![原味豆渣蒸糕怎麼做-原味豆渣蒸糕的做法]( "原味豆渣蒸糕怎麼做-原味豆渣蒸糕的做法")
- “本想把君之的馬芬改編成雞蛋豆渣發糕。臨了臨了，卻嫌豆渣用量太少，一狠心把豆渣加了倍。雖然心裏直嘀咕：會不會原味麪粉比例太少，缺乏筋力支撐而無法蓬鬆長高或塌陷呢？管他呢，塌就塌吧。果真如此。在鍋中長勢不錯的豆渣糕，隨着温度的降低很快回縮，看起來一副黏軟的樣子，不到冷透...
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![豆渣蒸糕怎麼做-豆渣蒸糕的做法]( "豆渣蒸糕怎麼做-豆渣蒸糕的做法")
- “這是一道用豆渣、雞蛋和麪粉搭配蒸制的一款類似蛋糕的早點。做法並不複雜，關鍵是開創一款消耗豆渣的方法。經常熬製豆漿的話，就得給豆渣找一個“歸宿”，這個方法值得分享。”食材明細主料豆渣（100克）麪粉（200克）雞蛋（2個）輔料白糖（100克）泡打粉（10克）白醋（15克）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗...
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![豆渣餅的做法 原創美（小小豆渣餅） 豆渣餅怎麼做]( "豆渣餅的做法 原創美（小小豆渣餅） 豆渣餅怎麼做")
- “每次在家自己做豆漿都會有豆渣，也就會隨手的扔了。就覺得有點可惜，偶爾的一次在美食天下看到有做豆渣餅的。覺得蠻好的，就嘗試了做來吃。沒想到還挺好吃。裏面嫩嫩的、外面酥酥的，不膩也不噎。我做的豆渣餅是小款的哦！！！是不是挺可愛的(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料豆渣（小半...
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![原味小豆涼糕怎麼做-原味小豆涼糕的做法]( "原味小豆涼糕怎麼做-原味小豆涼糕的做法")
- “小豆涼糕是北京夏令傳統的風味小吃，味美香甜沙軟，清爽可口。小豆涼糕色澤醬紫，還有解毒排膿、利水消腫、清熱去濕、健脾止瀉的功效。不過，這裏的小豆涼糕沒有加糖，本色本味。”食材明細主料紅豆（185克）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）原味小豆涼糕的做法步驟1、紅...
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![原味綠豆糕怎麼做-原味綠豆糕的做法]( "原味綠豆糕怎麼做-原味綠豆糕的做法")
- “立夏開始，龍寶家就經常用綠豆做糖水或者是糕點，在天氣不太熱的時候，一般做綠豆糕比較多，自己家做的綠豆糕清爽細膩，有淡淡的綠豆香氣，一口咬下去很細膩，比外面糕點店買的要吃很多，用平底鍋就能做。”食材明細主料去皮綠豆（350克）葵花籽油（125克）麥芽糖（50克）細砂糖（100克）輔料水（適量）甜...
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![原味蒸蛋糕怎麼做-原味蒸蛋糕的做法]( "原味蒸蛋糕怎麼做-原味蒸蛋糕的做法")
- 食材明細主料雞蛋（4個）低粉（100克）玉米油（50克）白糖（20克）酸奶（100克）調料醋（或者檸檬汁，2毫升）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）原味蒸蛋糕的做法步驟1、蛋黃4個，加入玉米油50克，酸奶100克混合攪拌均勻。2、低粉100克過篩加入蛋黃糊中。3、然後攪拌至無顆粒狀態麪糊。4、蛋白磕入無油...
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![豆渣蛋糕的做法 豆渣蛋糕（免烤微波版） 豆渣蛋糕怎麼做]( "豆渣蛋糕的做法 豆渣蛋糕（免烤微波版） 豆渣蛋糕怎麼做")
- 食材明細主料豆渣（一小碗）可可粉（20g）雞蛋（兩隻）糖粉（20g）泡打粉（一小勺）輔料椰絲（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆渣蛋糕的做法步驟1、原料圖。2、豆渣、可可粉、糖粉混合攪勻。3、雞蛋加入攪拌均勻。4、泡打粉加入攪勻。5、攪拌好後放入玻璃碗中，稍震出氣泡。6、放入微波...
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![全麥豆渣蒸糕怎麼做-全麥豆渣蒸糕的做法]( "全麥豆渣蒸糕怎麼做-全麥豆渣蒸糕的做法")
- “很蓬鬆的蒸糕。我用的自發粉也是全麥的，裏面還有葵花籽，非常好吃。豆渣、全麥粉，還有什麼蒸糕比這個更健康^_^”食材明細主料黃豆（50g）黑豆（30g）大棗（5至6顆）全麥粉（100g）自發粉（100g）泡打粉（4g）輔料葡萄乾（適量）蓮子（適量）大棗（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）全麥豆渣蒸糕的做法步...
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![原味蒸蛋糕的做法 原味蒸蛋糕（全蛋打發） 原味蒸蛋糕怎麼做]( "原味蒸蛋糕的做法 原味蒸蛋糕（全蛋打發） 原味蒸蛋糕怎麼做")
- 食材明細主料低筋粉（85g）澱粉（10g）雞蛋（3個）輔料油（30g）糖（70g）鹽（一小撮）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）原味蒸蛋糕的做法步驟1、將麪粉和澱粉混合過篩2、往雞蛋液中加入糖，將雞蛋液放在30至40度的温水中隔水高速打發至微微發白，然後轉中速繼續打發至濃稠且拿起打蛋器後蛋液滴下來...
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![原味芋頭蒸糕怎麼做-原味芋頭蒸糕的做法]( "原味芋頭蒸糕怎麼做-原味芋頭蒸糕的做法")
- “大愛芋頭，今天做一個原味的芋頭蒸糕，清新軟糯的口感，老人和小孩都大聲叫好呢。”食材明細主料芋頭（適量）粘米粉（適量）輔料鹽（適量）雞粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）原味芋頭蒸糕的做法步驟1、芋頭去皮2、切成小顆粒狀3、撒點鹽在芋頭上抖均勻，放着醃一會兒，會有一些水份...
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![電飯煲版原味蒸蛋糕的做法 電飯煲版：原味蒸蛋糕 電飯煲版原味蒸蛋糕怎麼做]( "電飯煲版原味蒸蛋糕的做法 電飯煲版：原味蒸蛋糕 電飯煲版原味蒸蛋糕怎麼做")
- “九陽T5電飯煲是一個多功能的時尚小家電，除了基本的做飯功能外，還能煲湯，蒸煮，做蛋糕。對於喜歡吃蛋糕，又缺烤箱的家庭來説，T5獨立的蛋糕功能可以幫助你完成製作。電飯煲完成一個蛋糕程序，耗時50分鐘，跟烤箱烤制蛋糕的用時大致相同。將蛋糕糊倒入事先抹了油的內膽，選擇“蛋糕”功...
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![原汁原味蒸蝦爬的做法 原汁原味～蒸蝦爬 原汁原味蒸蝦爬怎麼做]( "原汁原味蒸蝦爬的做法 原汁原味～蒸蝦爬 原汁原味蒸蝦爬怎麼做")
- “這種海鮮很難固定一個名稱，大連人叫蝦爬子，有的地方又叫蝦姑，皮皮蝦，瀨尿蝦……”食材明細主料蝦爬子（1000g）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）原汁原味蒸蝦爬的做法步驟1、活鮮蝦爬子。2、逐個刷洗乾淨，去掉殘留的網線。蒸鍋添多些水，放低層的屜子，把蝦爬子擺進去，活...
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![南瓜豆渣糕怎麼做-南瓜豆渣糕的做法]( "南瓜豆渣糕怎麼做-南瓜豆渣糕的做法")
- 食材明細主料南瓜豆渣（適量）糯米粉（適量）輔料綿白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）南瓜豆渣糕的做法步驟1、食材：南瓜豆渣2、糯米粉3、綿白糖4、將南瓜豆渣倒入屜布中。5、擠幹一些豆汁，放入大碗中。6、隨後，合入適量的糯米粉和綿白糖。7、和成南瓜豆渣糯米糰。8、接着，取...
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![讓人懷念的原味豆渣發糕如何做簡單又好吃]( "讓人懷念的原味豆渣發糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆渣：100中筋粉：120水：120輔料泡打粉：1/2小勺具體步驟1.用料2.將豆渣倒入碗中，3.麪粉與泡打粉混合，篩入碗中4.將麪粉與豆渣略加混合5.倒入清水6.調成稠厚的麪糊7.倒入模具中8.放入沸騰的蒸鍋，大火蒸15分鐘左...
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![豆渣蛋糕怎麼做-豆渣蛋糕的做法]( "豆渣蛋糕怎麼做-豆渣蛋糕的做法")
- 食材明細主料豆渣（適量）蛋黃（4個）蛋清（4個）輔料油（50g）麪粉（70g）調料糖（40g）粗（幾滴）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆渣蛋糕的做法步驟1、打600g豆漿，濾出來的豆渣加入蛋黃4個。2、鍋內倒入油加熱至微微氣泡。關火。3、加入麪粉。4、拌勻。5、分次倒入蛋黃豆渣液。6、拌勻。7、蛋白...
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![原味豆渣發糕怎麼做-原味豆渣發糕的做法]( "原味豆渣發糕怎麼做-原味豆渣發糕的做法")
- “豆渣餅有沒有吃到膩味？桌上不間斷的豆渣餅有沒有看到審美疲勞？可是，還有最後一點豆渣，換個什麼花樣？發糕！其實就是吧之前的餅餅麪糊放在鍋中蒸熟而已。不加鹽，也不加糖，如白饅頭一般，只吃豆渣和麪粉的味道。只是不知道它的接受度如何，且拭目以待。。”食材明細主料豆渣（100克）中筋...
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![豆渣糕怎麼做-豆渣糕的做法]( "豆渣糕怎麼做-豆渣糕的做法")
- “現在很多人家都愛自制豆漿，自制豆漿有很大的好處。最為突出的就是可以按照自己所需去製作豆漿。可是要製作豆漿就會有豆渣，怎麼處理豆渣，就為吃豆漿的人提供了一個廣闊的空間。今天我就用豆渣製作了一個豆糕，非常好。推薦給大家。”食材明細主料豆渣（適量）輔料熟油（適量）鹹鮮（口...
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![豆渣發糕怎麼做-豆渣發糕的做法]( "豆渣發糕怎麼做-豆渣發糕的做法")
- “打豆漿剩下的豆渣做了發糕，也是非常美味的”食材明細主料黑豆渣（一碗）中筋粉（適量）輔料酵母（3g）泡打粉（1g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豆渣發糕的做法步驟1、準備好豆渣和麪粉2、麪粉里加入酵母和泡打粉3、倒入豆渣4、調成幹稀適中的麪糊5、蓋上保鮮膜，發酵兩小時左右6、面...
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![原味鮮蝦蒸土豆怎麼做-原味鮮蝦蒸土豆的做法]( "原味鮮蝦蒸土豆怎麼做-原味鮮蝦蒸土豆的做法")
- “我做瘦身食物吃，加上海蝦自帶鹹味，所以吃的原味。不瘦身人羣，可以把鮮蝦土豆拌上調料再蒸。飯量大的酌情加土豆個鮮蝦。瘦身的話，鮮蝦和土豆最好的比例是一比一哦。”食材明細主料土豆（一個）鮮蝦（4只）輔料葱葉（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）原味鮮蝦蒸土豆的做法步驟1、...
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![原味豆渣厚鍋餅怎麼做-原味豆渣厚鍋餅的做法]( "原味豆渣厚鍋餅怎麼做-原味豆渣厚鍋餅的做法")
- “繼續開發關於豆渣的餅餅。鬆餅，做起來最是簡單快捷。怎奈出場次數太多，容易引發審美疲勞。豆渣，需得另覓出路。早就為他想好了去處。鍋餅，這個做法好像就是白麪鍋盔；也像是把饅頭坯子壓扁了放在平底鍋裏烙熟。做起來並不複雜，只不過需要一點點發酵的時間。做好的鍋餅零星散佈...
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![原味豆渣蒸糕如何做簡單又好吃]( "原味豆渣蒸糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：50水：125豆渣：100雞蛋：25輔料泡打粉：1/2小勺小蘇打：1/4小勺具體步驟1.用料2.將雞蛋，水，豆渣倒入大碗3.攪拌均勻4.低筋粉，泡打粉，小蘇打混合，篩入碗中5.攪拌均勻6.裝入模具中，8分滿7.放入沸水鍋中，大火蒸1...
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![豆渣紅棗糕怎麼做-豆渣紅棗糕的做法]( "豆渣紅棗糕怎麼做-豆渣紅棗糕的做法")
- “做完豆漿，看着剩下細膩的豆渣是不是捨不得直接棄之呢，那麼就讓我們用豆渣來做點什麼吧。豆渣有很多用處，它是植物很好的一種養料，可以用它養花種菜。今天我們還是用它來做美食吧，豆渣可以炒菜，做饅頭，糕點等。今天先來記錄一下不常做的糕點：豆渣紅棗糕。”食材明細主料豆渣（70g）...
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![黃豆渣發糕怎麼做-黃豆渣發糕的做法]( "黃豆渣發糕怎麼做-黃豆渣發糕的做法")
- “榨好豆漿後過濾出的豆渣沒捨得扔掉，摻和些麪粉，玉米粉，雞蛋，白糖，蒸出了一鍋超好吃的發糕，”食材明細主料豆渣（200g）麪粉（200g）玉米粉（150g）雞蛋（2個）白糖（50）輔料酵母粉（適量）油條膨鬆粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃豆渣發糕的做法步驟1、黃豆渣2、豆渣，麪粉，玉米粉，雞蛋，白糖。3...
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![原味南瓜蒸糕怎麼做-原味南瓜蒸糕的做法]( "原味南瓜蒸糕怎麼做-原味南瓜蒸糕的做法")
- “買了一整個南瓜。一直沒鬧明白，那些皮色金黃的南瓜看起來也應該是老南瓜了，為什麼總不似曾經吃到的粉粉面面的口感呢？許久了，那些肉色金黃的南瓜吃起來總是漿漿水水，缺乏粉質感。怎麼樣才能買到粉粉面面的南瓜呢？漸漸地習慣於水質多多的南瓜，這個疑問也日漸沉沒在紛繁的意識裏...
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![雞蛋豆渣蒸糕怎麼做-雞蛋豆渣蒸糕的做法]( "雞蛋豆渣蒸糕怎麼做-雞蛋豆渣蒸糕的做法")
- “用了這款蛋糕預扮粉製作，讓我們只需要加入雞蛋、油和水便能製作出蛋糕，夏天也不想用烤箱，全程用蒸鍋。最後成品：膨鬆香軟，又不上火！此種麪粉，對初學者和懶人是個福音！”食材明細主料雞蛋（2個）蒸蛋糕預拌粉（250g）黑豆渣（3勺）輔料水（45ML）植物油（3勺）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋...
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味味甜
