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關於牛肉藕丁包子的家常做法的餐飲百科

牛肉藕丁包子怎麼做-牛肉藕丁包子的做法
  • 牛肉藕丁包子怎麼做-牛肉藕丁包子的做法

  • 食材明細主料小麥粉(1200g)牛肉(500g)藕(800g)輔料姜(1塊)蒜(4瓣)大葱(1顆)自制花生辣醬(1匙)酵母(1.5匙)原味(口味)未知(難度)牛肉藕丁包子的做法步驟1、麪粉過篩2、酵母少許,糖少許加水溶解3、和成麪糰發酵一個半小時(夏天)4、牛肉5、剁碎6、添加調料7、藕丁8、製作9、成品。小竅門注;炒鍋加油,...
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藕丁玉米鮮肉餃的做法 [小媳婦自家餃子]--藕丁玉米鮮肉餃 藕丁玉米鮮肉餃怎麼做
家常辣子雞丁怎麼做-家常辣子雞丁的做法
  • 家常辣子雞丁怎麼做-家常辣子雞丁的做法

  • 食材明細主料雞腿(2個)輔料熟花生(適量)葱(適量)蒜(適量)辣豆瓣醬(適量)玉米油(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)家常辣子雞丁的做法步驟1、食材,新鮮雞腿洗淨去骨。2、切丁,用料酒,蠔油,鹽,雞粉,辣椒粉,胡椒粉,蛋清,澱粉抓勻醃製。3、準備小料,蒜,幹辣椒,花椒。4、起鍋,放少許油煎炒雞腿肉...
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酸辣藕丁的做法 家常小炒-----酸辣藕丁 酸辣藕丁怎麼做
  • 酸辣藕丁的做法 家常小炒-----酸辣藕丁 酸辣藕丁怎麼做

  • 食材明細主料蓮藕(2節)輔料紅辣椒(適量)黃辣椒(適量)配料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣藕丁的做法步驟1、原圖材料。2、去掉蓮藕的兩頭,洗淨後切成丁,放入清水中浸泡。3、鍋中放油,燒熱後倒入瀝乾水的藕丁,開大火將藕丁翻炒2分鐘4、倒入紅辣椒,黃...
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水晶雞肉藕丁包怎麼做-水晶雞肉藕丁包的做法
  • 水晶雞肉藕丁包怎麼做-水晶雞肉藕丁包的做法

  • “透亮的外皮,餡兒的顏色清晰可見,雞肉的鮮香,藕丁的脆嫩,西米皮的嚼勁兒,吃上一口,回味悠長。”食材明細主料雞胸肉(100g)西米(200g)輔料藕丁(50g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)水晶雞肉藕丁包的做法步驟1、西米加冷水泡三個小時。2、泡軟後是糊狀。3、雞肉攪打成泥。4、藕切成...
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糖醋藕丁的做法 家常菜-酸甜開胃的糖醋藕丁 糖醋藕丁怎麼做
  • 糖醋藕丁的做法 家常菜-酸甜開胃的糖醋藕丁 糖醋藕丁怎麼做

  • “這個藕丁酸酸甜甜的,很開胃。所以偶爾會給寶寶炒來吃,只要湯多點時間長點就可以了。蓮藕含有澱粉和蛋白質,適合老人和兒童食用,老人和兒童吃了能提高免疫力。”食材明細主料藕(一段)輔料葱花(適量)雞精(適量)糖(3勺)醋(2勺)老抽(1勺)澱粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋藕丁...
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藕丁蒸肉怎麼做-藕丁蒸肉的做法
  • 藕丁蒸肉怎麼做-藕丁蒸肉的做法

  • 食材明細主料藕(一段)肉米(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)香油(適量)生抽(適量)甜辣醬(適量)雞精(適量)苦味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)藕丁蒸肉的做法步驟1、藕先洗淨切片2、肉洗淨剁成肉米,加入生抽,鹽,料酒,雞精,幾滴香油,攪拌入味3、藕片切丁與入味的肉米攪拌4、蒸鍋蒸二十分鐘,或在燒飯時在...
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藕絲炒牛肉的做法 家常小炒———藕絲炒牛肉 藕絲炒牛肉怎麼做
  • 藕絲炒牛肉的做法 家常小炒———藕絲炒牛肉 藕絲炒牛肉怎麼做

  • 食材明細主料蓮藕(1節)牛肉(2兩)輔料薑絲(適量)青椒絲(適量)葱(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)醬油(適量)醋(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)藕絲炒牛肉的做法步驟1、藕洗淨去皮,用擦子擦成絲,過一下冷水去除澱粉。2、牛肉切成薄片。3、炒鍋放底油,放葱姜爆香,放入牛肉,加鹽、醬油...
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鮮肉包子家常做法的做法 鮮肉包子家常做法,鮮嫩多汁,香而不膩,滿滿肉香的大包子。 鮮肉包子家常做法怎麼做
藕丁豬肉豆腐包子怎麼做-藕丁豬肉豆腐包子的做法
  • 藕丁豬肉豆腐包子怎麼做-藕丁豬肉豆腐包子的做法

  • “我不怎麼去外面吃包子,就在家裏做了”食材明細主料麪粉(500克)豬肉(200克)藕(200克)豆腐(200克)輔料香油(6克)鹽(6克)醬油(6克)雞精(2勺)葱花(1棵)辣油(2克)姜(1塊)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)藕丁豬肉豆腐包子的做法步驟1、酵母加温水化開後加入麪粉一起揉均勻2、豬肉剁碎加入薑末一起3...
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香辣藕丁的做法 家常下飯菜【香辣藕丁】 香辣藕丁怎麼做
  • 香辣藕丁的做法 家常下飯菜【香辣藕丁】 香辣藕丁怎麼做

  • “今天來一個自己混搭的菜吃上很是下飯,零難度好吃就是硬道理”食材明細主料藕(150g)豆角(150g)豬肉(100g)輔料甜辣醬(適量)配料蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣藕丁的做法步驟1、準備原料,豬肉切丁提前用料酒一大勺,生抽一大勺,鹽和雞精少許澱粉醃製15...
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牛肉藕丁怎麼做-牛肉藕丁的做法
  • 牛肉藕丁怎麼做-牛肉藕丁的做法

  • 食材明細主料牛肉(1塊)輔料蓮藕(1節)胡蘿蔔(1小塊)青紅椒(各半根)配料澱粉(1匙)料酒(1匙)生抽(1匙)糖(1茶匙)鹽(1匙)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉藕丁的做法步驟1、原料圖12、原料圖23、牛肉切片,用料酒、生抽、糖、半茶匙鹽和澱粉醃製10分鐘。姜蒜剁碎4、蓮藕和胡蘿蔔...
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蓮藕肉丁怎麼做-蓮藕肉丁的做法
  • 蓮藕肉丁怎麼做-蓮藕肉丁的做法

  • “蓮藕可以煲湯、清炒、紅燒、榨汁、煮湯。可以説蓮藕的做法有很多,最出名的要數麻辣蓮藕香鍋了,開胃又辣的過癮,不過魚認為,還是吃比較清淡點為易,這種太刺激胃的做法還是少吃。在魚家,蓮藕經常用來清炒、紅燒、煲湯用。今天要跟大家分享的蓮藕肉丁,是我們全家人都愛吃的一道美...
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家常茄子丁怎麼做-家常茄子丁的做法
  • 家常茄子丁怎麼做-家常茄子丁的做法

  • 食材明細主料茄子(一個)蝦仁(適量)輔料八角(一個)葱花(適量)蒜末(適量)生抽(適量)鹽(適量)花生油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)家常茄子丁的做法步驟1、茄子一個洗淨去皮,切成小丁,放入一勺鹽殺一會兒。2、蝦仁挑去蝦線備用。3、蒜末備用。4、茄丁用清水衝一下攥出水分。5、鍋內...
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藕丁餃子怎麼做-藕丁餃子的做法
  • 藕丁餃子怎麼做-藕丁餃子的做法

  • “想吃餃子,怕外面的餃子餡不乾淨不衞生,就自已做的餡做的餃子,健康衞生又好吃”食材明細主料白菜(一顆)藕(適量)瘦肉(適量)餃子皮(適量)輔料辣椒粉(適量)花椒粉(適量)雞精(適量)鹽(適量)醋(適量)葱(適量)薑末(適量)微辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)藕丁餃子的做法步驟1、自已做餃子皮太麻煩了,就...
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醬肉丁包子怎麼做-醬肉丁包子的做法
  • 醬肉丁包子怎麼做-醬肉丁包子的做法

  • “醬香馥郁,脣齒留香”食材明細主料五花肉(適量)麪粉(適量)輔料乾酵母(適量)配料幹黃醬(適量)甜麪醬(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)醬肉丁包子的做法步驟1、温水中加入乾酵母,融化幾分鐘2、將酵母水加入麪粉中,再加入適量水將面揉成光滑麪糰,蓋上蓋子或濕布發酵3、五...
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家常大肉包子怎麼做-家常大肉包子的做法
  • 家常大肉包子怎麼做-家常大肉包子的做法

  • “家常的包子,家常的餡。”食材明細主料麪粉(適量)大肉餡(適量)輔料五香粉(適量)鹽(適量)料酒(10克)香油(5克)生抽(8克)葱(數根)姜(一塊)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常大肉包子的做法步驟1、備麪粉2、取適量的乾酵母用温水重開3、麪粉加水和成軟硬適中的麪糰,加蓋待面發起4、備肉餡,葱...
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藕丁豬肉大包怎麼做-藕丁豬肉大包的做法
  • 藕丁豬肉大包怎麼做-藕丁豬肉大包的做法

  • “對於一個地道的北方人,熱騰騰的大肉包絕對是無法割捨的美味。”食材明細主料麪粉(500g)輔料水(260g)酵母(3g)藕(一塊)豬肉(一塊)配料醬油(適量)五香粉(適量)香油(適量)油(適量)鹽(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)藕丁豬肉大包的做法步驟1、酵母融於水,加入麪粉中揉勻成團。2、...
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牛肉炒藕丁怎麼做-牛肉炒藕丁的做法
  • 牛肉炒藕丁怎麼做-牛肉炒藕丁的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)蓮藕(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉炒藕丁的做法步驟1、準備材料.2、蓮藕去皮,洗乾淨切成丁.3、牛肉切成丁,放小半勺鹽,半勺料酒抓勻,醃10分鐘.4、熱鍋入油,放入牛肉.5、翻炒至變色.6、在放入藕丁,加半勺鹽.7、...
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泡椒牛肉藕丁怎麼做-泡椒牛肉藕丁的做法
  • 泡椒牛肉藕丁怎麼做-泡椒牛肉藕丁的做法

  • 食材明細主料牛裏脊(適量)蓮藕(適量)輔料泡椒(適量)泡子姜(適量)大蒜(適量)葱(適量)蠔油(適量)料酒(適量)黑胡椒粉(適量)紅薯澱粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)泡椒牛肉藕丁的做法步驟1、牛裏脊肉洗淨,切去筋膜,切小丁,加入黑胡椒粉,料酒,蠔油和紅薯澱粉抓勻,醃製10分鐘。2、泡子姜切末,泡...
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酸辣藕丁的做法 簡簡單單家常菜---酸辣藕丁 酸辣藕丁怎麼做
  • 酸辣藕丁的做法 簡簡單單家常菜---酸辣藕丁 酸辣藕丁怎麼做

  • 食材明細主料藕(400克)輔料鹽(適量)醋(適量)小尖椒(5個(乾的或新鮮的))葱花(適量)薑末(適量)蒜末(適量)雞精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣藕丁的做法步驟1、蓮藕洗淨削皮2、切丁狀,大小由自己喜歡.用清水泡十來分鐘3、蒜、姜、葱、尖椒均切末4、鍋內油燒熱後倒入藕丁炒2分鐘...
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家常胡蘿蔔牛肉包怎麼做-家常胡蘿蔔牛肉包的做法
  • 家常胡蘿蔔牛肉包怎麼做-家常胡蘿蔔牛肉包的做法

  • “胡蘿蔔牛肉包在我家深受歡迎,隔些日子就要來一波!暄軟可口,美味極了!”食材明細主料麪粉(適量)牛肉(適量)葱(適量)發酵粉(適量)鹼粉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常胡蘿蔔牛肉包的做法步驟1、取適...
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蓮藕肉包子怎麼做-蓮藕肉包子的做法
  • 蓮藕肉包子怎麼做-蓮藕肉包子的做法

  • “秋天吃蓮藕肉包子,咬一口,鮮美多汁,營養豐富味道好。”食材明細主料豬肉(500g)蓮藕(2塊)葱(適量)姜(1塊)輔料花生油(1勺)生抽(1匙)蠔油(1匙)五香粉(1茶匙)調料花椒(適量)香油(適量)鹽(1匙)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蓮藕肉包子的做法步驟1、豬肉加葱、姜剁成肉餡。2、放入生抽、五香粉、...
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蓮藕豬肉包子怎麼做-蓮藕豬肉包子的做法
  • 蓮藕豬肉包子怎麼做-蓮藕豬肉包子的做法

  • “滿塘荷花開過之後,秋來就是收蓮藕的時候,秋天的時候吃蓮藕對我們的身體有良好的滋補作用。生藕性寒,甘涼入胃,對腸胃脆弱的老年人來説,可能還會有一定的刺激作用。而把藕加工至熟後,其性由涼變温,對脾胃有益,有養胃滋陰、益血、止瀉的功效。”食材明細主料麪粉(600克)豬瘦肉(400克...
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宮保藕丁的做法 家常宮保藕丁 宮保藕丁怎麼做
  • 宮保藕丁的做法 家常宮保藕丁 宮保藕丁怎麼做

  • “轉眼間又到了秋季蓮藕上市的時節。秋天天氣變得乾燥,根據“燥則潤之”的原則,應以養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的食品為主。藕就是當令滋補佳品之一。立秋過後,鮮藕成為人們餐桌上的常見菜餚。”食材明細主料藕(適量)輔料胡蘿蔔(適量)青紅椒(適量)花生(適量)肉末(適量)配料油(適量)鹽...
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