家常菜青椒豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

青椒 ：300
豆腐 ：150

輔料

味精 ：1勺
十三香 ：若干
食鹽 ：1勺

具體步驟

1.第一步 將青椒切絲。

2.第二步 豆腐切塊

3.第三步 加油煎豆腐。

4.第四步 雙面煎成金黃。

5.第五步 加鹽，醬油，調色。

6.第六步 加青椒，翻炒。

7.第七步 翻炒三五分鐘，青椒稍微變色即可。

8.第八步 出鍋，上盤。

烹飪技巧

先煎豆腐，要煎的兩面金黃，青椒後放，青椒不要炒的太熟。