- “菠菜性涼,味甘辛,無毒;入腸、胃經;有滋陰平肝﹑助消化﹑清理腸胃的功效,對於肝氣不舒有很好的輔助作用。提供人體所需的多種營養物質,含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分,其中所含的鐵成分,對於缺鐵性貧血有很好的輔助作用。。。”食材明細主料蝦...
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- 食材明細主料菠菜(500克)雞蛋(3個)輔料色拉油(50克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(2克)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜炒蛋的做法步驟1、將菠菜摘去老葉,根清洗乾淨,切成段裝入盤中待用。2、並在滾水中焯一下,撈出,過凉,擠幹水分,裝盤待用。3、將雞蛋打散,在油鍋中將雞蛋焯熟。4、熱鍋放油,...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道家常蝦皮菠菜雞蛋羹,爽口滑嫩,柔軟可口,極淡的黃色和菠菜的綠色搭配十分令人賞心悦目,做法簡單,對新手也沒有任何難度,用來當做早餐是再合適不過的了。吃的時候可以根據自己口味淋上香油或者醋,營養又健康,還...
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- 食材明細主料菠菜(適量)雞蛋(適量)蝦仁(適量)輔料薑絲(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜雞蛋炒蝦仁的做法步驟1、食材:菠菜、蝦仁、雞蛋液。2、蝦仁放入碗中,放入薑絲和料酒。3、再放入一點點鹽抓勻。4、鍋中水開放入菠菜變色撈出過...
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- 食材明細主料菠菜(1棵)笨雞蛋(1個)蝦皮(0.5勺)輔料麪粉(1勺)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜蝦皮雞蛋餅的做法步驟1、準備好食材,菠菜焯熟,蝦皮洗幾遍去鹽2、雞蛋打散,蝦皮剁碎,菠菜切碎3、混合後加點兒麪粉調好麪糊4、最小火,不放油(如果不是不粘鍋就少放一點兒油)5、最小火6、熟...
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- “春季是養肝的季節,菠菜是補肝最好的蔬菜,適量多吃些菠菜可起到很好的養肝保健功效,可以養血滋陰,對春季裏常因為肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩、糖尿病和貧血.有較好的治療作用。現在蔬菜大棚普遍栽培,一年四季都有新鮮的蔬菜,但是菠菜以春季為佳,其根紅葉綠,鮮嫩異常,尤為可...
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- “這個季節韭菜新鮮,但也不要吃太多容易上火。做成素餡很美味。”食材明細主料韭菜(1斤)雞蛋(三個)蝦皮(1把)輔料蠔油(1勺)生抽(1勺)鹽(半勺)香油(50克)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常韭菜雞蛋蝦皮大包子的做法步驟1、雞蛋2、蝦皮3、小火炒蝦皮4、把蝦皮炒成金黃5、加入雞蛋6、翻...
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- 食材明細主料菠菜(一小捆)雞蛋(兩個)蝦皮(適量)輔料薑末(適量)鹽(適量)香油(適量)玉米油(適量)雞精(適量)五香粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)葱(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菠菜蝦皮雞蛋水餃的做法步驟1、普通麪粉加入少許清水活成光滑麪糰,餳二十分鐘。2、菠菜擇洗乾淨。3、放入開水鍋...
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- “菠菜含鐵豐富,蝦皮補鈣,這道湯清淡美味易做!”食材明細主料菠菜(適量)雞蛋(一個)輔料蝦皮(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)食用油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菠菜蝦皮雞蛋湯的做法步驟1、嫩菠菜去根洗淨。2、放在開水鍋裏面燙一下撈出過涼。3、切成小段兒。4、輔料備齊。5、鍋...
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- 食材明細主料蝦皮(25克)菠菜(251克)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮炒菠菜的做法步驟1、材料:蝦皮、菠菜(已洗淨)2、隨後,將已洗淨的菠菜下入沸水中焯一下,撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入蝦皮用中小火翻炒翻炒。4、接着,合入焯好的菠菜翻炒一下。5、然後,加適量的鹽。6...
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- 食材明細主料蝦仁(50g)輔料雞蛋(2個)菠菜(一把)葱(一段)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁雞蛋炒菠菜的做法步驟1、準備好所有材料2、雞蛋炒熟備用3、鍋裏入油放入葱爆香依次加入蝦仁、菠菜、鹽、蠔油、雞蛋翻炒4、出鍋...
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- 食材明細主料菠菜(110克)蝦皮(20克)鴨蛋(2只)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮菠菜炒鴨蛋的做法步驟1、食材:菠菜(已去根洗淨)、蝦皮、鴨蛋。2、將菠菜下入沸水中焯一下撈出。3、用清洗過涼。4、接着,將過涼好的菠菜擠幹水分,放在案板上切碎。5、放入大碗中。6、然後...
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- “春天正是吃菠菜、芝麻的季節,所以做了芝麻蛋皮菠菜,簡單易做,清淡可口”食材明細主料菠菜(適量)輔料熟芝麻(適量)蛋黃(3個)配料香油(適量)鹽(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻蛋皮菠菜的做法步驟1、準備材料,菠菜、雞蛋、鹽、香油,熟芝麻2、菠菜焯水,瀝水後備用3、雞蛋吊蛋皮...
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- 食材明細主料菠菜(300克)雞蛋(3個)輔料色拉油(40克)精鹽(3克)五香粉(2克)葱花(少許)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜炒雞蛋的做法步驟1、將菠菜清洗乾淨,去葉留杆,切成小段裝入盤中待用。2、將菠菜杆放入滾水鍋中,稍微燙一下,撈出,過涼裝入盤中待用。3、熱鍋放油燒熱,將雞蛋磕入碗中...
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- 食材明細主料菠菜(100克)雞蛋(1只)蝦仁(90克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒雞蛋蝦仁菠菜湯的做法步驟1、食材:菠菜、雞蛋。2、蝦仁(已清洗)。3、將雞蛋打入碗裏,加點料酒。4、打成蛋液,待用。5、將菠菜去根、洗淨、撈出。6、折成段,待用。7、燒鍋倒...
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- “徽菜:在我二十多年的印象裏,一直都以大油、口味重、偏鹹辣、色重、火候大、愛紅燒、燴、炒、悶...等特點。很少有清蒸、或者清亮的菜。打個比方吧,家裏請客,吃完後,看剩下的菜幾乎都是很白很清很淡的炒菜、清蒸清燉貌似都不那麼受歡迎。因為長久以來本地人都習慣接受徽菜獨...
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- “春夏季節,菠菜大份上市,菠菜搭配雞蛋蝦仁營養更完美,做為家常菜,做起來簡單方便。”食材明細主料菠菜(200g)大蝦(6只)雞蛋(2個)輔料精鹽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜蝦仁炒雞蛋的做法步驟1、菠菜先焯水去除草酸,再放入涼水中投涼。2、攥幹切段。3、大蝦去皮...
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- “用蝦皮提鮮調味,可減少菜裏鹽的用量。”食材明細主料白菜芯(350克)蝦皮(25克)雞蛋(2個)輔料油(適量)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜蝦皮炒雞蛋的做法步驟1、準備材料;2、白菜芯洗淨切成碎末,蝦皮用清水淘洗乾淨,控掉水分3、炒鍋放適量的植物油,油五成熱時放入蝦皮4、蝦...
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- “超級鮮美好喝,營養豐富,來一碗暖暖的超讚”食材明細主料菠菜(250克)雞蛋(2個)蝦皮(10克)輔料葱花(3克)鹽(1茶匙)雞粉(1茶匙)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜蝦皮蛋皮湯的做法步驟1、菠菜洗淨,切成2段。2、雞蛋打散。3、放入鍋中煎成蛋餅。4、取出稍稍放涼。5、切成寬絲。6、大葱...
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- “為了我家小寶順利度過牙齒矯正期,近來,就是不怨其煩地為他做湯。”食材明細主料菠菜(1把)雞蛋(2個)蝦皮(適量)輔料食用油(1勺)食用鹽(半勺)味極鮮(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋蝦皮菠菜湯的做法步驟1、準備食材:蝦皮泡水洗去雜質,菠菜一把洗淨,葱薑蒜切末,雞蛋2個。2、雞蛋...
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- “此菜做法簡單,鮮香好吃有營養!”食材明細主料大蝦(3只)雞蛋(2個)菠菜(150g)輔料精鹽(適量)蠔油(適量)一品鮮醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁菠菜炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋打入小盆裏,蛋液中加入許精鹽,用筷子攪打散。2、大蝦剝皮,去頭尾去蝦線。3、切小段放小碗中,加少許...
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- 食材明細主料蝦皮(適量)韭菜(適量)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)玉米油(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮韭菜炒雞蛋的做法步驟1、蝦皮洗淨。2、韭菜洗淨切好。3、所有食材放在一起攪拌均勻4、準備好水澱粉,一個雞蛋的量。5、水澱粉倒入雞蛋裏面,拌勻。6、鍋內放油燒熱,...
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- “寶寶最近有些缺鐵性貧血,醫生建議多吃補鐵類食物,於是菠菜就成了寶寶吃的主要綠色蔬菜,加上補鈣的蝦皮,補充維生素的胡蘿蔔,蛋羹變得好吃又營養”食材明細主料雞蛋(一個)蝦皮(適量)胡蘿蔔(適量)菠菜(適量)輔料鹽(少量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮菠菜雞蛋羹的做法步驟1、準...
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- “蝦皮菠菜蛋餅做法簡單,10分鐘就能搞定的營養早餐。營養豐富,菠菜是寶寶在春季不可缺少的蔬菜之一。蝦皮的補鈣功效位居第一。菠菜含有大量的植物粗纖維,具有促進腸道蠕動的作用,利於排便,且能促進胰腺分泌,幫助消化。菠菜中所含的胡蘿蔔素,在人體內轉變成維生素A,能維護正常視...
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- “一道簡單易做的養生菜。菠菜中含有大量的β胡蘿蔔素和鐵,也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。菠菜葉中含有鉻和一種類胰島素樣物質,其作用與胰島素非常相似,能使血糖保持穩定。豐富的B族維生素含量使其能夠防止口角炎、而β胡蘿蔔素能防治夜盲症等維生素缺乏症的發生...
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