藕丁豬肉豆腐包子怎麼做-藕丁豬肉豆腐包子的做法

“我不怎麼去外面吃包子，就在家裏做了”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

藕丁豬肉豆腐包子的做法步驟

• 1、酵母加温水化開後加入麪粉一起揉均勻

• 2、豬肉剁碎加入薑末一起

• 3、豆腐是自己做的。

• 4、豬肉好後把所有的調味料與豬肉拌勻

• 5、然後加入豆腐一起拌勻

• 6、我直接帶手套抓勻

• 7、藕切成大丁

• 8、放入餡兒裏面一起攪拌均勻

• 9、攪拌好放那裏靜靜放上一會

• 10、麪粉發酵好後切成均勻大小麪糰。一份麪糰包裹一份肉餡兒

• 11、包好後放在案板上醒發半個小時

• 12、放入蒸鍋蒸22分鐘，關火後五分鐘開鍋

• 13、成品相當滿意