木耳怎麼做-葱香蝦皮炒黑木耳的做法
  • 葱香蝦皮炒黑木耳怎麼做-葱香蝦皮炒黑木耳的做法

  • 食材明細主料黑木耳(5克)蝦皮(20克)輔料葱花(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱香蝦皮炒黑木耳的做法步驟1、食材:黑木耳(已泡發)、蝦皮、葱花2、將已泡發的黑木耳清洗一下,撈出。3、隨後,將清洗好的黑木耳下入清水鍋中焯開,2分鐘後撈出。4、燒鍋倒油燒熱,下入蝦...
  • 14777
葱爆皮皮蝦的做法 葱爆皮皮蝦(瀨尿蝦) 葱爆皮皮蝦怎麼做
  • 葱爆皮皮蝦的做法 葱爆皮皮蝦(瀨尿蝦) 葱爆皮皮蝦怎麼做

  • “我是一個寶媽,有一個2歲非常可愛的女兒,為了提高生活品質,為了讓女兒將來愛上媽媽的料理,我開始發揮自己的特長和喜好,學習製作各種美食、拍攝美食、發佈食譜,除了自己學習以外也希望能幫到和我一樣的寶媽。”食材明細主料皮皮蝦(500g)黃酒(100g或啤酒(去腥))大蒜頭(4瓣)醬油(適量)輔料...
  • 24641
炸脆皮蝦怎麼做-炸脆皮蝦的做法
  • 炸脆皮蝦怎麼做-炸脆皮蝦的做法

  • 食材明細主料基圍蝦(500g)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)五香粉(3g)生粉(15g)生抽(7ml)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸脆皮蝦的做法步驟1、蝦洗淨,去頭去尾瀝乾水分備用2、把瀝乾水的蝦放入生抽,鹽,和五香粉,生粉,攪拌均勻醃製20分鐘,再取一個雞蛋清放入己經醃製好的蝦裏一樣是攪拌均勻放一邊...
  • 31932
蝦皮葱香燜山藥怎麼做-蝦皮葱香燜山藥的做法
  • 蝦皮葱香燜山藥怎麼做-蝦皮葱香燜山藥的做法

  • “山藥粉糯,湯汁鮮香,是一道美味下飯菜!”食材明細主料山藥(適量)蝦皮(適量)香葱(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦皮葱香燜山藥的做法步驟1、山藥去皮切成塊備用,葱白,葱花切成段備用。2、蝦皮適量(剛炒好的)。3、熱鍋倒入適量稻米油,下葱白及蝦...
  • 17123
脆皮炸蝦怎麼做-脆皮炸蝦的做法
  • 脆皮炸蝦怎麼做-脆皮炸蝦的做法

  • 食材明細主料大蝦(適量)輔料脆皮炸粉(100克)調料胡椒粉(適量)鹽(適量)料酒(適量)姜(適量)花生油(500克)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)脆皮炸蝦的做法步驟1、準備好食材。2、去皮,去蝦線。3、放入姜、花椒、胡椒粉、鹽、料酒醃製10分鐘。4、準備好脆皮炸粉。5、倒入清水,調成麪糊醒10...
  • 27223
脆皮香辣蝦怎麼做-脆皮香辣蝦的做法
  • 脆皮香辣蝦怎麼做-脆皮香辣蝦的做法

  • 食材明細主料蝦(300克)輔料幹辣椒(60克)紅花椒(10克)鹽(2克)雞精(2克)胡椒粉(2克)生抽(1勺)生粉(20克)油炸辣子(1勺)葱(2棵)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)脆皮香辣蝦的做法步驟1、將蝦清洗乾淨處理好,放入盆中加鹽、雞精、胡椒粉、生抽,抓勻醃製15分鐘2、幹辣椒切段、紅花椒適量備用,幹辣椒...
  • 30321
葱香蝦皮拌茄子怎麼做-葱香蝦皮拌茄子的做法
  • 葱香蝦皮拌茄子怎麼做-葱香蝦皮拌茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(一個)輔料小米辣(1個)調料大葱(小許)蝦皮(30g)生抽(5g)壽司醋(小許)香油(小許)葱香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱香蝦皮拌茄子的做法步驟1、茄子洗淨。2、放鍋裏煮。3、取蝦皮。4、切大葱。5、放一起。6、放生抽。7、放壽司醋。8、放香油。9、拌勻。10、蒸好的茄子...
  • 29867
葱香蝦皮怎麼做-葱香蝦皮的做法
  • 葱香蝦皮怎麼做-葱香蝦皮的做法

  • 食材明細主料蝦皮(適量)葱花(適量)輔料豬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香蝦皮的做法步驟1、蝦皮洗淨備用。2、小葱切碎。3、鍋子燒熱放入蝦皮。4、大火翻炒。5、蝦皮炒香後放入葱花。6、翻炒均勻後即可。7、補鈣蝦皮開動啦。...
  • 14597
葱香脆皮腸怎麼做-葱香脆皮腸的做法
  • 葱香脆皮腸怎麼做-葱香脆皮腸的做法

  • 食材明細主料大腸頭(適量)輔料大葱(適量)生薑(適量)小葱(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)料酒(適量)老抽(適量)美極鮮醬油(適量)八角(適量)桂皮(適量)白胡椒粒(適量)香葉(適量)乾紅椒(適量)草果(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葱香脆皮腸的做法步驟1、新鮮大腸頭洗淨,入壓力鍋加適當水、鹽...
  • 15558
蝦皮葱香燉蛋怎麼做-蝦皮葱香燉蛋的做法
  • 蝦皮葱香燉蛋怎麼做-蝦皮葱香燉蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)輔料蝦皮(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮葱香燉蛋的做法步驟1、把雞蛋打碎,然後反覆用濾網過濾幾次。2、蛋液表面沒有氣泡就可以了。3、用40度的温開水吧一大把蝦皮泡軟,加入葱末一同浸泡5分鐘。4、另取一碗,裏面倒入蛋液的倍體積的温開水,調...
  • 25095
芥末香烤脆皮蝦怎麼做-芥末香烤脆皮蝦的做法
  • 芥末香烤脆皮蝦怎麼做-芥末香烤脆皮蝦的做法

  • “芥末香烤脆皮蝦”食材明細主料蝦(適量)西蘭花(少許)蘑菇(少許)小番茄(少許)蘸醬黃芥末醬(適量)蛋黃醬(適量)檸檬汁(適量)洋葱丁(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芥末香烤脆皮蝦的做法步驟1、蘑菇切片。2、西蘭花切小朵,小番茄對半切開,再把蔬菜都放入烤盤,撒少許海鹽與黑胡椒。3、...
  • 6522
脆皮葱花餅怎麼做-脆皮葱花餅的做法
  • 脆皮葱花餅怎麼做-脆皮葱花餅的做法

  • “自家種了很多過冬葱,香甜鮮辣,所以想招的把它吃完”食材明細主料麪粉(20克)葱(1棵)雞蛋(2個)鹽(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆皮葱花餅的做法步驟1、用麪粉和雞蛋加上細葱沫、鹽和麪2、擀麪皮,上面塗油3、烙餅4、裝盤小竅門1.塗油會使餅層次分明,擀的時候被用死勁2.熱鍋...
  • 11370
專題