家常菜豆豉土豆絲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

土豆 ：500

輔料

鹽 ：適量
豆豉 ：適量
蒜 ：適量
油 ：適量
蠔油 ：適量

具體步驟

1.土豆去皮切絲

2.蒜切碎

3.把油預熱，小火炒豆豉，

4.豆豉炒香後倒入土豆絲

5.翻炒加鹽

6.加點蠔油

7.加點水燜一會

8.加蒜末出鍋

9.裝盤

烹飪技巧

燜一會更入味