家常菜豆豉青椒如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
豆豉 :少許
姜 :少許
鹽 :適量
蠔油 :少許
主料
青椒 :150輔料
油 :適量豆豉 :少許
姜 :少許
鹽 :適量
蠔油 :少許
1.材料
2.辣椒洗乾淨
3.去掉蒂,拍扁,姜拍好
4.熱油鍋裏把豆鼓爆香
5.推開豆豉,把姜煎出味道
6.下辣椒炒
7.加少許水
8.加鹽
9.水乾差不多就加少許蠔油炒均勻
10.出鍋啦
翻炒中間會有點幹,加一點水可以使鹽豆鼓入味
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