家常菜辣炒土豆絲如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
大葱 :適量
幹辣椒 :6個
鹽 :適量
醬油 :適量
蒜 :適量
味精 :適量
主料
土豆 :2個輔料
油 :適量大葱 :適量
幹辣椒 :6個
鹽 :適量
醬油 :適量
蒜 :適量
味精 :適量
1.土豆去皮切絲投乾淨裏面的澱粉,葱蒜姜切碎,幹辣椒剪成絲
2.熱油放葱薑蒜幹辣椒翻炒
3.再放土豆絲翻炒
4.再放醬油。鹽,翻炒少放點水,大火翻炒,斷生後放入味精
5.出鍋
這個土豆絲不是切的,是擦菜板弄的,炒了好半天才斷生
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