聖女果香菇啤酒燜雞怎麼做-聖女果香菇啤酒燜雞的做法

“色香味俱全，美味鮮，一道鮮美的下飯菜！”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燜 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

聖女果香菇啤酒燜雞的做法步驟

• 1、雞塊用開水過濾煮一次，用水清洗乾淨，瀝乾水分，裝入碗裏。

• 2、用玉米澱粉，生薑絲，生抽，老乾媽，鹽拌均勻待用。

• 3、聖女果，切半，香菇清洗乾淨，進口啤酒準備一瓶備用。

• 4、油鍋燒至六成熟，倒入玉米油，倒入雞肉大火煸炒。

• 5、倒入啤酒，加入一碗水，大火燒開。

• 6、燜至20分鐘。

• 7、加入聖女果，繼續大火8分鐘。

• 8、大火收汁。

• 9、裝盤，成品圖。

• 10、完成。