家常菜辣椒炒豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

辣椒 ：500
豆腐 ：800

輔料

醬油 ：10
鹽 ：3
食用油 ：10

具體步驟

1.材料：辣椒

2.材料：豆腐

3.熱鍋熱油,放入豆腐

4.煎到兩面金黃

5.用鏟子切開,出鍋

6.辣椒洗乾淨,去楴

7.用手撕大塊

8.底油,放入辣椒

9.翻炒到辣椒變更綠了

10.放入煎好的豆腐

11.放入醬油同鹽

12.攪均勻,燜會

13.出鍋

烹飪技巧

1,先中火煎黃豆腐2豆腐易碎,不要老用鏟子翻,可以手推鍋來翻動菜