家裏的味道青椒家常豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

青椒家常豆腐，鮮香美味。炒很多菜我都喜歡放青椒，青椒有種特色的味道，辣辣的，香香的，顏色也很是翠綠。豆腐白白的，鮮嫩的，豆腐富含蛋白質。兩者搭配，口感爽滑中帶點脆，好吃入味。顏色搭配有層次感。這大概就是大自然的色彩，簡單，單純，美麗，迷人。

主料

豆腐 ：1塊
青椒 ：3個

輔料

油 ：適量
醬油 ：適量
糖 ：少量
鹽 ：少量
葱薑蒜 ：少量

具體步驟

1. 豆腐切3cm左右的塊，平底鍋，小火用油煎到兩面金黃，盛出備用

2. 青椒洗淨切塊

3. 炒鍋內少許食用油，燒熱後爆香葱薑蒜，加少許醬油 把青椒倒入大火翻炒

4. 加入步驟1中的煎豆腐塊、糖鹽適量，翻炒均勻後即可出鍋