家常菜麻辣土豆絲如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
鹽 :適量
花椒 :適量
葱 :適量
幹辣椒 :適量
醋 :適量
醬油 :適量
主料
土豆 :1個輔料
油 :適量鹽 :適量
花椒 :適量
葱 :適量
幹辣椒 :適量
醋 :適量
醬油 :適量
1.土豆去皮
2.切絲
3.在水中泡一會兒,撈出控水
4.葱、幹辣椒切段
5.坐鍋,放油,爆香花椒,挑出不用
6.炒香葱、幹辣椒
7.倒入土豆絲
8.翻炒一會兒
9.放鹽
10.炒至入味
11.放醋、醬油,翻勻出鍋
12.裝盤
土豆切絲後,在水中泡一會兒,炒出來的土豆絲清爽可口。
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