好吃的家常青椒豆腐如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:15分鐘
青椒 :1個
鹽 :適量
糖 :適量
雞精 :適量
家常青椒豆腐是一道製作簡單的家常菜。豆腐香嫩可口,爽口開胃,富含蛋白質。和青椒等佐料一起翻炒後,味道鮮美,湯汁浸入,咬一口,汁水四溢,回味無窮,且豆腐清淡,細嫩,使得這道菜清爽非常的下飯,適合老人和孩子食用,在家裏不妨試試,製作簡單方便。
主料
豆腐 :1塊青椒 :1個
輔料
油 :適量鹽 :適量
糖 :適量
雞精 :適量
具體步驟
老豆腐用清水衝下切片,青椒洗淨去籽切塊,幹辣椒切碎。
2.醋粉是現買的,一般超市有賣
3.土豆紅蘿蔔一起炒熟過冷水備用
原鍋加入幹辣椒和青椒炒幾下倒入生抽,加糖用鍋鏟輕推豆腐,使豆腐均勻入味加雞精,顛一下,出鍋
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