家常菜土豆絲炒韭菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

土豆 ：1個
韭菜 ：150

輔料

雞粉 ：適量
鹽 ：適量
葱 ：1塊
油 ：適量
十三香 ：適量
姜 ：1片
米醋 ：適量

具體步驟

1.韭菜摘洗乾淨，土豆削皮洗好

2.韭菜切段兒，土豆切或擦絲，洗一下泡在冷水裏

3.切點葱蒜

4.鍋放油燒熱放入葱蒜炒香

5.放入土豆絲，鍋邊淋點醋，撒點十三香炒勻

6.土豆絲變色以後放入韭菜，鹽雞粉快速翻炒至韭菜出味道就可以了

7.成品圖！

烹飪技巧

炒土豆絲是放點醋，土豆絲不會爛