家常菜土豆絲炒芹菜如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

芹菜 ：少許
土豆 ：2個

輔料

玉米油 ：適量
醋 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量
味精 ：適量
葱 ：適量
蒜 ：適量

具體步驟

1.準備好食材

2.準備好調味品

3.芹菜少許切段(只是借味)

4.葱、蒜切碎

5.鍋燒熱加入玉米油放入葱、蒜熗鍋，炒出香味放入土豆絲翻炒幾次再放入芹菜段

6.炒至出香味倒入少許醬油提色，我本人喜歡顏色重點的感覺有食慾，不喜歡的也可以不放，翻炒幾下基本熟了，滴幾滴香醋 加鹽適量 味精少許 出鍋！

7.一盤清香味美的家常土豆絲做好了！

烹飪技巧

土豆絲切好後多過幾遍水，炒時不會粘鍋