當前位置:味味甜 >

關於香菇啤酒燜雞的家常做法的餐飲百科

香菇啤酒燜雞怎麼做-香菇啤酒燜雞的做法
  • 香菇啤酒燜雞怎麼做-香菇啤酒燜雞的做法

  • 食材明細主料三黃雞(適量)啤酒(一瓶)香菇(適量)葱花(一根)生薑(幾片)八角(兩個)冰糖(少許)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)料酒(5毫升)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇啤酒燜雞的做法步驟1、三黃雞洗乾淨切塊,啤酒,香菇提前浸泡洗乾淨備用。2、大火燒開倒入三黃雞加入料酒煮一會。3、撈出來洗...
  • 5921
香菇啤酒鴨怎麼做-香菇啤酒鴨的做法
  • 香菇啤酒鴨怎麼做-香菇啤酒鴨的做法

  • “不喜歡只吃肉,所以就加了香菇,覺得特別好吃,香菇也吸收了濃濃的醬汁,特別的香~比只有鴨肉好吃多了~加啤酒特別的香~”食材明細主料鴨肉(一塊)香菇(適量)輔料啤酒(半瓶)配料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)八角(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)糖(適量)蒜米(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)...
  • 24841
啤酒燜雞中翅怎麼做-啤酒燜雞中翅的做法
  • 啤酒燜雞中翅怎麼做-啤酒燜雞中翅的做法

  • 食材明細主料啤酒(一瓶)雞中翅(適量)老乾媽辣椒醬(一勺)調料玉米油(15毫升)鹽(少許)生抽(5毫升)老抽(2毫升)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)啤酒燜雞中翅的做法步驟1、成品圖來一張。2、雞中翅洗乾淨備用。3、雞中翅入鍋煎至兩面偏黃。4、加入適量一罐,在加入適量清水,鹽,生抽,老抽,老乾媽...
  • 5082
香菇啤酒雞翅怎麼做-香菇啤酒雞翅的做法
  • 香菇啤酒雞翅怎麼做-香菇啤酒雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(適量)輔料香菇(適量)啤酒(適量)葱薑蒜(適量)配料料酒(適量)冰糖(適量)耗油(適量)美極鮮(適量)香葉(適量)八角(適量)紅辣椒(適量)花椒(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇啤酒雞翅的做法步驟1、準備食材。2、鍋中倒入開水,加一些料酒,薑片,把雞翅煮一下,撈入涼水中浸泡備用。...
  • 28502
啤酒燜土雞怎麼做-啤酒燜土雞的做法
  • 啤酒燜土雞怎麼做-啤酒燜土雞的做法

  • 食材明細主料土雞(500克)生薑(幾片)啤酒(2罐)調料玉米油(8毫升)鹽(2克)生抽(適量)老抽(適量)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)啤酒燜土雞的做法步驟1、準備。2、雞肉過濾一下,撈出切小塊。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,入生薑片,八角。4、倒入雞肉大火快速翻炒。5、一勺生抽,老抽少許,大火...
  • 10155
啤酒燜雞翅怎麼做-啤酒燜雞翅的做法
  • 啤酒燜雞翅怎麼做-啤酒燜雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(4只)輔料啤酒(半罐)醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)姜(3片)花生油(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)啤酒燜雞翅的做法步驟1、解凍雞翅2、配料3、雞翅解凍後一隻雞翅切成3塊4、冷水放下雞翅薑片5、大火將水燒開後把雞翅撈上,關火6、撈上雞翅放冷水洗一次7、撈上備用8...
  • 4233
啤酒雞塊燉香菇怎麼做-啤酒雞塊燉香菇的做法
  • 啤酒雞塊燉香菇怎麼做-啤酒雞塊燉香菇的做法

  • “夏天來了,啤酒是少不了的調料呀。用啤酒燉雞,雞肉鮮嫩爽滑。”食材明細主料小嫩雞(半隻)香菇(適量)輔料洋葱(適量)小米椒(3個)蒜瓣(適量)薑片(適量)調料花椒(適量)料酒(適量)生抽(適量)紅燒醬油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)啤酒(500ml)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)啤酒雞塊燉香菇的做法步驟1、準...
  • 29731
啤酒燜雞塊怎麼做-啤酒燜雞塊的做法
  • 啤酒燜雞塊怎麼做-啤酒燜雞塊的做法

  • 食材明細主料土雞(500克)葱花(幾根)紅椒(兩個)生薑(幾片)輔料鹽(一勺)生抽(一勺)胡椒粉(適量)微辣(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)啤酒燜雞塊的做法步驟1、雞塊清洗乾淨入鍋煎至兩面偏黃出水份。2、加入少許生抽,生薑繼續煸炒出香味3、加入兩瓶比利時啤酒,大火燜至20分鐘,加入少許鹽。4、加...
  • 18767
啤酒香菇燜雞肉怎麼做-啤酒香菇燜雞肉的做法
  • 啤酒香菇燜雞肉怎麼做-啤酒香菇燜雞肉的做法

  • 食材明細主料啤酒(一罐)雞肉(500克)香菇(適量)冰糖(幾個)調料鹽(少許)生抽(5毫升)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)啤酒香菇燜雞肉的做法步驟1、雞肉切塊,香菇準備。2、大火燒開,倒入香菇和雞肉煮幾分鐘。3、撈出來,將香菇,雞肉洗乾淨備用。4、油鍋起火燒六成熟放入冰糖融化,倒入香菇,雞肉...
  • 7514
啤酒燜雞肉怎麼做-啤酒燜雞肉的做法
  • 啤酒燜雞肉怎麼做-啤酒燜雞肉的做法

  • 食材明細主料雞肉(適量)啤酒(一罐)生薑(幾片)辣椒(三個)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)微辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)高級(難度)啤酒燜雞肉的做法步驟1、成品圖來一張,看着不錯吧!2、雞肉切塊洗乾淨入鍋大火燒開,然後撈出過濾一遍。3、辣椒切斷備用。4、油鍋起火燒至...
  • 29921
啤酒香菇雞翅的做法 米飯殺手——啤酒香菇雞翅 啤酒香菇雞翅怎麼做
  • 啤酒香菇雞翅的做法 米飯殺手——啤酒香菇雞翅 啤酒香菇雞翅怎麼做

  • “我特別愛吃雞翅,家人特別愛吃香菇,我就在啤酒雞翅裏放了香菇,沒想到味道特別好。家裏沒有香菇也可以用我這方法做啤酒雞翅,很隨意也很簡單,希望你喜歡~”食材明細主料雞翅(買的1kg袋裝雞翅,用了一半大概500g)香菇(隨意,不比雞翅多就好)啤酒(1罐,我用的330ml)輔料葱(半棵)姜(1小塊)蒜(兩三粒...
  • 15152
家常香菇燜雞塊怎麼做-家常香菇燜雞塊的做法
  • 家常香菇燜雞塊怎麼做-家常香菇燜雞塊的做法

  • 食材明細主料幹香菇(適量)雞腿肉(適量)輔料青椒(適量)配料姜(適量)白糖(適量)醬油(適量)蒜(適量)料酒(適量)葱(適量)八角(適量)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常香菇燜雞塊的做法步驟1、雞腿肉去骨(也可以不去骨,我家人不喜歡帶骨頭的肉)切成大塊,鍋裏油熱後放入雞肉炒變色。2、把炒變色...
  • 4238
嫩姜香菇啤酒燜雞肉怎麼做-嫩姜香菇啤酒燜雞肉的做法
  • 嫩姜香菇啤酒燜雞肉怎麼做-嫩姜香菇啤酒燜雞肉的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)嫩姜(適量)土雞(300克)西紅柿(一個)輔料啤酒(一瓶)進口辣椒粉(一大勺)進口食鹽(一大勺)白糖(一小勺)玉米油(適量)葱香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)嫩姜香菇啤酒燜雞肉的做法步驟1、準備好所需調料。2、進口食鹽準備好3、雞肉準備好4、嫩薑切片,香菇提前浸泡,清洗乾淨5...
  • 29382
香菇啤酒鴨的做法 超美味香菇啤酒鴨 香菇啤酒鴨怎麼做
  • 香菇啤酒鴨的做法 超美味香菇啤酒鴨 香菇啤酒鴨怎麼做

  • “很喜歡吃香菇燉雞和啤酒鴨。今天中午不曉得要吃哪種?!乾脆做個香菇啤酒鴨好了,我原創的菜譜味道還不錯,呵呵!”食材明細主料鴨腿(2只)輔料香菇(5朵)西紅柿(1個)酸甜(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)香菇啤酒鴨的做法步驟1、鴨腿兩隻,剁成塊狀。2、香菇洗淨切塊,番茄洗淨待用。3、鍋中加...
  • 26501
香菇啤酒雞怎麼做-香菇啤酒雞的做法
  • 香菇啤酒雞怎麼做-香菇啤酒雞的做法

  • “香菇燜雞肉,每家做法不一樣,但是兩者結合在一起,很少有人會放在一起吃,但是用香菇來燉雞,味道好,營養價值也很高,一般香菇悶雞在做的時候需要準備的是母雞,比較適合剛剛生完孩子或者是正在哺乳期間的女性使用,特別是孕婦在平時也可以吃。”食材明細主料香菇(適量)雞塊(適量)生薑(幾片...
  • 19354
啤酒燜雞爪怎麼做-啤酒燜雞爪的做法
  • 啤酒燜雞爪怎麼做-啤酒燜雞爪的做法

  • “又香又軟糯的雞爪,入口即化”食材明細主料雞爪(15只)輔料葱(適量)姜(適量)料酒(少許)冰糖(4粒)幹辣椒(2個)八角(2個)桂皮(1個)香葉(2片)生抽(2勺)蠔油(1勺)鹽(少許)老抽(2勺)陳醋(少許)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)啤酒燜雞爪的做法步驟1、雞爪剪去指甲,清洗乾淨2、雞爪冷水下鍋焯水,加入葱,姜,料酒...
  • 8520
啤酒燜麻雞怎麼做-啤酒燜麻雞的做法
  • 啤酒燜麻雞怎麼做-啤酒燜麻雞的做法

  • 食材明細主料啤酒(兩罐)麻雞(適量)香菇(適量)嫩姜(適量)幹辣椒(幾根)大蒜(幾片)洋葱(適量)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(5毫升)老抽(3毫升)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)啤酒燜麻雞的做法步驟1、成品圖來一張。2、洋葱,香菇提前浸泡,嫩姜,幹辣椒。3、麻雞洗乾淨備用。4、啤酒準備好。5、油...
  • 20564
啤酒燜雞怎麼做-啤酒燜雞的做法
  • 啤酒燜雞怎麼做-啤酒燜雞的做法

  • “換成黃酒也是一樣的”食材明細主料雞(1只)輔料啤酒(1瓶)生薑(3片)葱(幾根)糖(少許)鹽(少許)五香粉(少許)生抽(少許)五香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)啤酒燜雞的做法步驟1、把雞切塊,沖洗乾淨,倒入鍋中焯水(去血水)2、把雞塊過一遍清水,倒入高壓鍋(我用的電飯鍋),把一整瓶啤酒倒入(一瓶啤酒差不...
  • 17166
啤酒燜雞的做法 家常菜餚@@初試炮製~~啤酒燜雞 啤酒燜雞怎麼做
  • 啤酒燜雞的做法 家常菜餚@@初試炮製~~啤酒燜雞 啤酒燜雞怎麼做

  • “在美食家裏看到很多人做了啤酒燜雞。看大家的評論都説很讚的。對我來説也不知道啤酒做菜味道會怎樣。從來沒吃過,所以不敢輕易嘗試做。某天翻閲了一本食譜介紹“啤酒燜雞”就問老公要不要嚐嚐。反正材料家裏都有。老公説嘗試不同菜餚風味也不錯。不做新嘗試怎麼知道好不...
  • 9448
燜燒啤酒雞怎麼做-燜燒啤酒雞的做法
  • 燜燒啤酒雞怎麼做-燜燒啤酒雞的做法

  • “夏天到了,經常覺得沒胃口,刺激味蕾,出出汗,排除毒素一身輕鬆!”食材明細主料雞肉(500g)輔料胡蘿蔔(五六根)竹筍(兩根)海椒(五個)長辣椒(四根)泡椒(適量)泡生薑(適量)幹海椒(適量)大蒜(七八瓣)食用油(適量)鹽(適量)啤酒(一罐)豆瓣醬(一湯匙)麻辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燜燒啤酒雞的做法步驟1、準...
  • 7723
啤酒香菇雞翅的做法 【魯菜】香而不膩,吃而不厭——啤酒香菇雞翅 啤酒香菇雞翅怎麼做
啤酒香菇燜鴨掌怎麼做-啤酒香菇燜鴨掌的做法
  • 啤酒香菇燜鴨掌怎麼做-啤酒香菇燜鴨掌的做法

  • 食材明細主料鴨掌(適量)輔料香菇(適量)配料鹽(適量)姜(適量)葱(適量)蒜(適量)香葉(適量)八角(適量)桂皮(適量)山奈(適量)花椒粒(適量)幹辣椒(適量)生抽(適量)老抽(適量)醋(適量)糖(適量)微辣(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)啤酒香菇燜鴨掌的做法步驟1、鴨掌提前解凍洗淨備用。2、香菇提前泡發好備用3、熱鍋...
  • 23400
聖女果香菇啤酒燜雞怎麼做-聖女果香菇啤酒燜雞的做法
  • 聖女果香菇啤酒燜雞怎麼做-聖女果香菇啤酒燜雞的做法

  • “色香味俱全,美味鮮,一道鮮美的下飯菜!”食材明細主料香菇(適量)雞塊(350克)生薑絲(幾片)聖女果(適量)輔料玉米油(8毫升)進口啤酒(一瓶)生抽(一小勺)玉米澱粉(一大勺)老乾媽(一勺)鹽(適量)微辣(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)聖女果香菇啤酒燜雞的做法步驟1、雞塊用開水過濾煮一次,用水清洗乾淨,瀝...
  • 6385
家常香菇啤酒雞如何做簡單又好吃
  • 家常香菇啤酒雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道家常香菇啤酒雞的味道是那種乾乾脆脆的,酥酥的,雖然不如外面賣的那麼香,但是絕對是最健康,乾淨,沒有任何食品添加劑的,不管是在看電視還是平時悠閒娛樂的時候來一杯啤酒配上炸雞簡直是人間最美好的事情了吧...
  • 22369
啤酒燜扇雞怎麼做-啤酒燜扇雞的做法
  • 啤酒燜扇雞怎麼做-啤酒燜扇雞的做法

  • 食材明細主料扇雞(一隻)薑片(多片)輔料啤酒(半瓶)鹽(一匙)白糖(一匙)生粉(小許)其他(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)啤酒燜扇雞的做法步驟1、扇雞洗乾淨,切塊,放鹽,白糖醃製一會。2、起油鍋,放薑片。3、下雞肉,翻炒。4、炒至雞肉有點熟,幹。5、加入啤酒。6、大概半瓶。喜歡重啤酒味,可以放一瓶...
  • 23476
專題