家常鹽辣椒燒豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘

隨着現在社會的進步，人們生活水平不斷的提高，人們對於養生的意識也在不斷的加強，不光在意食物的味道，注重食物的營養。我自己是屬於很愛吃的，也很愛做的，豆腐是非常有營養的，營養價值非常的高，有抗衰老功效，豆腐裏含有豐富的微量元素，家常鹽辣椒燒豆腐很受喜愛。

主料

老豆腐 ：適量
鹽辣椒 ：適量

輔料

鹽 ：少許
姜 ：少許
蒜 ：少許
油 ：少許

具體步驟

1.先在鍋裏放入食用油燒熱

2.放入豆腐，鹽，太太樂雞精！

3.然後反面，又放入鹽雞精！兩面都放鹽會更入味！煎至兩面金黃然後起鍋！

4.鍋裏不放油，燒熱，放入鹽辣椒把水分炒幹！這樣炒的鹽辣椒更香！

5.水分炒幹後放入油蒜薑末

6.然後把豆腐倒我在上面放入醬油，和適量的水，煮五分鐘就可以了！多放點水多煮一會會更入味！

烹飪技巧

1、鹽辣椒自己淹的最好，要是沒有自己淹的菜場也買的到。