家常菜辣椒炒土豆絲如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
辣椒 :4個
鹽 :適量
耗油 :適量
料酒 :適量
生抽 :適量
白醋 :適量
主料
土豆 :1個辣椒 :4個
輔料
油 :適量鹽 :適量
耗油 :適量
料酒 :適量
生抽 :適量
白醋 :適量
具體步驟
1.土豆去皮,切絲
2.土豆絲放水龍頭下衝洗,放入清水裏浸泡
3.辣椒切絲
4.鍋裏放水,水開後,下土豆絲煮一兩分鐘
5.煮好的土豆絲過冷水,瀝乾水份
6.熱鍋放油,放辣椒煸炒
7.放土豆絲翻炒,放適量白醋翻炒均勻
8.放適量鹽、生抽、耗油翻炒均勻
9.放料酒翻炒均勻,起鍋
無
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